木瓜泡酒的製作方法是什麼

　　很多人都知道木瓜的吃法有很多，但是木瓜泡酒的方法就未必有人知道了。下面小編為大家介紹木瓜泡酒製作方法，歡迎閱讀。

　　木瓜泡酒製作方法一

　　1.原料配方：木瓜300克，砂糖30克，米酒720毫升，

　　2.工藝流程：熟木瓜→洗淨→拭乾→切片→配料加砂糖、米酒→密封→儲存→成品

　　3.加工方法

　　1將成熟的木瓜洗淨，用乾淨抹布擦去水分，切成圓片，皮和種子同時使用。

　　2把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置於陰涼處儲存。

　　36個月後便可飲用，但最好密封1年以上，這樣可以使風味、藥效都達到最佳水準。

　　4.產品特點

　　木瓜酒香氣濃烈，非常爽口，直接飲用，或加水稀釋，或搭配其他水果酒、洋酒都十分合適。但不宜飲用過量，每天不可超過30～40毫升，隨時可以飲用。有消除疲勞、整腸等功效，對於腹瀉、腹痛也有作用。

　　木瓜泡酒製作方法二

　　主料：新鮮木瓜300克 50度白酒1.5升 冰糖400克 白砂糖80克

　　做法

　　1.將木瓜洗淨，擦乾表面水份，連皮切成片放入容器中，種子也可用，不要丟棄。

　　2.加入酒、冰糖和白砂糖，攪拌後，加蓋密封，放在陰涼處，浸泡半年。

　　3.半年後開封，取出酒服用。我現在要耐心的等上幾個月了。

　　木瓜適合大部分的人食用，但體質虛弱經常腹瀉的人，最好少吃且不要吃冰鎮過的。木瓜具有健胃消食，滋補催乳，舒筋通絡的功效。木瓜酒主治風溼痺，筋骨痠痛，跌打扭挫傷，以及肺病咳嗽、痰多等。也有消除疲勞，止腹瀉、腹痛等功能。飲用法：每日2次，每次1520毫升。

　　木瓜泡酒的功效

　　1、治腎虛和早洩

　　用木瓜250克，切片後放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩週後啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩週，能治腎虛陽舉不堅和早洩。

　　木瓜適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風溼筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者。

　　2、祛風活血。

　　用於風溼痺痛，筋脈拘攣，四肢麻木，關節不利。

　　1.忌食生冷食物。 2.孕婦慎用。 3.高血壓、糖尿病及腎功能異常者慎服。 4.按照用法用量服用，年老體虛患者應在醫師指導下服用。 5.長期連續服用應向醫師諮詢。 6.對該藥品過敏者禁用，過敏體質者慎用。 7.該藥品性狀發生改變時禁止使用。 8.請將該藥品放在兒童不能接觸的地方。 9.如正在使用其他藥品，使用該藥品前請諮詢醫師或藥師。

　　3、消除疲勞。

　　木瓜酒香氣濃烈，非常爽口，直接飲用，或加水稀釋，或搭配其他水果酒、洋酒都十分合適。但不宜飲用過量，每天不可超過30～40毫升，隨時可以飲用。有消除疲勞、整腸等功效，對於腹瀉、腹痛也有作用。

　　木瓜泡酒注意事項

　　用乾的藥材泡酒是因為，在加工、晾晒或炒制的過程中，木瓜中的水分已經揮發出去了，而新鮮的木瓜中水分很多，而且糖分很多，酸甜度很高，使用泡酒不宜，因為會不便於儲存，泡酒後會很快變質的