蘆筍的種植時間是什麼時候如何種

　　蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龍鬚菜，具有“蔬菜之王”美陳。下面一起來看看蘆筍的種植時間及技術吧!

　　蘆筍的種植時間

　　蘆筍種植時間一般是春季。

　　蘆筍每年萌生新莖2～3次或更多。一般以春季萌生的嫩莖供食用，其生長依靠根中前一年貯藏的養分供應。嫩莖的生長與產量的形成，與前一年成莖數和枝葉的繁茂程度成正相關。隨植株年齡增長，發生的嫩莖數和產量逐年增多。隨著根狀莖不斷髮枝，株叢發育趨向衰敗，地上莖日益細小，嫩莖產量和質量也逐漸下降。一般定植後的4～10年為盛產期。

　　如果您想種露天的蘆筍，四五月份育苗，七八月份種植。如果大棚種植蘆筍的話，八九月份也可以育苗，十月份種植。

　　蘆筍的種植條件

　　蘆筍對溫度的適應範圍比較廣，種子發芽的適宜溫度為25-30度，營養生長的最佳溫度為20-30度，15度以下生長緩慢，嫩莖發生少，30度以上嫩莖外皮容易纖維化，筍尖易撒開，品質低劣;35度以上停止生長。

　　另外蘆筍是喜歡陽光的植物，要求強光照，日照充足，枝繁葉茂，光合作用與溫度有密切關係。當然高溫季節對蘆筍生長是不利的，長期陰雨對蘆筍產量也有影響。

　　還有蘆筍是深根作用，而幼莖又需培土遮光，應選土層深厚、疏鬆肥沃、富含有機質的沙壤土。PH5.8-6.5最佳。

　　蘆筍的種植技術

　　1、播種育苗

　　①播種期：春季3-4月，秋季8-9月。

　　②種子處理

　　將種子放入50%多菌靈或70%基託布津400倍溶液內，水溫保持25-30%，消毒24小時，再用清水淘清後，將種子放在30℃左右的溫水中浸泡2-3天。物種子充分吸水後，再用紗布或毛巾包裹放在溫箱或暖和的地方催芽，其間要經常噴水或漂洗，2-3天種子破口露白即可播種。

　　③苗床準備

　　苗床以排水良好，疏鬆透氣的壤土或沙壤土為宜，底肥按每畝苗床施優質農家肥1500-200kg，尿素10kg ，普鈣7kg，硫酸鉀6kg，均勻撒施，再翻入土層與土壤混合。

　　④ 播種方法

　　撒播每畝用種量約10kg，點播和條播每畝約需種1kg左右，播後用稻草或松毛覆蓋畦面，然後用噴壺均勻澆透水，播後15-20天開始出苗。

　　⑤苗床管理

　　種子80%出土後即可陸續揭去覆蓋物，注意輕洗水，除草追肥，發現地下害蟲及時防治。

　　⑥分苗假植 當幼苗約有10cm高時進行。

　　2、定植

　　①選地挖溝

　　栽植地應選背風向陽，地下水位不高，排灌方便的壤土或沙壤土。翻挖晒垡，熟化土壤，然後按1、5m的行距挖定植溝，溝深50cm、溝上寬40cm、下寬50cm。蘆筍應重施底肥，首先在溝內填表土約10cm、然後每週施月機肥4000-5000kg，複合肥150-200kg或油枯100-150kg，普鈣50kg、硫酸鉀15kg、呋喃丹2kg防地下害蟲、混合拌勻，再回填土層表土均20cm，混拌並踩實。最後將表土回填入溝內，但溝面仍需低於畦面約10cm左右。

　　②、栽植時期及密度

　　春播苗5-6月定植，秋播苗以翌年3-4月定植。種白蘆筍行距以1、6-1、8m，株距30-35cm，每畝1000-1200株，綠蘆筍行距1、4-1、5m，株距20-25cm、

