如何在高溫季節種植好蘑菇

　　微田箱蘑菇比較常見的，要在高溫季節栽培好蘑菇，需要把握好三個技術環節。今天小編就來給大家介紹一下。

　　在高溫季節種植好蘑菇：選擇適宜的高溫型菌種

　　目前較耐高溫的蘑菇菌種有新澄96、蘇蘑一號等。

　　蘇蘑一號發菌溫度為10—35℃、發菌最適溫度為20—30℃，出菇溫度為10—35℃，出菇最適溫度為15—32℃。

　　此菌種生活力強，發菌速度快，出菇早。

　　適宜安排在3—4月播種，4—7月出菇。

　　新澄96發菌溫度為18—36℃，發菌最適溫度為25—33℃。出菇溫度為20一36℃，出菇最適溫度為24—33℃，是目前最耐高溫的菌種。

　　此菌種最大的優點是蘑菇採下2—3天不變色，不易開傘，易於保鮮，缺點是菌絲髮菌速度慢，分解力較弱，對培養料質量要求較高。

　　較適宜安排在5—6月播種，6—9月出菇。

　　在高溫季節種植好蘑菇：把好基質發酵溫度關

　　在2-3月低溫時期，選擇基礎溫度較高、保溼效果強的場所，如塑料大棚內建堆發酵。發酵料的營養比例和配方及堆制方式與秋蘑菇培養料相同。為使料溫上升快，內外部溫差小，在建堆時需使用增溫劑增溫。

　　料溫一般在堆制第5天達到60—65℃。從料溫60℃起計算時間、7天后第1次翻堆;爾後當料溫下降時，每隔5—6天翻堆1次。

　　當培養料呈現咖啡色，有彈性，不粘手，無異味時，即可接種。

　　在高溫季節種植好蘑菇：防治並舉，控制病蟲害危害

　　對病害的防治。

　　胡桃肉狀菌的病源抱子來自土壤，要有效控制該病害，首先覆土材料不要用曾施過廢菇料的田土，而應到水田內挖取乾淨中層土，敲碎晒乾，在使用前5天用多菇豐500倍液噴霧，噴後悶5天再用。

　　在出菇期，如土面出現隆起不規則的菌塊、周邊蘑菇減少的情況，就要及時扒開土面檢查培養料。如培養料變色、有異昧，則有可能出現胡桃肉狀菌，當確定後應及時清除雜菌處的土壤和培養料，並在患病區重噴多菇豐300倍液和菇菌清100倍液，噴後讓其自然乾燥。

　　1周後再補土澆水催菇。

　　高溫蘑菇最主要的蟲害有菇蚊、跳蟲和蟎蟲，病害有胡桃肉狀菌。控制發菌期病蟲害最有效的方法是用藥劑拌料：每100公斤培養料用高溫食用菌栽培防蟲拌料劑夏菇寧10克對水10公斤噴灑，邊噴灑邊翻料邊進床接種。

　　對蟲害的防治。

　　在覆土後，結合噴灑調菇水，在水中摻入菇蟲淨殺蟲劑1000倍液和拌料劑1000倍液，用以控制出菇期蟲害。

　　當溫度上升至20℃以上、有菇蚊成蟲在菇床上活動時，要用菇蟲淨或氯氰菊酯噴殺成蟲。對菇床的四周、牆面和地面都要噴溼，才能有效地殺滅成蟲，減少下一代幼蟲數量。