硒的功效和作用

　　硒是一種化學元素，化學符號是Se，一種非金屬。那麼你想知道是什麼嗎?下面小編給你詳細的介紹，一起來了解吧!

　　是什麼?

　　①. 硒有抗癌作用。人體缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、腎癌、前列腺癌、膀胱癌、宮頸癌、白血病等。

　　②. 硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物質，如果人體缺少了硒就會“不再年輕”， 會導致未老先衰;

　　③. 硒能夠增強人體免疫力。缺硒使人體的免疫能力下降。

　　④. 硒有拮抗有害重金屬的作用。缺硒易引發鉛、砷、鎘等重金屬中毒症狀。

　　⑤. 硒能夠調節維生素A、維生素C、維生素E、維生素K的吸收與利用。缺硒能引發近視、白內障、視網膜病、眼底疾病、老年黃斑變性等疾病。

　　⑥. 硒有調節蛋白質的合成的功能。缺硒能引發蛋白質能量缺乏性營養不良，染色體損害等。

　　⑦. 硒能夠增強生殖功能。缺硒能引發射精受阻，精子活力低下、發生畸形，受胎率降低，子宮炎發病率升高等等症狀。

　　硒元素是精漿中過氧化物酶的必需組成成份，當精液中硒含量減低時，這個酶的活性降低，不能抑制精子細胞膜質過氧化反應，造成精子損傷，死精增多，活力下降。

　　經醫學實驗證明，男性不育患者口服育之緣片後精子質量明顯提高，弱精、少精、精不液化、精子畸形等症狀顯著緩解，有一部分患者在服用期間正常懷孕。

　　⑧. 硒是肌肉的功能的重要成分，缺硒會使骨骼肌萎縮和呈灰白色條紋，發生心肌受損，心肌細胞緻密性變化，脂質增多，鈣質沉積，導致疾病發生。

　　所以，男性更需要補硒，因為供給體內的硒大部分集中在生殖器官中，並可與精液一起排出體外。特別是生活在高汙染地區的居民，生活在貧硒地區的居民，更需要補充硒。

　　含硒量比較多的食物有哪些？

　　1、豆類

　　炒白南瓜子***27.03***，紅花豆***19.05***，虎皮芸豆***9.75***，花豌豆***9.72***，黃豆***6.16***，紅芸豆***4.61***，蠶豆***4.29***，綠豆***4.28***，花生仁***3.94***，北豆腐***2.62***，南豆腐***1.55***。

　　2、肉類

　　豬腎***腰子*** ***111.77***，牛腎***腰子******70.25***，鴨肝***52.27***，雞肝***38.55***，火雞肝***36.00***，牛肉***瘦******10.55***，雞胸肉***10.50***，豬肉***瘦******9.50***，羊肉***瘦******7.18***。

　　3、蛋類

　　鵪鶉蛋***25.48***，白皮雞蛋***16.55***，紅皮雞蛋***14.98***。

　　4、水產類

　　中國鱟***113.50***，蝦皮***74.43***，紅娘魚***59.75***，鮐魚***鮐巴龜******57.98***，鮁魚***巴魚******51.81***，海蝦***5***1***，鯪魚***48.10***，大黃魚***42.57***，青魚***37.69***，帶魚***36.57***，鱸魚***33.06***，河蝦***29.65***，海鰻 ***25.85***等。

　　5、果蔬類

　　魔芋精粉***350.15***，苜蓿***8.53***，紅菜薹***8.43***，白菜薹***菜薹、菜心*** ***6.68***，鮮龍牙豆***玉豆******5.60***，大蒜***紫皮******5.54***，鮮龍豆***4.06***，瓢兒白***菜******3.40***，胡蘿蔔***黃******2.80***，木耳菜***落葵*** ***2.60***，毛豆***青豆******2.48***等，相對比果蔬類富含的硒元素相對較少。