烘焙蔓越莓餅乾做法步驟圖解

General 更新 2024年05月14日

  蔓越莓餅乾是口味比較好的一種餅乾,大眾也都比較喜愛,下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!

  烘焙蔓越莓餅乾做法步驟:

  1. 各原料秤好備用。黃油軟化好。

  2. 黃油中倒入糖粉,用打蛋器的頭先手動攪幾下,再低速打發。

  3. 分幾次加入蛋液打勻。

  4. 放入切碎的蔓越苺拌勻。

  5. 篩入低粉拌勻和成團。

  6. 整好型後用保鮮膜包好冷凍小時。

  7. 取出冷凍硬的胚,切成cm左右厚的片。

  8. 平鋪到烤盤上。

  9. 烤箱中層度-分鐘具體時間溫度還要根據自家烤箱適當調整。

  烘焙蔓越莓餅乾做法效果圖:

  烘焙蔓越莓餅乾做法材料:

  主料黃油 200克蔓越莓幹 60克全蛋液 40ml低粉 314克輔料糖粉 100克廚具打蛋器、電烤箱分類餅乾 烘焙 甜味 烘焙 三刻鐘 簡單難度

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  各原料秤好備用。黃油軟化好。

  黃油中倒入糖粉,用打蛋器的頭先手動攪幾下,再低速打發。

  分幾次加入蛋液打勻。

  放入切碎的蔓越苺拌勻。

  篩入低粉拌勻和成團。

  整好型後用保鮮膜包好冷凍1小時。

  取出冷凍硬的胚,切成7cm左右厚的片。

  平鋪到烤盤上。

  烤箱中層170度15-20分鐘具體時間溫度還要根據自家烤箱適當調整。

 

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