菠菜汁豬肉餃子的做法

　　菠菜含有豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。美味的菠菜汁豬肉餃子應該要怎麼做呢?現在，小編來告訴你。

　　菠菜汁豬肉餃子的製作食材：

　　步驟：

　　1.主料：菠菜、麵粉、豬肉、幹香菇

　　輔料：鹽、香油、香蔥、姜、五香粉、雞精、味極鮮

　　2.把菠菜洗淨用開水燙燙撈起

　　3.過涼水，切碎，用料理機加少許水打汁

　　4.把菠菜汁和麵粉

　　5.一起和成光滑的麵糰，用保鮮袋包好，醒1小時

　　6.把幹香菇用熱水泡泡洗淨

　　7.切片，蔥姜洗淨切段

　　8.豬肉切片，用九陽原汁料理機把食材交替加進料理機裡，打成肉泥

　　9.把肉餡加五香粉、雞精、 味極鮮、香油、鹽一起拌均勻，靜止入味

　　10.把醒好的麵糰搓長條，分成小劑子

　　11.擀成小圓片

　　12.加餡

　　13.包成餃子形狀

　　14.煮鍋加水大火燒開，加餃子

　　15.煮到餃子膨大飄起撈起即可

　　女人吃菠菜的好處：

　　1、促進人體新陳代謝。

　　菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。

　　2、促進生長髮育、增強抗病能力。

　　菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。

　　3、保障營養、增進健康。

　　菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。