女性肝不好吃什麼食物

　　女性朋友們總是敏感多思，肝氣鬱結是很常見的問題，日常要注意疏肝養肝，才能防止疾病的侵襲，那麼?小編在此整理了女性肝不好的養肝食物，供大家參閱，希望大家在閱讀過程中有所收穫!

　　女性肝不好的養肝食物

　　1、黃瓜

　　黃瓜性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排洩和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。

　　桃子拌黃瓜：桃子2~3個，黃瓜1根，白醋、食鹽、白砂糖。桃子洗淨，去皮切成小丁;黃瓜去皮切小丁;把黃瓜丁和桃子丁放一碗裡，撒上少量鹽，拌勻，醃30分鐘，把水分倒去。根據個人口味，放適量白砂糖、白醋，拌均勻後放10分鐘即可食用。

　　2、黃豆芽

　　黃豆芽是養肝護肝的好食物。黃豆芽具有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效，對脾胃溼熱、大便祕結、尋常疣、高血脂有食療作用。因為黃豆芽含維C，是美容食品，常吃黃豆芽能營養毛髮，使頭髮保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。黃豆在發芽過程中，黃豆中使人脹氣的物質被分解。有些營養素也更容易被人體吸收了。

　　黃豆芽大骨湯：豬骨、黃豆芽、紅蘿蔔、薑片、全貝幹、蔥花、鹽、胡椒粉適量。豬骨洗淨，黃豆芽摘去根部，洗淨;紅蘿蔔切塊，全貝去掉黑黑的部分，泡去沙子。豬骨用沸水煮出血水。取一湯煲放入適量的水，燒沸後加入豬骨、薑片和全貝先煲。煲至湯色濃白時加入紅蘿蔔塊煲30分鐘左右，再加入黃豆。所有材料再煲10~15分鐘左右，下鹽調味。

　　3、西瓜

　　西瓜已經陸續上市，中醫認為，西瓜具有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用，是首推的天然養肝“良藥”。由於西瓜水分充盈，很多人認為吃西瓜便等於喝水。不過，一份西瓜所含的糖，相當於兩份蘋果或梨，如果吃了西瓜，其他水果的分量則要加倍減少了。

　　西瓜汁：將西瓜瓤500克，去籽，放入榨汁機中打成汁狀，加入500毫升涼開水及適量白糖和少許鹽，在冰箱中略冷卻後飲用。本品具有清熱消暑、生津止渴的作用。

　　4、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔含維生素A與β胡蘿蔔素，具有促進眼內感光色素生成的能力，並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力，也能減少眼睛疲勞與眼睛乾燥。本品富有營養，健胃消食，生熟均可食，對於提高肝病病人維生素A水平，間接預防癌變的發生具有較好作用。

　　胡蘿蔔豬肝粥：胡蘿蔔50克，豬肝50克，粳米100克。胡蘿蔔、豬肝洗淨切碎，與粳米同煮成粥。有補益肝腎，養血明目的作用，適用於肝腎不足所致的視物模糊、雙目乾澀等。

　　5、葡萄

　　葡萄中含有多種維生素和多種微量元素，不但具有益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、補氣血、強筋骨、除煩解渴的功效;而且所含的多酚類物質是的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。

　　葡萄番茄汁：葡萄去皮去核，番茄去皮，分別搗碎成汁即可。番茄和葡萄都是養肝護肝的佳品，富含維生素，同時對促進女性荷爾蒙分泌有顯著效果。

　　6、草莓

　　對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。

　　酸奶草莓沙拉：蘋果去皮切片加入檸檬汁拌均，草莓，菠蘿，獼猴桃全部切片。把水果放入碗中加入糖稀。加入沙拉醬。最後在加入酸奶拌均勻即可食用。

　　7、豆腐

　　嫩滑新鮮可口的豆腐是許多人都愛的食物之一，豆腐還是食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能，常吃豆腐有保護肝臟的作用，同時還能增強免疫力，起到解毒的功效。

　　黃金蜆燉豆腐：豆腐300克，蜆50克，薑片3~5片，水1000毫升，鹽適量。將新鮮蜆子洗去泥沙，吐沙後再放入切好的豆腐塊、薑片，加水蓋滿食材後，放到電鍋內，包上保鮮膜，外鍋放水1杯，等開關跳起後即可加上調味料食用。

