小孩吃什麼對大腦發育好

　　多多食用有益大腦發育的食物，，對孩子大腦發育好。下面就讓小編告訴你，一起來看看吧!

　　對大腦發育好的食物

　　1、大棗

　　紅棗具有補中益氣、養胃健脾、養血壯神、潤心肺、生津液、悅顏色、解藥毒、調和百藥的作用。大棗每100克含維生素C高達380-600毫克，被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳，加強腦細胞蛋白質功能，促進腦細胞興奮。

　　2、雞蛋

　　雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中增加乙醯膽鹼的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1-2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學習中精力旺盛。

　　3、大豆

　　大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分;大豆還含有1.64%的卵磷酯、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。

　　4、魚類

　　魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時，注意別讓魚刺卡住了他的喉嚨。

　　5、蝦皮

　　蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

　　6、牛奶

　　每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯後喝一杯牛奶，有利於改善認知能力，保證大腦高效地工作。

　　7、肝腎

　　動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質，並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善大腦的記憶;鐵質供應充足，紅血球運輸氧氣，使思路更敏捷。

　　8、核桃

　　核桃中有多不飽和酸及鱗脂，對人體的大腦發育有好處，增加腦細胞的活力，以及益智等作用。構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。可以說，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建築材料，兒童常吃核桃仁對大腦的健康發育很有好處。

　　影響小孩大腦發育的飲食習慣

　　1、愛吃鹹菜的壞習慣

　　小杜爺爺愛吃鹹菜，每頓飯沒有鹹菜就不行，什麼鹹菜他都藏著一種，花樣繁多，有時候連我也忍不住吃上兩口，再大口喝上一碗熱湯，頓時覺得生活美滿。可是這種惡習卻讓小杜給學到了，他後來竟然無鹹菜不歡。

　　後來爺爺因為腦梗入了院，醫生禁止他吃鹹菜，全家這才把鹹菜給陸續斷掉了，後來我才知道，鹹菜吃多了對血管非常有損害，小杜爺爺的腦梗其中的誘因就有吃的太鹹。

　　對大人傷害都這麼嚴重，更何況小孩子了，專家不是說了嗎，兒童每天吃的鹽必須低於四克，也就是酒瓶蓋的一小半，否則容易影響智力，嚴重的還會造成腦細胞缺血缺氧呢!

　　2、愛放味精的壞習慣

　　在酒店裡吃飯，回來總要喝很多很多的水，後來我當美食記者採訪一些大廚的時候才知道，他們給飯菜提鮮的祕訣就是味精。

　　但是味精吃多了容易口乾，而且，更嚴重的是，專家還說，如果一歲以內的孩子吃多了味精，那嚴重的甚至有可能會引起腦細胞壞死。

　　所以，一歲以內不要給孩子吃味精，就是長得稍微大一點，也儘量不要吃，缺鋅是一方面，更嚴重的還會造成性晚熟!如果真的喜歡吃鮮味，那麼，就用海帶或者菌菇之類的等提鮮燉湯也是非常不錯的，大家可以試試哦!

　　3、愛吃醃製肉食的壞習慣

　　冬天很多朋友喜歡囤貨，特別是好多媽媽覺得終於不餵奶了，可以大吃特吃什麼香腸啊，鹹肉啊，臘肉啊，而且多數人選擇的方式是從市場上採購，但是採購來的這些醃製肉食有些不法商販添加了各種新增劑，而且如果儲存不好，還會發生一些黴變。

　　醃製肉食經過晾晒，變成美味的臘肉臘魚或者鹹肉，雖然美味，但不宜多吃，因為製作過程當中，損失了大量的維生素，而且裡面鹽份高，孩子吃了非常有害健康，會損害大腦發育，十歲之前儘量不要給孩子食用!

　　4、愛吃松花蛋的壞習慣

　　不知道是不是小時候的一些陋習，總覺得外面包層土的松花蛋是人間至美的美味，畢竟小時候只能出現在過年宴席中的松花蛋啊，想起來就特別想吃，於是經常家裡備著，雖然現在技術先進了，都號稱無鉛松花蛋，但是，誰也不能保證就一定安全不是?

　　鉛這種東西非常難排出體外，一旦吃進去，就會在孩子身體裡永久定居了，所以，有些孩子就會出現各種問題，腸胃炎都是小事，嚴重的影響大腦發育!

　　5、愛吃油條的壞習慣

　　小杜奶奶是個麵食小能人，所以，她連油條都跟我學會了，當然，是我嫌外面的油條含鋁，不讓她買了，我說現在有無鋁泡打粉可以用，所以安全的多，還親自給她示範了幾回。於是小杜吃油條上癮了……

　　可是小杜姥姥因為上班關係總是為了省事從外面買油條油餅子吃，這種壞習慣自然讓小杜學到了，他還吐槽說我自己做的無鋁油條太小個子了，不夠塞牙縫，其實，外面的油條含鉛的不少，鉛這個東西比鋁更厲害，對大腦的損傷也更嚴重!

　　對大腦發育好的遊戲

　　◆ 媽媽在這裡0-3個月

　　孩子剛生下來的時候只能看到物體的大致輪廓，這時候他們對媽媽的臉部輪廓是最敏感的，所以有事沒事，多在孩子面前“刷存在感”，並且告訴孩子：“寶寶看這裡，媽媽在這，你看到了嗎?”

　　◆ 看看什麼在動1-6個月

　　慢慢地，孩子開始喜歡看運動的物體，這時候可以拿著玩具在孩子的面前左右晃動，鍛鍊孩子的追視能力。

　　當時朵爸給朵朵買了一個旋轉床鈴，每當床鈴在轉時，朵朵都會看得很認真，有時還激動得手舞足蹈，想伸手去捉床鈴。

　　注意：無論是在寶寶的小床掛什麼玩具，最好隔天改變玩具的位置，以免寶寶出現偏頭或斜視的情況。

　　◆ 這種顏色真好看4-12個月

　　寶寶在前4個月只能區分黑色和白色，4個月以後才會對顏色有感覺。這個時期，他們的眼睛會聚焦在顏色比較鮮豔的物體上。尤其對紅、黃、綠、橙、藍有特別的偏好。所以，給孩子買的玩具別太“素雅”了，多讓孩子觀察這些顏色，並告訴孩子“這是紅色，這種顏色真好看!”

　　★ 聽覺遊戲

　　◆ 聊天0-12個月

　　孩子雖然暫時聽不懂大人在說什麼，但是當媽媽對孩子的咿咿呀呀有積極的反應時，孩子會因為獲得了安全感，而表現出非常享受的表情。

　　另外，在給孩子餵奶、洗澡、換尿布的過程中，都可以給孩子說話，告訴孩子你們在幹什麼，豐富孩子的語言環境。

　　◆ 聽聽什麼在發聲0-24個月

　　促進孩子的聽力發育，可以在平時多給孩子聽各種各樣的聲音。搖晃風鈴、用筷子輕敲盤子、門鈴的聲音、電話的聲音等，對孩子來說都是非常美妙的音樂。

　　外出的時候，可以引導孩子聽各種戶外的聲音：鳥叫聲、狗叫聲、汽車鳴笛聲等，並告訴孩子這是什麼東西在發聲，這樣可以讓孩子把聲音和物體的關係連結起來。