浙江火龍果大棚種植方法

　　火龍果屬於熱帶亞熱帶植物，不耐霜凍，那有哪些呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　1 火龍果設施選擇

　　火龍果北方引種栽培普遍採用日光溫室，在我國中東部生產也可採用複合式大棚即內外兩層棚膜結構。需要注意的是：一是溫棚的高度，由於火龍果樹高一般在1.5～1.8米，因此棚室高至少不能低於2.5米;二是溫室棚面薄膜透光性要好，並保持乾淨無汙物，以免遮光。

　　2火龍果品種選擇

　　設施栽培一般以鮮食為主，應選擇果型大，含糖量高，口感好的優良品種，並以白、紅、黃肉3種類型合理搭配，以白、紅肉兩種型別為主。目前白肉型選擇以白玉龍品種為佳，紅肉型別品種選擇以珠龍或新火龍果為好。最好一個設施內紅、白兩種型別合理搭配，以提高授粉率、產量和品質。

　　3 火龍果適時培育壯苗

　　火龍果有扦插育苗和嫁接育苗兩種方法，生產多采用營養枝條扦插的育苗法，一般在每年5—9月份進行。在適宜的栽培季節，也可按照栽培技術要求，直接將剪好的火龍果插穗栽植到整治好的田塊上，省去育苗環節。

　　插穗選擇：選擇3年以上生長結果率高的母株，從母株上密枝部位割取健壯無病蟲害，芽節飽滿的壯枝。剪成15釐米長的小段插穗，在日光下晒3～5小時後，再在下端約2釐米處除去莖肉，削成似三稜錐的斜面，留出中間硬的髓心部分，待傷口風乾後，扦插到苗床上。

　　苗床管理：育苗床宜選通風向陽、土壤肥沃、排灌方便的沙壤土為宜，整細作畦，畦帶溝90釐米，施腐熟雞糞或牛糞1 500～2 000千克/畝，摻入穀殼灰1 000千克/畝，並與10釐米厚表土混合均勻，待畦做好後再在畦面4～5釐米深的表土層中，施100～150千克/畝鈣鎂磷肥，用鋤頭充分攪拌，然後把插穗按株行距5釐米，深度4～5釐米，插於苗床，澆透水，並噴灑500倍多菌靈1次，此後結合澆水每隔10～15天施1次薄肥水或少量撒施5～7千克/畝複合肥，約15～30天可生根，並長出第一節飽滿的肉質莖，苗高20釐米以上、根長到3～4釐米時即可出圃移栽。

　　4 火龍果溫室土壤改良

　　土壤改良的主要方法是：首先是調節土壤的pH值，如果土壤pH值5.5以下應施石灰改良，每畝用量在100千克左右;其次是適當增施腐熟的有機肥，增加土壤有機質的含量，改良土壤性狀，提高土壤肥力，每畝施用豬、馬、牛、雞等廄肥 5 000千克左右，黑黏土、紅黏土應摻沙子、稻殼、鋸末、草炭等進行改良;再次是土壤消毒保健，在翻耕後的土壤上按6.67～10千克/畝的劑量把硫磺粉均勻撒入土地表層後再翻地，或撒施6.67千克/畝的70%敵克鬆粉劑後再耙平土壤。有條件的地方也可因地制宜施用不同的土壤改良劑，最常用的化學改良劑主要有酸性磷肥、硫酸亞鐵、脫硫石膏、DS1997等改良劑，一般酸性磷肥60千克/畝、脫硫石膏1 500千克/畝、硫酸亞鐵50千克/畝、DS1997土壤改良劑150千克/畝，隨有機肥一起施入土壤中。