　　8、帶魚

　　常吃帶魚有養肝補血、潤膚養髮的功效。雖然帶魚的脂肪含量高於一般魚類，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。帶魚富含鎂元素，可以保護心腦血管系統，預防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、面板乾燥的人食用，而面板病、哮喘病患者則不宜食用。

　　清蒸帶魚：先把帶魚洗乾淨剪成段，然後把姜切成末，撒上少量幹辣椒，將適量的黃酒和菜籽油澆到帶魚上，起鍋隔水蒸10分鐘，撒上蔥段燜5分鐘即可。

　　9、豬肝

　　豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經，有補肝、明目、養血的功效，用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。豬肝能“明目養肝”這個療效除了被中醫認可外，也被西醫認可：豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生索A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。

　　銀耳豬肝湯：銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克、姜3克、蔥3克、鹽3克、醬油5克、生粉15克、雞蛋1只、素油20克。把銀耳放入溫水中泡發，去蒂根，撕成瓣狀，豬肝洗淨、切片;小白菜洗淨，切5釐米長的段，薑切片、蔥切段。把豬肝放在碗內，加入生粉、鹽、醬油;打入雞蛋拌勻掛漿，待用。把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時，下入姜、蔥爆香，注入清水300毫升，燒沸，下入銀耳、豬肝，煮10分鐘即成。

　　女性肝不好日常養肝方法

　　1、多喝水可加速身體的新陳代謝的速度，令體內的雜質和毒素順利排出，減輕肝臟的負擔，每天早上起床後可以先喝一杯溫熱的白開水，根據自己的喜好，嘗試著向水中加入檸檬片，檸檬的酸性可以促進肝臟生成膽汁，有利於身體的排毒。

　　2、平躺輕柔地按摩肝臟部位或者是膽囊的部位，多加按摩能夠有助於促進肝臟的排毒，促進肝臟部位的血液迴圈，進而促進全身的新陳代謝。

　　3、多攝入蛋白質營養元素，像雞蛋、豆腐、牛奶、魚類、芝麻、雞肉，這些都是高蛋白的食物，它們含有豐富的蛋白質，能夠幫助深入修復肝臟細胞，促進肝細胞的再生。

　　4、多補充維生素E，可以多吃一些像大豆、植物油、堅果、麥芽等物質。

　　5、如果非常缺乏能力，肝臟功能也會受損，多補充糖類，可預防人體毒素對肝細胞的損害。因此，女性朋友如果沒有糖尿病的情況下，需要保護肝臟都可以多吃一些糖類，但也不能過量。

　　6、最好不要熬夜，不少人的肝病其實是熬出來的，最好的晚上休息時間是23點前。一般人在熬夜後大都會雙目赤紅，這就是肝火上升的症狀。

　　7、起床後應多散步，披散開頭髮，穿著寬敞的衣物，不要使身體受到拘束。

　　8、酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用，對乙醇最敏感的器官是肝臟，抽菸和喝酒會使身體肝臟的排毒功能更加減弱，非常不利於肝臟排毒和對於肝臟的保護，連續過量飲酒能損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。所以女性一定要戒菸戒酒。

　　9、儘量少用傷肝的藥物。能引起肝損害的藥物至少在200種以上，其中包括阿斯匹林、螺旋黴素、口服避孕藥等日常藥物。

　　10、綠色、白色、淺藍色有利於減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境，都能促進肝病患者康復。在辦公桌上擺放一盆綠色植物，裝修時選擇淡雅的牆面顏色，甚至多穿淡綠色的衣服，都有助於養肝。

　　11、要學會調理情緒、緩解壓力。壓力較大時可以到大自然去放鬆，到有山有水的地方去，鬱結就容易得到疏解，或者找談得來的朋友去傾訴、玩樂、休閒，抒發鬱結的情緒。保持平和的情緒，不用太過擔心身體的問題，也不要太著急。心態平和，慢慢養，善待身體，身體也會回報的。

　　12、學會控制怒火，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順調。遇到特別生氣的事先冷靜一下，深呼吸十次再說話。日常的生活中要多關注積極的事情。儘量避免接觸消極的事情。