兒童養胃粥譜

General 更新 2024年05月02日

  寶寶腸胃不好,不適合吃飯菜,粥就非常適合寶寶食用了,下面小編給你整理了,一起來了解吧!

  推薦:

  1.栗子粥

  材料:大米粥1小碗、栗子3個、鹽少許。

  做法:將栗子剝去皮後切碎。鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟後,再與大米粥混合同煮至熟,加入少許鹽,使其具有淡淡的鹹味即可。栗子一定要剝淨內外皮,煮爛。

  功效:栗子粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養素。秋天盛產栗子,適量地吃一些,對身體很有好處。栗子雖營養豐富,但吃過多容易腹脹,要適可而止。

  2.山藥芡實粥

  原料:山藥50克,芡實20克,山楂100克,冰糖30克。

  做法:芡實加半碗水浸泡24小時,煮軟;新鮮山藥去皮,放進熱蒸籠中大火蒸熟,直到軟爛;把山藥碾成泥,芡實用打漿機打碎;山楂去核切碎,加8倍水小火熬軟,讓汁變濃;山楂湯濾去皮渣,取汁;用山楂汁、山藥泥和芡實漿混合成羹狀,加入糖到酸甜適口;攪勻,分裝成小碗,放冰箱備用;取出後,在室溫下放一會兒,即可食用。

  功效:健脾和胃,養血益氣。

  3.土豆粥

  材料:土豆100克,大米100克。

  做法:土豆去皮,清洗乾淨,切成小塊,和大米共煮成粥。

  功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,此粥適用於胃燥、胃痛、便祕等。

  4.牛奶粥

  原料:大米100克,牛奶500克。

  做法:大米淘洗乾淨,加水旺火燒開後,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。

  功效:補益氣津,養胃生肌。

  5.山藥紅棗糯米粥

  材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

  做法:山藥洗淨削皮切塊,將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

  功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中,常服可健脾養胃。

  兒童吃什麼養胃?

  兒童吃什麼養胃?兒童的胃不好,關係到寶寶的健康成長髮育,那怎麼辦?兒童吃什麼養胃呢?

  1、多吃米粥油、山藥、山楂等

  如果是不愛吃飯的寶寶首先就應該健脾養胃,食物推薦小米粥油、山藥、山楂、薏仁、甘草、大棗等,特別是小米粥油,對寶寶養胃效果同樣出色,加上大棗健脾養胃,對腸胃功能不好的孩子大有裨益。

  2、多吃暖胃的食物

  同時季節性飲食也十分講究。如果在冬天,就多給寶寶吃些暖胃的食物,如紅棗、捲心菜、山藥、各種米、豇豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、土豆、紅薯、南瓜、黑木耳等。要遠離寒冷食品,如黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食物和山楂、烏梅等酸性食物都少在冬天吃。

  此外,養成良好的飲食習慣也對寶寶的胃有好處,要儘量做到定時進餐,多餐少食,幹稀搭配,進食時要細嚼慢嚥,應少吃,最好不吃零食。平時還可以給寶寶做些腹部按摩,呵護好自己寶寶的胃。

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