醋醃黃瓜的做法大全清熱又開胃
General 更新 2025年06月20日
黃瓜有清熱開胃，生津止渴的功效，開胃解膩食之優佳，醋醃黃瓜怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.黃瓜和紅椒洗一下
2.黃瓜切直刀，注意底部不切斷。
3.黃瓜翻轉180度，切斜刀，底部也不要切斷。
4.再切成5釐米長的段，調入鹽、糖、米醋、香油、紅椒拌勻。
5.蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏30分鐘即可。
6.爽口的糖醋黃瓜就做好了
小貼士
嫌切蓑衣刀麻煩，也可以切條或切片。
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