夏至吃什麼水果養生

　　夏至吃什麼養生?夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣，夏至的到來也意味天氣更加炎熱，這個時候大量水果即將上市。你想知道有哪些水果適合夏至的時候吃嗎?今天，小編為大家推薦夏至的養生水果。

　　養生的夏至水果——火龍果

　　火龍果是在5月、6月時的時令水果，它的果實非常碩大，肉多汁多。由於火龍果在栽培的過程中接觸的病蟲較少，幾乎可以不需要使用任何的農藥就可以自然的生長，從理論上說是一種無毒、無汙染的綠色食品，是炎炎夏日裡的饋贈。不過，事實上，更可貴的是火龍果的內在，排毒解毒抗衰老、養顏補血降血脂，應季而生，能夠幫助我們防備和解決溼熱帶來的不少問題。

　　火龍果還有一個最大的特點便是老少皆宜，在食用的時候機會沒什麼特殊的禁忌，只是對於一些體質比較虛弱的人群不能過量食用。成熟的火龍果顏色越紅越難儲存，因此購買後最好是能立即食用，這樣才能充分吸收其中的營養物質。

　　養生的夏至水果——黑葡萄

　　從營養價值來看，葡萄含有豐富的礦物質，如鈣、鉀、磷、鐵等，而且葡萄的維生素也多到讓人十分喜愛，多種人體必需的氨基酸也能從葡萄裡面得到。祖國醫學認為，葡萄味甘酸，對於脾、肺、腎都有好處，經常吃葡萄可以起到補血養氣，養腎護肝的作用。另外，有大量的醫學研究可以證明葡萄對於治療腎炎患者具有一定的輔助功效。市面上銷售的葡萄品種多樣，顏色豐富，但是最具有補腎功效的就是黑葡萄。多吃黑葡萄可以起到一定的補腎功效，但是要注意的是，胃寒的人不要一次性吃太多，因為葡萄屬於偏涼性的水果。

　　養生的夏至水果——櫻桃

　　櫻桃作為一種夏季的時令水果，含鐵量很高，是最佳的補血水果。櫻桃的顏色之所以呈紅色，是由極為複雜的成分所形成，並且其中所含有的花青素更是一種抗氧化極強的植物化學物質，只有在很少的食物中才存在。櫻桃中的花青素、維生素C、維生素E等的主要功效就是對抗自由基，並且使人體延緩衰老。顏色越深的櫻桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用較大，深紅色櫻桃次之，淺紅色櫻桃再次，而黃色的櫻桃則最小。

　　櫻桃的確是一種極具營養的水果，但中醫認為櫻桃屬於大熱食物，如果一次性吃太多的話很容易引起上火。當然這與個人體質都有著很大的關係，有些人即使論斤吃櫻桃也沒什麼不適，因此中醫建議每天吃10顆櫻桃是最理想的。

　　養生的夏至水果——黑桑葚

　　桑葚被稱為“民間聖果”，因為其味美多汁，而且功效多樣而深受人們喜愛。中醫上說桑葚屬於微寒的水果，具有健脾補腎、滋陰養血、安神助眠、清肝明目等多種功效。同時，桑葚的營養價值也非常豐富，含有多種維生素、氨基酸以及胡蘿蔔素。女性經常吃不僅可以補腎滋陰，還能養顏抗衰老。

　　吃桑葚的時候最好挑選成熟的成醬紫黑色的桑葚，這種桑葚更具有豐富的營養價值，同時成熟的桑葚更加鮮甜多汁。

　　養生的夏至水果——哈密瓜

　　哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

　　哈密瓜雖然不是是夏天消暑的水果，但是能夠有效防止人被晒出斑來。哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防晒的能力，減少面板黑色素的形成。另外，每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。

　　養生的夏至水果——李子

　　正值吃李子的好季節。李子的藥用歷史已久，古人認為李子有美容養顏的功效。中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效，孫思邈說“肝病宜食之。”李子裡面含有豐富的糖分，具有緩瀉的作用，可用來治療便祕。而其中所含的礦物質吃了有淨血與造血的作用，可以強化肝臟和腎臟功能，可以治療高血壓與生理不順。

　　發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰溼、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。

　　養生的夏至水果——香瓜

　　香瓜性味甘、寒，不但具有止渴、除煩熱、通三焦、利小便，通大便的功效，還具有一定的防暑氣的功效。在它的瓜蒂內含有一種叫“甜瓜蒂苦素”的物質，可用於治療黃疸、無黃疸型傳染性肝炎和肝硬化。瓜瓤還可治療口鼻瘡。香瓜子具有清熱、解毒和利尿作用，可治療肺痛。但脾胃虛寒、腹瀉、吐血和咳血的患者忌食。

　　挑甜瓜時可以選用“一看，二摸、三聞”的方法。一看皮肉，從生態學特徵上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起來口感更脆，也更甜。因為瓜皮厚，所含的營養物質也比較豐富。二摸瓜蒂，要注意比較一下果柄，如果果柄過粗，可能沾了較多生長素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根莖自然掉下，留下一個小坑，說明瓜是自然成熟。三聞香味，香氣濃郁的瓜較好。

　　養生的夏至水果——荔枝

　　荔枝的營養價值很高，對於身體的營養補給特別有利。你看它半透明凝脂狀，就會聯想到光滑的面板，而事實上，荔枝真的對面板有好處。荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液迴圈，防止雀斑的發生，令面板更加光滑。荔枝多汁，味甘甜，它豐富的糖分能補充能量，增加營養。

　　荔枝雖好也要食之有度，專家提醒：不要連續大量進食荔枝。對孩子來說，內火重的小朋友最好不要吃，而正常兒童也儘量少吃;對老人而言，有便祕現象的老人儘可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應慎食!

　　養生的夏至水果——黑加侖

　　根據科學家的研究統計，黑加侖具有極其豐富的營養價值，每100克的黑加侖裡面就有181毫克的維生素C、322毫克的鉀以及鈣、鋅、磷、鎂、鐵等多種物質，可以有效降低血脂，起到補腎、增強免疫力的作用。

　　這種被叫做黑醋栗、黑豆果的水果還有很高的藥用價值，經常吃的話可以通過裡面一種叫做生物類黃酮的物質改善血管的通透性，同時還能延緩衰老和有效防癌。

　　養生的夏至水果——西瓜

　　西瓜確實是個好東西，特別在夏季，有特殊的作用，可清熱解暑、補鉀等，口感也甘甜可口。西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C，還含有人體必需的氨基酸。西瓜還是天然的美容聖果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有面板生理活性的氨基酸，容易被面板吸收，滋潤面部面板、防晒、增白。

　　為了解暑，不少人常常把西瓜從冰箱裡取出後直接開吃，實際上，冰西瓜最好放置半小時再吃。西瓜屬於生冷食品，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼多吃，胃腸突然受到刺激，容易出現收縮痙攣，導致食慾不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉等。

　　養生的夏至水果——烏梅

　　烏梅含有豐富的維生素b2，鉀、鎂、錳、磷等。現代藥理學研究認為，“血液鹼性者長壽”，烏梅是鹼性食品，因為它含有大量有機酸，經腸壁吸收後會很快轉變成鹼性物質。因此，烏梅是當之無愧的優秀抗衰老食品。此外，烏梅所含的有機酸還能殺死侵入胃腸道中的黴菌等病原菌。