農產品市場營銷策略探討論文

General 更新 2024年04月27日

  加強農產品市場營銷 ,對於拉動農產品市場需求 ,發揮市場機制的作用 ,具有重要意義。以下是小編為大家精心準備的:農產品市場營銷策略探討相關論文。內容僅供參考,歡迎閱讀!

  農產品市場營銷策略探討全文如下:

  摘要:加強農產品市場營銷,對於推動農產品市場需求,切實增加農民收入,具有重要意義。文章從農產品市場營銷的特點出發,分析了農產品市場營銷存在的問題,並提出了相應的策略,對搞好農產品市場營銷進行了深八分析。

  關鍵詞:農產品;市場營銷;策略

  解決“三農”問題,建設好“新農村”是我國發展的一個重要問題。大力發展農產品營銷。可以加快農產品流通,降低流通成本,提高農產品的市場競爭力,促進農民增收。

  一、農產品市場營銷的特點

  農產品是指種植業、養殖業、林業、牧業、水產業生產的各種植物、動物的初級產品及初級加工品。農產品市場包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、乾鮮果品市場等。由於農產品與其他產品有著本質性的不同,因此它的市場營銷有自身特點,農產品營銷包括從生產者轉移到消費者過程中的農產品生產、採集、加工、運輸、批發、零售和服務等。

  一農產品市場需求具有時效性、地區性。隨著人們生活水平的逐漸提高。消費者對農產品的市場需求也發生了變化,對農產品提出了更高的要求,新鮮、營養、無公害的農產品成為時尚消費,因此農產市場需求表現出明顯的時效性。農產品生產分散在農村千家萬戶且具有一定的地域性。農產品市場也多為小型分散的市場,通常採用集市貿易的形式進行經營,因此農產品的市場需求表現出地區性。

  二農產品市場供給具有季節性、週期性。由於農業生產具有季節性,農產品市場的貨源隨著農業生產季節變動而變動,特別是一些鮮活農產品。表現出明顯的季節性,農產品經營者必須及時採購和銷售。而農產品生產有的表現為季節生產、常年消費,供給在一年內出現淡旺季。具有一定的週期性,因此在農產品供給中應解決好季節性、週期性矛盾。

  三農產品市場風險比較大。農產品具有鮮活的特點,在運輸、儲存、銷售中會發生腐爛、發黴和病蟲害,極易造成損失,所以農產品在銷售時要儘量縮短流通時間,妥善保管,降低風險。農產品的市場營銷對自然條件依賴性較大。銷售過程中存在著許多不可控制的因素,且投入產出比小,投資回收期長,回報率低,營銷風險性較高。

  二、農產品市場營銷存在的問題

  一營銷觀念落後。隨著市場營銷觀念的不斷深入,農產品企業也普遍重視市場營銷,但是營銷觀念落後,營銷理念和方法有待改進。大部分企業還處於推銷觀念階段,仍然以生產為中心,只重視生產和田間管理,片面強調抓生產、抓技術,忽視農產品市場供應和社會需求變化,沒有從消費者的需要出發,主要還是依靠加強推銷來獲取利潤。

  二品牌意識淡漠。隨著城鄉居民生活水平的提高,消費者的安全漕養、保健意識顯著增強,消費者更看重產品的質量與品牌。然而農產品市場中大部分農產品存在無商標無品牌的現象,品牌意識淡漠,不能有效地開展品牌經營。農產品的包裝也主要以保護商品為主,缺乏個性特色。不利於產品的識別與宣傳。更談不上樹立品牌形象。

  三產品定位準。從農產品的市場需求看,消費者對農產品的消費觀念發生了轉變,多樣化、優質化、綠色化的農產品需求成為主流。而大多農產品經營者未能很好地進行市場調查,分析市場需求的變化,僅僅是依靠現有的農業資源進行生產,使得農產品同質性高,差異性小。產品的市場定位不準,不能滿足市場需求,不能凸顯企業的競爭優勢。導致企業產品銷售不暢。

  四組織化程度低。組織化程度不高是制約農產品營銷的一個主要因素。從生產領域來看,農戶生產經營分散,規模較小,難以形成規模經營效益,農業生產波動較大,農業生產效益低下,農民收入難以提高。從市場流通領域來看,農戶經營行為分散,面對激烈的市場競爭,談判能力低,很難與大市場、大流通相對接,很難與銷區建立相對穩定的供貨渠道,佔據相對穩定的市場份額。

  三、農產品市場營銷策略

  一市場營銷觀念創新。農產品經營者應順應市場營銷環境的變化,確立以市場需求為中心的綠色營銷觀念。所謂綠色營銷是指以促進可持續發展為目標,為實現經濟利益、消費者需求和環境利益的統一。市場主體通過製造和發現市場機遇,採取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種管理過程。消費者日益重視食品安全,環保意識迅速增強。消費無公害的綠色食品已成為人類的共同嚮往,綠色農產品越來越受到青睞。因此應發展農產品的綠色營銷,不斷滿足消費者的市場需求。

  二強化品牌意識,提升品牌價值。同工業產品一樣,農產品的市場營銷也應該重視品牌建設。具有良好品牌形象的農產品是農業產業中質量水平高、消費信譽好、市場佔有率大、經濟效益顯著的產品。隨著農產品買方市場的形成,競爭也越來越激烈,只靠以低價促銷而不在品牌上下功夫。已經難以在農產品市場上站穩腳跟。因此,農產品營銷過程中通過塑造品牌形象,凸顯品牌個性,實現差異化的品牌競爭優勢,同時。通過各種媒體對品牌進行宣傳。提高其知名度,提升品牌價值,打造具有競爭力的農產品。

  三美化商品注重包裝。在現代市場營銷中,產品包裝已不僅僅具有保護產品的基本功能。而發展成為產品營銷中的一種重要競爭手段。包裝不應該僅僅是給農產品裝個盒子、套個袋子,還應包括在進入市場前對農產品進行加工、等級處理。為了便於消費者消費、儲存、攜帶等,還應該注重包裝的環保與特色。農產品要根據其質量檔次和目標市場的需求特點進行分級包裝、按質論價。使產品包裝能夠凸顯產品特點。

  四準確地市場定位。農產品生產經營者應按照目標市場營銷的要求,對市場進行細分定位,通過市場調研及時瞭解細分市場的消費需求變化,迅速調整市場定位。密切關注最新的科技動態。關注新產品的引進開發情況。根據自身的條件有選擇地進行新產品生產經營。積極進行技術改進或者產品改良,加強創新,不斷推出新產品,推進特色農產品深加工。提高農產品附加值,拓展農產品市場需求,滿足消費者多層次的需求。

  五提高農業組織化程度。積極發展各類農業合作組織,提高農業組織化程度,克服農戶分散經營的缺點,促進農戶與市場的聯絡,提高農產品生產者在營銷中的談判實力和能力。降低市場風險。將分散的農戶組織起來,成立各種形式的農產品行業協會、農業經紀人組織,併為農戶提供資訊、技術培訓等服務。通過培育農民經紀人隊伍和代理商、中間批發商組織,擴大營銷規模,提高交易效率。另外。扶持和培育農業企業,尤其是農業產業化龍頭企業。組建成熟的市場營銷組織實體。促使農業企業與農戶簽訂各種農產品營銷合約和協議,帶動周圍農戶的發展。
 

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