最有效的抗過敏食物是什麼

　　春季是過敏高發季節，天氣變暖和以後很多容易引起過敏的東西也隨之復甦，對於過敏體質的人來說，該如何擺脫春季過敏是擔心的問題。下面給大家介紹抗過敏的食物，一起去看一看吧。

　　抗過敏的食物

　　1.金針菇

　　金針菇一年四季都可見，可以用來做湯、炒菜、吃火鍋……除了可以飽腹外，金針菇還可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等過敏症狀。經常食用金針菇，有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。

　　2.大棗

　　大棗具有滋陰補陽，補血之功效，是女性美容養顏之佳品。但是你知道嗎?大棗中還含有大量抗過敏物質——環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。

　　3.辛夷花

　　辛夷花又名玉蘭花，是一味中藥材，在初春時節最常見。辛夷花對於過敏性鼻炎尤有功效，在普通藥材店都有售賣，以一粒粒外形如銀柳，絨毛光滑均勻帶綠的為上品。平咳理氣，過敏性鼻炎尤有功效。

　　4.胡蘿蔔

　　胡蘿蔔是生活中較為常見的，他質脆味美、營養豐富，素有“小人蔘”之稱，經常食用可補肝明目。而胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。

　　5.蜂蜜

　　蜂蜜是天然的滋養食品，可調理脾胃，提高人體免疫力。同時，每天喝一勺蜂蜜就可以遠離鼻炎、氣喘、瘙癢、咳嗽及乾眼等季節性過敏症狀。

　　蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在臨床上常被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。

　　6.燕麥

　　燕麥有較高的營養價值，其中燕麥中含有的膳食纖維可促進腸胃蠕動，有利於排便，同時也是降脂降糖的最佳補品之一。除此之外，燕麥具有滋潤肌膚以及抗氧化的作用，還可以抵抗肌膚炎症，適合容易面板瘙癢以及過敏的人吃。

　　除了食用燕麥以外，將燕麥倒入沙包中，放在淋浴蓬頭下方，這樣洗澡也可以治療面板瘙癢。

　　7.大蒜

　　眾所周知，大蒜具有殺菌的作用，每天食用一兩瓣可有效增強人體的免疫功能，讓人更好地抵抗感冒和過敏源。

　　大蒜刺鼻的味道就能驅趕走過敏症狀。它是一種天然的抗生素，能夠抵禦感染和病毒，甚至過敏。這種蔬菜所含有的槲皮素能夠作為一種抗組胺藥。

　　過敏注意事項

　　1.不要自我診斷。

　　過敏的症狀有時和感冒類似，只不過感冒經常伴有發燒和發冷。提醒過敏患者，如果你自我診斷並據此吃藥，很可能會搞錯，結果吃的藥不對症，沒有效果甚至帶來副作用。如果本來是過敏卻當感冒來處理，可能會貽誤治療，引發危險。鼻腔的過敏性反應如果不加干預會導致其他健康問題，如鼻竇炎、耳炎甚至哮喘。

　　食物過敏也不可掉以輕心。

　　攝入你本不該吃的東西有可能引發致命反應，因此你需要正確的診斷。患有食物過敏或昆蟲叮咬過敏而尚未治癒的患者，很有可能因為意外接觸到相關的過敏原而導致嚴重的過敏性反應，包括過敏性休克。在這種情況下，患者需及時注射腎上腺素並立即就醫。

　　2.不要擅自服用抗過敏藥。

　　藥店裡有許多治療過敏的非處方藥，但你最好不要自行決定。因為有些藥的副作用你並不清楚，有些藥則不適合患有某些疾病的人群，如心臟病和前列腺癌等。另一個問題是許多非處方的感冒藥或過敏藥都是“多面手”，也就是說一片藥裡可能同時包括抗組織胺藥、止痛、止咳、解充血藥和排痰等多種成分，容易導致“誤傷”，並增加副作用的風險。例如口服解充血藥能增加心率和血壓，一些抗組織胺藥有鎮靜效果。如果醫生認為你有季節性過敏，很可能建議你使用皮質類固醇噴霧劑。

　　3.過敏檢查需要耐心。

　　如果你去做過敏測試，結果可能不會那麼快就出來。過敏科醫生通常會先仔細詢問你的病史，然後做面板測試或血液測試。面板測試是通過針刺或注射將稀釋的過敏原注入面板表層下面，過敏反應會導致面板表面出現隆起的紅斑，通常你要忍受15～20分鐘的瘙癢。

　　血液測試可以發現機體對入侵的過敏原產生的特定抗體，可以用來發現花粉、黴菌、動物毛皮垢屑、蟎蟲、食物、藥物、昆蟲毒素甚至乳膠等過敏原。通常情況下你要等上幾天才能知道檢查結果，還有可能需要幾輪測試才能發現真正的過敏“元凶”。

　　4.過敏症狀的出現有早有晚。

　　你也許出生就有過敏傾向，但不會有人天生就過敏，過敏是通過後天的接觸才發生的。接觸的可能過敏原越多，越可能對它們產生反應。有些人在4～6歲時出現過敏症狀，有些人則是在成年時才出現。環境的改變也許是成年後發生過敏的原因之一，如搬到了另一個地區生活。許多人是到了成年才第一次出現季節性過敏症狀的，15%的人食物過敏發生在18歲以後。

　　5.過敏不一定是終生的。

　　有些人隨著年齡的增加，過敏症狀會減輕。孩子可能對牛奶和雞蛋不再過敏，但對堅果和海鮮的過敏則會持續較長時間。食物過敏的兒童應該定期驗血，家長不要未加測試就擅自斷定孩子不再過敏了。當他們的免疫球蛋白降到一定水平以下時，醫生通常會用一些過敏原來試驗他們是否產生過敏反應。對於花粉等環境過敏，有些人的症狀確實會隨著時間推移而消失。最好的辦法是接受免疫療法，或者打過敏針。

　　6.不要因為懷孕就害怕花生。

　　有一種說法稱孕婦應該避免吃花生和花生醬，否則她們的孩子容易對花生過敏。現在看來情況可能恰恰相反。研究顯示，母親在懷孕時吃花生和花生醬，她們的孩子日後對花生過敏的可能性更低。同一項研究還發現，在4～11個月大時吃花生製品的嬰兒日後對花生過敏的機率也更低。

　　7.過敏與氣候變化相關。

　　天氣模式也會在很大程度上影響過敏。早春的霜凍或大雨通常會使樹花粉的生產突然中止，從而減輕過敏者的症狀。地球變暖也加重了許多人的過敏症狀。大氣中二氧化碳含量增加，植物授粉也格外賣力，因為它們要消耗掉多餘的二氧化碳。美國自然資源保護委員會的一份報告顯示，天氣越熱豚草產生的花粉越多———它是引發過敏性鼻炎的元凶之一。

　　能抗過敏的食物

　　香料：生薑等香料能對抗炎症。因為流鼻涕和鼻竇痛等過敏症狀正是由鼻腔中的過敏性炎症反應所引起的。

　　柑橘、菠蘿、蘋果：柑橘中的維生素C是一種天然的抗組胺劑***抗過敏藥的主要成分***。菠蘿中的菠蘿蛋白酶能夠抵禦炎症。此外，英國一項研究表明每週吃5個蘋果有助於改善肺功能，減輕由過敏所引起的呼吸困難。

　　魚類：魚肉中的歐米伽3脂肪酸能夠防止機體產生過多的抗體，減少由此引起的過敏反應。

　　葵花籽：富含維生素E可以防止發炎，其中的硒元素能增強免疫力，減少炎症的發生。

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