泰式香蕉煎餅怎麼做才好吃

　　香蕉的含糖量是比較高的，會使血液迴圈減慢，代謝物堆積。你想自己動手做好吃的香蕉煎餅嗎?那麼，現在小編就來分享泰式香蕉煎餅的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　泰式香蕉煎餅的食材準備

　　泰式香蕉煎餅的具體做法步驟

　　1.將麵粉放入盆中衝入滾水後攪拌,再倒入冷水,拌至沒有面粉即可,鬆弛20分鐘。

　　2.麵糰一分為四,抹上色拉油再鬆弛1小時。

　　3.把蛋打入碗中,將香蕉切成一片,也放入碗中拌勻。

　　4.桌上抹上色拉油,將麵糰擀開。

　　5.鍋中放入奶油,將餅皮放入,煎至起泡變透明時倒入蛋液跟香蕉。

　　6.將上下往中間折,左右往中間折1/4。

　　7.再放入許的奶油,煎至兩面金黃即可。

　　8.煎好後,切好放入盤中,要淋上巧克醬或是蜂蜜或是煉乳都可以。

　　香蕉的功效與作用

　　味甘、性寒;肺經、脾經。清熱，潤腸，解毒。治熱病煩渴，便祕，痔血。

　　1.補充能量

　　運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助於臨場表現。從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。

　　2.保護胃黏膜

　　香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。

　　3.降血壓

　　鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

　　4.潤腸道

　　香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

　　香蕉的禁忌

　　1、吃多了會發胖

　　香蕉是減肥的完美代餐品，因為香蕉澱粉含量高，飽腹感很強，加上熱量較低，所以很多減肥人士常吃香蕉來幫助自己減肥。但是要注意的是，香蕉如果吃多了，反而會造成身體發胖，有人說香蕉的熱量很低，為什麼吃多了會發胖呢?

　　香蕉吃多的話，會對脾胃造成一定的損傷，這樣消化功能就會受到影響，雖然香蕉熱量低，但是如果香蕉無法被消化的話，就會轉換成脂肪堆積在體內，致人發胖。另外，香蕉的糖分較高，食用過量的話很容易使血糖升高，血糖升高會導致胰島素分泌將過多的血糖轉化為脂肪儲存起來，並且阻礙脂肪的代謝和分解，對減肥也是大為不利的。

　　2、不能空腹吃香蕉

　　香蕉雖然有很好的飽腹感，但是在空腹的狀態下是不能吃香蕉的，因為香蕉屬於寒性食物，如果空腹食用的話，反而會損傷腸胃，容易引起腹痛、腹瀉，並且也會導致體內微量元素失衡，對健康不利。

　　而身體虛弱的人，如胃寒、腎虛寒的患者以及生理期的女性也不要吃香蕉，否則會加重病情。

　　3、香蕉不要放在冰箱裡

　　冰箱是很多家庭都會使用的家電，吃不掉的食物，人們都習慣性放在冰箱裡，來延長食物的保質期。不過冰箱並不是食物的保險箱，香蕉最佳的貯存溫度在11到13攝氏度之間，而冰箱的冷藏室溫度通常在4到8攝氏度左右。

　　將香蕉放在冰箱裡冷藏的話，就非常容易使香蕉凍壞，出現腐爛、變質的現象，這樣的香蕉食用後對身體健康是肯定會有危害的。