家庭韭菜的種植方法是什麼

　　韭菜想要在家裡或者陽臺種韭菜並不是難事，那麼家庭韭菜怎麼種植呢？下面是小編精心為你整理的家庭韭菜的種植方法，一起來看看。

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　　家庭韭菜的種植方法

　　韭菜可以直接用種子種的，不過播種下去後，發芽的速度比較慢，而且從發芽到長大的過程，比較漫長，可能比較考驗耐心，如果不是急脾氣的話，可以試試這個方法。

　　有更簡單的方法，那就是直接買一些或者向別人要一些韭菜根回來。花盆深度最好超過20cm，因為韭菜根部比較發達的。直接將韭菜根種到花盆裡，覆蓋上土壤，留下少量莖部在外面，第一次要澆足水。

　　建議用韭菜根種韭菜的時間選取在春秋兩季，這個期間生長速度比較快。土壤選擇比較肥沃鬆軟的土。用一些營養土或者腐葉土最好。如果有草木灰就更好了。每次收穫完割完韭菜後，覆蓋一些草木灰或者薄薄的一層土上去。

　　如果韭菜長的比較密的話，可以分棵移栽，擴大花盆面積種植。這樣就能收穫更多的韭菜了。韭菜要多晒太陽。多施肥，如果土壤乾燥，記得也要多澆水。這樣才能收穫更茂盛的韭菜。

　　韭菜長了兩年之後，記得就要換些土，或者換盆了。因為基本上盆土的營養差不多都被吸收掉了。更換一些更肥沃的土壤。

　　家庭種植韭菜施肥方法

　　韭菜的施肥規律：幼苗期生長量和耗肥量較小，但營養生長盛期，尤其是春、秋收割季節，生長量和需肥量大，應分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生長旺盛，分櫱能力強，產量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐漸進入衰老階段，為防止早衰，需要加強施肥。

　　幼苗出土,真葉放出後,根系逐漸增多,幼苗2-3片真葉時,可追一次提苗肥,施肥後要及時澆水。幼苗4-5片葉時，可再追一次肥。施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，還要排水防澇，保持畦面見幹見溼。

　　韭菜對土壤適應性強，砂質土、壤土、粘土均可種植，但以土層深厚、耕層疏鬆、肥沃的土壤為佳。韭菜需要大量氮素，並要配合適量磷鉀肥，以提高其主要食用部分葉片和葉鞘的產量和品質。

　　施足基肥，對種植韭菜非常重要。一般是結合整地作畦時施用。我們可以買腐熟的雞牛等有機肥，在移栽前施入土中做基肥。

　　適時追肥：移栽成活後才開始追肥，每隔5—6天追施一次至開始收割，之後每收割一次可追肥一到兩次。抽苔時不施肥，開花後再施肥，以促進分櫱。施肥時間，每年停止收割韭菜時一次，當韭菜萌發2～4釐米時結合中耕土施有機肥一次。施肥時不能單一施用氮肥，時間掌握在每次收割韭菜後起3～4天新葉長出後施入，氮，磷，鉀，充分混勻後施入。

　　韭菜喜人糞肥，院內種植時有條件的可以考慮考慮，比如寶寶的屎尿，用桶漚上2個月，然後移栽成活後用於追肥，每隔5—6天追施一次，濃度從摻10%糞水逐漸加濃到摻50%，每收割一次可追肥1-2次.其他有機肥，比如廚房廢物都是不錯的肥料，而其中首推蚯蚓肥。

　　家庭種植韭菜的要點

　　根據葉子寬度的不同，韭菜有細葉韭菜、大葉韭菜和聞葉韭菜之分。細葉韭菜由於葉子細小，容易倒伏，長不到40釐米就已經算是最高了，且生長期長，大葉韭菜作為雜交品種.吸收了細葉韭菜的優點，又縮短了生長期，植株可長到50釐米高，闊葉韭菜高度適中，抽葉早，是目前生產韭菜花的主要品種。所以在種植的時候要選擇合適的品種，一般大葉韭菜就可以。韭菜味道鮮、品質高、生長快、纖維少，耐千旱耐水澇，還能適應溫度的變化，又不需要重複栽種，是種理想的懶人菜。

　　播種時，條播***挖條一行一行的小溝***、穴播***一個小窩一個小窩的播種***、撒播都可以。

　　種子上面覆蓋土1~2釐米，輕輕壓實。1~2周就發芽啦。

　　苗高9~11釐米左右，施1次腐熟有機肥;苗高14~16釐米左右，施1次腐熟有機肥，施薄肥，勤施。以氮肥、磷肥為主，每收割1次加施。

　　苗高20釐米之前，1周澆水1次，盆保持透水，別積水。

　　然後定時管理，就可以等著美味的韭菜了!

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