絲瓜海紅面簡單又好吃的做法

General 更新 2024年06月15日

  絲瓜海紅面就是用絲瓜和海鮮做的一道面面食,裡面有海鮮的加入,吃起來的味道也很鮮美,是一道很好的麵食,而且做法是憤怒簡單。小編給大家精心推薦的絲瓜海紅面做法,希望能夠對您有所幫助!

  製作絲瓜海紅面的食材

  絲瓜海紅面簡單又好吃的步驟

  1.麵條煮熟

  2.絲瓜去皮切片

  3.蔥薑蒜切碎

  4.鍋內放油,放入蔥薑蒜炒香

  5.放入絲瓜翻炒

  6.加入一大碗水燒開

  7.加入冷凍的海紅肉和海紅湯一起煮

  8.一個雞蛋打散

  9.滷煮開後倒入蛋液

  10.調入鹽和雞精即可

  11.麵條澆上滷,就可以開吃啦

  海虹能不能生吃

  最好不要生吃。

  海虹,學名貽貝,又名生蠔,是我國重要經濟貝類之一,是馳名中外的海產珍品。肥美又不壓秤。肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,由於海虹具有很高的營養價值,被人們稱為“海中雞蛋”。《本草綱目》中記載貽貝有治療虛勞傷憊、精血衰少、吐血久痢、腸鳴腰痛等功能,被譽為“平民版的蛤蜊”。

  海虹要煮多長時間

  清洗乾淨,開口已經死的扔掉,燒一鍋水,水開後下入。

  水再次煮開,海虹殼都張開了,就可以了。開鍋後不要超過5分鐘,否則煮抽了,不好吃了。

  肉剝出來,蘸姜醋汁或者蘸醬吃。

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