　　5 火龍果種植方式

　　目前在北方日光溫室大棚主要採用“柱式栽培法”，這種方法也適合於複式大棚栽培，使用簡便，有利於枝條下垂，使之形成一個有序的並與主莖相隔開的下垂枝條立體生長空間結構，提高了透風通光水平，栽培密度也比較合理，管理也方便。柱式栽培法是：在棚內按一定距離埋立柱支撐，木柱上方扣一圓盤也稱支撐圈，柱行距為2.0米×2.5米，立柱頂端圓盤距離地面1.5～1.8米，圓盤直徑60釐米，立柱長×寬×高為10釐米×10釐米×200釐米，內建鋼筋水泥預製，從而保證立柱埋入土中50釐米，距離地面150釐米;圓盤可設定成“×”形，外圓邊寬度10釐米，內建鋼筋水泥預製。火龍果苗延著立柱的四周各植一棵，使之攀援根攀附柱子並帶領枝條向上生長至圓盤，當枝條生長超過圓盤30釐米高時打頂，促使枝條頂端萌芽，並引導側枝延著圓盤外邊緣下垂生長。

　　材料選用：由於火龍果立地生長時間長20年以上，棚內溼度又大，一般選用堅固、耐腐蝕的水泥預製件，不宜使用易腐爛的木樁、竹竿之類材料，也不宜單純使用鋼材，因為炎熱夏季鋼材本身易形成高溫，這樣會對支撐的莖幹產生灼傷危害。

　　6 火龍果栽培管理技術

　　6.1 整地施肥

　　定植前對溫棚內土壤要進行深翻整地，並施足底肥，創造透氣性好、pH值適宜，肥力均勻的土壤環境條件。底肥每畝施入尿素50千克、複合肥100千克，磷肥100千克、優質腐熟有機肥3 000～3 500千克。化肥可以配合耕翻整地時施入，並與耕作層混合均勻;有機肥可分兩次施入，2/3配合整地和化肥一道施入，

　　1/3待土壤整好後，再在土壤表層均勻撒施一層，並充分混勻，從而達到疏鬆表層土壤的目的。

　　6.2 定植

　　火龍果一年四季均可種植，以春季4—5月份和秋季9—10月份種植最好。柱式栽培可在靠近每條柱四周種植4株火龍果苗。火龍果根系主要分佈在表土層，應該淺載，不可深植，種植深度宜3～5釐米為好。植後要淋定根水，覆土踏實，以保證植株成活。種植初期管理主要措施是保持土壤溼潤，成活率可達100%。

　　6.3 水分管理

　　田間澆水次數與多少依不同生長季節和土壤墒情而定。一般春天地溫低蒸發量小，植株生長緩慢，水分消耗少應少澆水;春夏交錯季節，光照充足，蒸發量大，此時應適當多澆些水;在盛夏陽光強烈，氣溫過高，植株會出現短時休眠，應少澆水，同時加蓋遮陽網降溫，並注意排澇防汛，田間忌積水，避免爛根;秋天來臨，氣溫適宜，加之晝夜溫差大，植株生長快，應適當多澆水;冬季植株休眠，氣溫較低，大棚溼度較大，這時只要不過分乾旱，可以不澆或少澆水，增強植株抗寒能力。

　　植株生長旺季適宜小水勤澆，掛果期以土壤不溼不幹為宜，採果前5天應停止澆水，以利糖分的積累，特別注意的是：在每批花現蕾前10天以及開花授粉之後的5天內要適當控制水分，以便促進花芽分化和開花結實，水大易造成落花落果現象。澆水方法：以撒澆為好，不宜大水漫灌，有條件的地方應發展滴灌，這樣不僅省工，而且均勻，水分也易控制。天氣炎熱、氣溫高的季節澆水以早晨或傍晚為好。

　　 肥料管理

　　施肥原則。根據生長季節：春秋兩季的旺長期，每隔15天施1次以氮素為主的複合肥，夏季高溫期植株進入半休眠狀態，應暫停施肥，秋後天氣轉涼，植株生理活動緩慢，僅可施以稀薄肥水，冬季植株處於半休眠狀態要停止施化肥，增施有機肥。根據植株生長狀態，定植至開花結果約需15個月的苗期生長時間，施肥的主要目的促進葉芽分化和枝條生長，以氮肥為主;轉入開花結果期，要把握好5月的催花肥、7月的壯果肥和12月的越冬肥施用，增施磷鉀肥、鎂肥和一些富含多種微量元素的肥料，以促進花芽分化和果實糖分積累，提高品質和產量。

