有關貴州的散文隨筆推薦

　　貴州省，簡稱“黔”或“貴”，位於中國西南的東南部，省會貴陽市。人人都說貴州很窮，但是風景很美。下面是小編給大家推薦的有關貴州的散文隨筆，供大家欣賞。

　　：貴州的味道

　　參加工作幾年，走過華夏大地不少地方。最讓人留戀的，莫過於“天無三日晴，地無三尺平”的貴州。貴州那獨特的味道，似一杯醇厚的白酒，甜美柔和，回味無窮。

　　貴州的味道是酸的。“三天不吃酸，走路打躥躥”、“不會做酸湯的姑娘嫁不出去”等俗語更是表現出貴州人對酸的喜愛和依賴。在貴州，幾乎家家都有酸壇，泉水和自種的香糯發酵做成的酸湯味型獨特、酸鮮可口。用酸湯做成的酸湯魚更是貴州人餐桌上不可少的菜餚!牆邊延伸的是民族元素的屋簷，穿著苗族服飾的男女笑盈盈的來回走動，在貴州吃酸湯魚就應該是這個樣子。娓娓蘆笙縈繞耳邊，皓月當空，燈光婆娑，這裡真不愧是“爽爽的貴州”!

　　貴州的味道是甜的。貴州街頭到處可以聞到布依族糯米粑粑甜甜的味道。將大米淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗、揉製成各種形狀。一番炒、滷、蒸、炸過後，油鍋中的糯米粑粑從白色漸漸變成了金黃色，它焦香中帶著點清甜味，軟綿餈糯，咬起來勁道十足。細細品味這份淡淡的香甜，彷彿戀愛般——純淨而又清甜。

　　貴州的味道是苦的。貴州地處雲貴高原，素有“八山一水一分田”之說。崇山峻嶺、丘陵遍佈雖讓貴州的百姓的生活不便，但這裡卻孕育出了獨特的藥材——折耳根。折耳根是苦的，它給舌頭留下的刺激總是讓那些沒有吃過的人望而卻步，但它卻是貴州人最愛吃的家常菜。貴州有名的小吃絲娃娃、戀愛豆腐果等等都要夾上涼拌折耳根才正宗好吃。折耳根有很大的藥用價值，消炎止痛、清熱解毒。如此寶貴的東西，貴州人怎麼能不喜愛呢?

　　貴州的味道是辣的。貴州人會吃辣椒，並且吃法頗多。貴州的辣，有的辣而酸，有的辣而香;有的辣得生津開胃，爽口安逸;有的辣得幹香濃郁，回味無窮。貴州最著名的辣椒便是糊辣椒。用糊辣椒拌醬油做成蘸水更是吃火鍋、青菜等必不可少的調料。貴州人吃這糊辣椒的蘸水，不僅是為了驅寒去溼，更是為了講究味覺的享受。貴州的辣反映出貴州人的熱情好客，貴州的辣展現了貴州人的樸實無華。

　　貴州的味道不僅在於應接不暇的小吃美食，還在於鍾靈毓秀的青山綠水;貴州的味道不僅在於香郁綿延的古鎮美酒，還在於多彩多姿的民族風情。沒有生硬的營造，沒有刻意的雕飾。貴州的味道多彩、真實、醇厚，最想念的味道是貴州的味道。

　　：貴州

　　貴州的山、水、人、市場，構成了貴州一道多彩亮麗的風景線。

　　貴州有好多好多山，有豐富的森林資源，山清水秀，是一個天然的氧吧，生活在這裡的人們悠閒樸實，與大自然其樂融融，享受著無盡的美。

　　因我從小就與父母生活在廣東，初回故鄉，首先最吸引我的是那座座高聳入雲的山。那日，祖母帶我上山去看牛。祖母攆著牛走在前頭，我在祖母身後，興奮得蹦蹦跳跳，那頭灰色的大水牛喘著粗重的大氣，一邊大步向前走，一邊伸出粗大的舌頭把泥濘小路旁那些擋著它前進的嫩綠的蘆葦杆一卷而進嘴裡，還彷彿上癮似的咀呀咀，直到咀出白沫，舌頭又一伸，就卷下新的嫩草。我看著它那津津有味的樣子，嘴都禁不住發饞，那些嫩綠的蘆葦杆一定很美味吧。一路上，調皮的蘆葦杆輕輕地撓得我的小腿癢癢的，水珠順著長長的葉脈滑落而下，最後鑽進我的衣褲裡，晶瑩晶瑩、冰涼冰涼的，真舒服。路旁還有一些不知名的小野花，粉的、紫的、白的、藍的 像星星，像眼睛，還眨呀眨呀的。在大城市見多了牡丹玫瑰的我，忍不住彎下腰輕輕撫摸她們的花瓣，是那麼的嬌小卻又是那麼的柔嫩，五顏六色的小野花沿小道延伸，讓我不禁迷醉其間。大水牛像是我的嚮導，它比我還要熟悉這條小徑，它知道哪有最鮮美的草，怪不得它那麼壯，那麼肥。我偷偷地想，幸好它有人性，不然，它那牛蹄踩我一腳，不死也得半殘了。它慢悠悠的一邊卷著嫩草吃，一邊來到小泉邊，再時不時喝幾口，看著它那暢飲的豪爽樣子，我也俯下身來，捧起一捧清泉，送入嘴邊，然後我驚呆了，真有這麼沁人心脾的甘露嗎?我又一次次捧起水來暢飲，最後，我把腳都放入泉裡，好冰爽的感覺，泉水清澈見底，裡面的沙土和小蝦魚都可以直視無礙，小魚兒在那裡蕩了蕩，時不時游到水面，過著悠閒自得的生活。此時，我開始羨慕起那頭大水牛來，它的日子過得比城裡人還要舒服得多哪。

