西洋參泡水喝的方法有哪些

　　常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。下面小編和大家一起學習西洋參泡水喝的方法。

　　西洋參泡水喝的方法

　　1、開水沖泡法

　　取昌弘西洋參片1-3克放入水杯中，倒入開水，靜泡約5分鐘後即可飲用。這種方法最方便，3g西洋參可以多次沖泡，直到參味變淡、沒有，再嚼食剩下的西洋參。

　　2、洋蔘菊花茶

　　取昌弘西洋參片約3-10克，與適量菊花一同放入茶壺中，開水沖泡，至茶湯濃郁飲用。如果是一個人喝，西洋參放3克左右就可以了。這種茶可以滋陰清熱，養胃生津，很受歡迎。

　　3、洋蔘麥冬飲

　　將昌弘西洋參片和麥冬放入煲中，文火熬製約1小時，飲用湯液。麥冬也是很常見的中藥材，可以提升西洋參滋陰潤燥的作用，咽乾口渴，經常咳嗽就適合這樣吃西洋參。

　　4、紅棗配洋蔘

　　西洋參和紅棗是最常見的搭配之一，用砂鍋將昌弘西洋參片水煮開後，加入紅棗，繼續燉煮1小時，可以趁熱喝，也可以待涼後放進冰箱冷藏，作為一種冷飲來喝。紅棗配西洋參可以清熱解暑，平肝火，老少咸宜。

　　西洋參的食用方法

　　1、含化法:將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下,使其軟化,然後用刀將參切成薄片,放在玻璃瓶內,一次口含一片,每天用量2～4克,早飯前、晚飯後含於口中,細細咀嚼。

　　2、衝粉法:將西洋參研成細粉狀,取5克,用紗布或濾紙包好,置杯中,衝入沸水,加蓋後約5分鐘即可飲用,可重複沖服幾次至無味止。

　　3、燉服法:將原皮西洋參切片,每天2～5克加入瓷碗內,以適量水浸泡3～5小時。密封碗口,再置鍋內隔水蒸燉20～30分鐘,早飯前半小時服用。

　　4、蒸服法:將西洋參研成細粉狀,每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克,蒸熟後服用。

　　5、作湯法:將原皮西洋參切成薄片,做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食,每日一次。

　　6、煮粥法:取大米50克,淘洗後加水煮粥,粥開後加入西洋參細粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。

　　7、泡酒法:取西洋參30克置於淨器中,用米酒500克浸泡,密封7日後取用。每日2次,每次空腹飲20毫升。酒盡再添,味薄取參食之。

　　服用西洋參的禁忌

　　西洋參，又名花旗參，是一種具有特殊醫療價值的貴重補益藥物，原是野生於大西洋沿岸北美洲叢林中，與中國人蔘同屬五加科。約於三百年前，西洋參運銷到中國，被當時我國醫藥家首先認定為涼性補益氣血藥，以中藥學理論為指導將西洋參應用於臨床治療陰虛熱症，其後西洋參逐漸成為名貴滋補藥。

　　中醫認為西洋參性寒，味甘微苦，入肺、脾經，具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功能，適用於氣陰虛而有火之症，多用於肺熱燥咳、氣層懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。對畏寒、肢冷、腹瀉、胃有寒溼、脾陽虛弱、舌苔膩濁等陽虛體質者，要慎服用西洋參。

　　服用西洋參的禁忌多，下面幾個要點是需要注意的：

　　1、西洋參不能和蘿蔔一起服用。因為西洋參是補氣***溫補元氣***，白蘿蔔是洩氣的***清涼，清熱解毒等作用***，兩種食物是自相矛盾的，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相剋的，容易造成過敏反應甚至中毒。

　　2、服用西洋參的同時不能喝濃茶。因為鞣酸會破壞西洋參中的有效成分，而茶葉中含有多量的鞣酸，最好在服用西洋參2～3日後才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

　　3、警惕不良反應。有的人服西洋參後，會出現體溫下降、畏寒、腹痛腹瀉、食慾不振;也有的會發生經期延遲和痛經;還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥後，水泡可自行吸收消退。

　　4、中醫認為，西洋參屬於涼藥，宜補氣養陰。若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，“非虛勿補”。如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參含片。