　　③將選好的蘆筍苗莖葉切去一部分，留下20 cm即可，按所定株距將根群拉開，使其向四周斜下方伸展，覆土一次不可太深，成活後結合中耕除草再覆土兩次，使根盤埋在土下10-15 cm為好。

　　3、田間管理

　　①新植苗的管理

　　定植後一個月即可追肥，以清糞水為主，以後兩個月追一次，濃度可適當增加，中耕鬆土除草，結合中耕淺培土1-2次，防根系外露，定植當年長出的嫩莖應全部保留。

　　②摘除雌株花果

　　雌株由於開化結果要消耗大量養分，影響當年及次年產量，故應及早摘除。

　　③灌水追肥

　　採筍期要保證灌溉、不能受旱，一般7-10天灌一次，產量最高在第3-4年後，每年還要重施以有機肥為的秋髮肥和冬肥，注意避免偏施 N肥，應N、P、K合理搭配。

　　4.主要病蟲害

　　危害蘆筍的病蟲害比較多，其中危害最大的是莖枯病，此外還有褐斑病、鏽病、根腐病等。蟲害主要有斜紋夜蛾、小地老虎、蠐螬等。

　　5、採收

　　可有第二年開始少量採收，每天早上或傍晚，當嫩莖高15-20cm時，離土面1-2cm處用利刀割下，用溼毛巾包好。每次採收時必須將所有嫩莖，不論大小全部採完。

　　蘆筍種植常見問題

　　1、白筍變色：白蘆筍作為罐頭加工原料，是在收穫前經培土軟化長成的。一般培土採收的蘆筍要求筍為白色或乳黃色，若為綠色或筍尖為綠紅色，則為變色。變色的原因，一是土壤過黏或過沙，前者易龜裂，後者的孔隙大，造成縫隙透光而使蘆筍見光變色;二是土壤溫度高、乾燥，培土易乾裂或培土過鬆，土壤孔隙太大透光所致。為防止蘆筍變色，栽培中應注意選用沙壤土，精耕細作，使土壤顆粒粗細均勻，水分適中，培土鬆緊一致。若地溫過高，應適當澆水，增加土壤溼度，減少龜裂。如有條件，可覆黑膜代替培土進行軟化栽培，效果更好。

　　2、畸形筍：採收時蘆筍嫩莖彎曲，粗細不均，橫斷面不圓或呈扁圓形等均為畸形。發生原因主要是施用沒有腐熟的有機肥或一次施肥過多，燒壞了嫩莖生長點，或抑制生長點的正常發育所致;其次是土壤黏度大，土塊多，培土鬆緊不一，妨礙了嫩莖的正常生長;再次是嫩莖抽生時，遭受蟲害等。防治措施：精細耕地，使土壤疏鬆，無石塊、土塊，此外培土時要鬆緊一致，並注意防治地下害蟲。

　　3、空心筍：嫩莖中間組織呈空心狀的為空心筍。多因營養比例失調，缺少磷、鉀肥，採筍期過多追施氮肥，植株徒長造成。防治方法：採筍期要注意合理施肥，特別要注意追施磷、鉀肥，不要單施氮肥，以確保地上部分生長粗壯。

　　4、嫩莖開裂：採筍期，嫩莖縱向裂成褐色深口，並引起腐爛。原因是土壤缺磷、鉀肥，植株徒長;其次是久旱遇大水，使嫩莖膨大過快而導致開裂。防治措施：應注意增施磷、鉀肥，澆水應均勻，忌忽幹忽溼。

　　5、異味：蘆筍味淡，苦味過重或有其他異味，會影響商品價值。產生的原因是受農藥汙染和澆灌城市廢水，或被有毒廢氣和工業垃圾等汙染所致。為此，在培土時不要施用無機肥料;培土前後或採筍期，應嚴禁使用農藥、垃圾肥和澆灌工業廢水。