　　我們家鄉的街道不很寬闊，小商販還是比較忙碌，每逢趕集，總有他們的身影，揹著背篼來趕集的人們把街道擠得水洩不通。

　　中飯過後，祖母帶我去市場趕集。祖母雖然一把年紀了，但換上漂亮的衣服後卻還顯出幾分年輕，不像有的老太太老氣橫秋的，祖母的傘是五顏六色的，紅色的傘柄，七色交錯的傘布，舉起來，陽光灑在上面，金燦燦的，我還以為走進了花間。祖母的步子比我的還大，我累得氣喘吁吁，祖母卻依然鎮靜自若，這讓我不得不佩服她的耐力了。穿過了不知是好多條羊腸小道，路過了不知是好多戶人家，我們終於到了集市。那裡有規律地排列著菜攤，菜攤上紅潤的西紅柿，翠嫩的青椒，長長的青澀苦瓜，綠油油中鑲著幾朵小黃花的青菜，祖母停在一菜攤前，跟菜商砍價，其實祖母家也種了許多菜，只是她想讓我吃得豐盛點兒。一股暖意迴盪在我心頭，我有些感動。望著人來人往、五顏六色的人群，我想，我真的回到故鄉了吧。

　　這就是貴州，這就是我的故鄉。

　　：貴州往事

　　貴州，美麗的公園省，每天央視有旅遊宣傳“走遍大地神州，醉美多彩貴州”，視訊裡的貴州是山的海洋，綠的世界，還有古樸多情的苗寨，怎不令人心嚮往之。20年前，我在貴州，往事如煙，我思緒萬千，“天無三日晴，地無三里平，人無三分銀”那是遊客的貴州印象，我在黔西南生活兩年，那一片層巒疊嶂的貴州山水間，我當然有著比遊客更為豐富的經歷了。

　　南昆鐵路所到之處，崇山峻嶺溝壑縱橫，山腳下有小村莊還有淳樸的村民，由於村長帶領村民投工投勞，於是就成為我們的朋友。一個偶然的機會，我走進了山腳下那個原汁原味的貴州山村，印入眼簾的，是村口的一株古樹。只見那棵古樹獨木成林，遮天蔽日的，足足要五六個人才能合抱得過來，樹下襬著一方青石供桌，樹上則掛著數不清的紅布條兒。不由多想，這顆古樹一定歷經風雨，見證著這一方水土的滄海桑田，自古都是被村民頂禮膜拜。遺憾的是，樹的品種是什麼，我當時沒問村長。如果擱現在，這一定是政府部門掛牌保護的古樹名木，樹的品種和樹齡還有編號都會一目瞭然了，但是那個年代，就沒有如此這般了。我雖然沒有去樹下燒香作揖，但心裡卻早已把它當作神樹了，感謝一代一代的村民視若神靈一般地恆久保護，讓我看到了那飽經風霜和歲月磨礪的古樹。

　　貴州的水稻種植完全是原始的，所謂地無三尺平，水稻田面積均狹小，機械化肯定是施展不開的，一家一戶的村民依然保持了那種原始的耕耘收穫工具，水牛，木製鏵犁，木製風車，木製水車，還有倒梯形狀的木製谷鬥，人們揮汗如雨，全靠人力一把稻穗一把稻穗地純手工脫谷，辛勤勞作，收穫著滿滿的希望。這個場景，城裡人是難得一見的。李連杰主演的一部電影《霍元甲》裡面就有孫麗出演苗族瞎女，劇情場景就出自貴州苗寨，那個風景如畫的山村，如我所見的一樣。霍元甲在那裡隱居，參加插秧參加勞動，迴歸自然，達到了天人合一的境界。

　　對那一方山水一片草木，當地村民視如神聖。我曾親歷一事，那是在山腳，我看見一大片茅草叢已然乾枯，於是想起兒時放野火，剛好手裡有打火機，便點燃一處茅草叢，只見青煙嫋嫋升起，茅草燒得噼啪作響，我這正沉浸在幻想野火燒不盡，春風吹又生的場景呢，猛聽一陣急促的哨子響起，一群村民拿著掃把風風火火地急趕過來，大家一起合作奮力撲打，三下五除二就把我點的野火給撲滅了。那陣勢讓我感到闖了大禍芒刺在背。幸好帶隊撲火的董村長與我熟識，他對我講，貴州大山與你們湖北平原完全不同，平原裡野火擴散不會很大，野草燒後長得更茂盛，但這裡野火點不得，一燒就是一座山，恢復起來很不容易，幸好村民出手及時，否則慘了。

　　時光荏苒，貴州一別已有經年，那山那水的美麗風景，那一方百姓的人文故事，依然時不時浮現於我腦海。如今，身不能至，這裡道一聲：貴州你好!