腸道排毒吃什麼腸道排毒食譜

　　腸道是人體最大的消化器官，腸道健康關係著人的整體健康，腸道排毒吃什麼好呢?下面就和小編一起來看看吧!

　　腸道排毒吃什麼

　　1、糙米

　　糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E，能有效提高人體免疫力，促進血液迴圈，為腸道輸送源源不斷的能量。此外，其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，以及大量膳食纖維，可以促進腸道有益菌增殖，預防便祕和腸癌。

　　2、西梅汁

　　研究表明，由於西梅中含有的豐富纖維素、果膠以及自身獨有一些微量元素，使得飲用天然的西梅汁，可以有效促進腸道蠕動，增加排便次數，緩解或預防便祕。很多科學家對西梅的緩解便祕的功能做了大量的研究和實驗，雖然對原因的解釋都不盡相同，但結果都證明了西梅汁對緩解便祕有著獨特的功效，是任何其他食物所無法比擬的。長久以來，西梅汁在歐美國家享有“人體清道夫”的美譽。同時，由於西梅汁能夠促進排便排毒，港臺地區的很多女性稱它為“苗條汁”。

　　3、蘋果

　　蘋果對於健康最顯而易見的效果是：促進腸道排毒--所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低;其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出能力，讓你告別“小腹婆”，保證腸道迴圈正常運轉。

　　另外，蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性物質，能降低腸道老化的速度。為此，請一定要帶皮吃蘋果哦!

　　4、黑木耳

　　黑木耳是腸道減齡最出色的“鐘點工”，其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質，比如灰塵與雜質，並將其集中起來排出體外，起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用。

　　涼拌法可將黑木耳的營養髮揮到最佳：把泡發好的黑木耳手撕成小片，並將青紅椒和胡蘿蔔切絲，與黑木耳一起焯熟，晾涼後依照個人口味均勻攪拌即可。

　　5、海帶

　　味鹹，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

　　海帶中的碘能被人體吸收後，促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，並排出體外。

　　6、黃瓜

　　味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。

　　黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒食品。

　　黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍，美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。

　　7、豬血

　　豬血的血漿蛋白經胃酸和消化液分解後，能產生一種有潤腸作用和解毒作用的物質。這種物質可與粘附於胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發生化學反應，從而使這些有毒有害物排出體外。

　　腸道排毒食譜

　　第一道排毒菜——涼拌醋木耳

　　夏天身體容易產生熱毒，使人煩躁、中暑，如果毒素殘留越來越多，超過身體排洩功能負擔，就會成為健康障礙。

　　素有“人體清道夫”之稱的木耳，可幫助排出體內毒素。其富含膳食纖維，能促進胃腸蠕動，避免便祕。不過木耳容易摻假，購買時要注意挑選大小適中，表面乾淨、平整，脆而易斷的。

　　第二道排毒菜：豬血燉豆腐

　　豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，容易促進腸道蠕動，排出多餘的糞便，從而達到排毒的功效。豬血裡含有許多蛋白質、血紅蛋白，能夠促進蛋白代謝。其含鐵量較多，對於貧血的人也有一定的好處。

　　在購買豬血時，一定要選表面光滑、有彈性，顏色鮮紅、無異味的。如果是容易上火的體質，可以選擇鴨血，因為鴨血性涼。有痛風、高尿酸血癥的人不能多吃。

　　做法：將豬血、豆腐切小塊入清水燉，再放入一些大白菜和適量的鹽，出鍋時滴上幾滴香油。

　　第三道菜——海帶冬瓜湯

　　身體每時每刻都在產生毒素，如呼吸過程、新陳代謝過程及消化吸收過程等等。排毒不暢可能會引發便祕、痤瘡等症狀，在飲食中注意排毒也是很必要的。食物排毒其實主要通過兩條途徑：腎臟和腸道。有利尿作用的食物能促進人體對毒素的代謝速度，達到解毒的目的;能潤腸通便的食物則通過促進胃腸的蠕動，排出宿便中的毒素。

　　推薦：海帶冬瓜湯。海帶中富含膠質成分，不被人體腸道消化吸收，可吸附腸道中的有害物質和毒素。而冬瓜屬清熱降溼利尿的食物，是夏季常吃的蔬菜。這樣搭配，既祛溼除煩又利尿通便，排毒效果不錯。