　　施肥方法。追肥以腐熟有機肥和三元複合肥為主，每月可以1次，施肥濃度應掌握薄肥勤施，一般每次每柱周圍追施複合肥100克左右，只能撒施，切不可開溝穴施，以免傷害根系。施肥時間應選擇晴天早晨或傍晚進行，以澆水後施肥效果最好。冬季應在畦面鋪施1次腐熟有機肥，每畝撒施2 500千克左右，增強植株保溫抗寒能力，並達到疏鬆土壤和保墒目的。

　　6.5 中耕除草

　　火龍果生長期間，棚內土壤不必中耕，如有雜草可隨時剪除，也可用寬口鋤頭順土壤表皮刮鋤即可，切不可深翻。將剪下的草進行整理並覆蓋回泥土上，有利於生物迴圈再用。

　　6.6　整形修剪及花果管理

　　幼苗開始生長時，及時用布條把主莖綁在水泥柱上，籬架下的植株可用布條吊蔓或細竹竿引縛上架。當主莖超過頂端十字架竹竿時，及時摘心，促發分枝。側芽萌發後，合理疏芽，選留略低於支撐架或與支撐架相平的側芽梢4-5條作為一級分枝。一級分枝長50cm以上時摘心，使其在架面上分佈均勻，在一級分枝上保留5條左右二級分枝。二級分枝長到一定長度時，會自然下垂，形成結果枝，即可開花結果。進入結果期後，應及時剪去結果枝上萌發的新芽，並疏除老枝、弱枝及下垂近地面的枝和過密枝，以集中養分促進果實生長和花芽分化。

　　長龍果可白花授粉，但為了提高坐果率，可間種兩個以上的紅肉品種，或間種少量的白肉品種。陰雨天時，可考慮人工授粉。疏花應儘早進行，每枝條只留2-3個花蕾。坐果後，及時摘除病蟲果、畸形果，1條莖只留1個果以生產大果提高商品價值。

　　6.7 設施管理

　　首先要做好溫室內的溫度調控。火龍果喜高溫、怕低溫，其最適宜的生長溫度為20～30℃。夏季當室外最低溫度穩定在20℃以上時，可以撤除棚膜，使火龍果進入露地生長階段，也可保留棚膜，但必須將底邊圍膜裙捲到距離地面1.5米高處，溫室後窗全部開啟，保持良好的通風條件。進入秋季後，隨著氣溫的下降，可於9月下旬進行蓋膜。當夜晚外界氣溫低於0℃時，棚膜上應加蓋草苫或保溫被，以保證棚內的溫度不低於0℃要求。如果遇到長時間有可能低於0℃的低溫危害，只要在日光溫室大棚內每100平方米放置一取暖煤爐升溫即可，不需要其他特殊措施。

　　其次是保持良好的透光條件。火龍果屬喜光植物，合理的光照時間和強度有利於開花結果。棚膜上的灰塵要及時清洗，如果是雙層膜覆蓋，進入4月份後要撤去裡層薄膜，10月份再扣上，當外界溫度條件適宜時撤去薄膜對增加光照是有利的。在炎熱夏季的高溫季節，植株生長進入休眠期，對於比較老熟的枝條，集中高強度日光照射，如果時間太長，積累的溫度得不到散發，可能會導致灼傷，因此採用透光率50%的遮陽網覆蓋是必要的。

　　6.8 病蟲害防治

　　火龍果在原產地為野生型，抵禦病蟲害的能力很強，一般無蟲害發生，但偶有根部線蟲，莖葉有紅蜘蛛和螞蟻危害，可用辛硫磷拌麩皮或稻糠對水1 000倍澆根，或800倍敵百蟲藥液噴根。在高溫高溼情況下易感染病害，出現枝條部分壞死及黴斑，常用的殺菌劑有代森鋅濃度0.15%～0.35%、多菌靈或託布津濃度為0.1%、粉鏽寧、強力氧化銅等防治，效果良好。

