清燉魚的做法步驟

General 更新 2025年08月03日

　　清燉魚是以鯉魚或鯽魚為主要食材的家常湯菜，不僅省事，還很省油，有延年益壽的功效。清燉魚怎麼做呢?本文是小編整理的清燉魚的做法資料，僅供參考。

　　清燉魚的成品圖

　　做清燉魚的食材

　　做清燉魚的步驟

　　1.薑切片，蔥白切段。

　　2.鍋入油，下入鯽魚，煎至微黃。

　　3.倒入小半鍋清水，加入薑片、蔥段， 燉至湯汁顏色呈白色。放入兩勺鹽、胡椒粉，煮開 。 出鍋即可

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　　清燉魚是以鯉魚或鯽魚為主要食材的家常湯菜，不僅省事，還很省油，有延年益壽的功效。下面給代價介紹一下，歡迎大家閱讀! 　　原料 　　草魚、青魚或鯉魚，滷水豆腐一塊，粉條一把，大白菜，五花肉數片，榛磨或香菇若干，土豆一到兩個。
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