　　火龍果的種植技術

　　一、園地選擇

　　火龍果對土質要求不高，可適應各種土壤，平地、山坡地和沙石地等均可種植，最好選擇有機質豐富和排水性好的微酸性土地種植。

　　二、栽培方式

　　火龍果的栽培方式有多種多樣，但以籬架式栽培最為宜，生產成本低，土地利用率高。所謂籬架式，就是立一條水泥柱，讓火龍果植株沿著柱向上生長。柱間距1.5×2米，每畝豎220根水泥柱。水泥柱規格10釐米×10釐米×210釐米，木樁或竹樁，直徑大於10釐米，長210釐米，柱植入土中50釐米，固定好，柱地上高為160釐米。定植時火龍果苗離柱10釐米左右，每柱周圍種植2株，每畝種植440株，每行在15米高的地方用橫檔連成一體。

　　三、定植

　　定植：火龍果春夏秋都可以種植，以5月中下旬種植為宜，因此時盈江壩已近雨季，容易成活。在緩坡地要開梯田種植。種植地點確定後整畦，在行距3米中留下中間1米為人行道，柱下2米寬作為種植畦，畦高20釐米。在畦中間開一條深和寬各40釐米的溝，在溝內每畝施入農家肥2000千克，草木灰2000千克，15：15：15的氮磷鉀三元複合肥50千克，與泥土混勻做底肥。然後將合格的果苗按設計植於種植畦上。種植後需澆一次定根水，以後保持泥土溼度在60%～80%之間即可。

　　品種混種：火龍果有紅皮紅肉，紅皮白肉等品種。白肉型品種自花授粉著果率高，而紅肉型品種自花授粉親和性差，坐果率低。因此，在種植時，要兩個以上品種間種或混種，以便相互授粉，提高著果率。

　　四、科學管理

　　追肥：定植後確定植株已成活即可施肥。苗期以水肥為好，薄肥勤施，並逐步增加施肥量。成年植株每年的5月宜重施肥，以磷、鉀為主，氮肥為輔。開花結果期間要增施鉀肥，以促進果實糖分積累，提高品質。採完最後一批果時，每柱施複合肥0.5千克，以促發新枝。

　　排灌：火龍果在溫暖溼潤、光線充足的環境下生長迅速。幹冬季節應多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態。在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。結果期要經常保持土壤溼潤。

　　中耕：火龍果園不必翻耕，行間雜草可用10%草甘膦30倍液進行防除，樹盤周圍的雜草及時拔除即可。

　　病蟲害防治：火龍果病蟲害較少，蟲害主要有蝸牛、螞蟻、白蟻和蚜蟲等，及時防治即可。防治可選用晶體敵百1000倍液噴灑地面及1米以下莖部和水泥柱進行防治。蝸牛盛發時，可以在樹盤周圍撒6%鬥蝸螺，效果相當好。

　　五、摘心、疏芽

　　摘心：當枝條長至1.3～1.4米時摘心，促進分枝，使分枝自然下垂，以積累養分，提早開花結果。

　　疏芽：幼苗期,疏除基部所有側芽,選留1～2個頂端壯芽引其沿攀援柱向上生長。生長旺期，應及時將過密較弱的新芽疏去，以減少養分消耗，保證主枝的生長。

　　六、疏花、果

　　疏花：盛花期，每批出現的花蕾數都較多，一個枝條的花蕾有時可達10～20個，宜於現蕾後8天內，在每枝留不同方位的2～3個強壯花蕾，其他的全部疏除。

　　疏果：謝花後5～7天，每枝選留1～2個授粉成功的健壯果實，其他的一律剪除，以提高商品果率。

　　七、補植、修剪

　　補植 ：對於長勢較弱的個別植株應挖除補植新苗，以增加來年產量

　　修剪：秋後，要將已結果多個的頂端或弱枝剪去，讓留下的粗壯枝條重新長出新枝，以保證來年的產量和質量。

　　八、適時收穫

　　火龍果授粉成功的花朵，在謝花後第5～7天果房就明顯增大，到31天，果實由綠色逐漸變紅色，再經5～7天，果實外觀鼓脹渾圓，且有光澤出現時，就可採收。