洋蔥的品種主要有哪些_洋蔥的種植品種

　　在種植洋蔥的時候我們都需要知道有什麼好的洋蔥品種，下面小編為大家介紹一下洋蔥的品種，希望對你有幫助。

　　洋蔥主要種類

　　洋蔥的型別從形態分類上可以分為：

　　①普通洋蔥***Allium epa L.*** 每株通常只形成一個鱗莖。種子繁殖，少數品種在特殊環境下在花序上形成氣生鱗莖。

　　普通洋蔥，一般可以其鱗莖的形狀而分為扁球形、圓球形、卵圓形及紡錘形。也可以其成熟度的不同可分為早熟、中熟及晚熟。長江以南大都以中、早熟種為主。也可以按不同地理緯度分為三個型別：

　　“短日”型別：適應於我國長江以南，緯度在北緯32°～35°地區，這類品種，大多秋季播種，春夏收穫。

　　“長日”型別：適應於我國東北各地，緯度在北緯35°～40°以北地區，這類品種早春播種或定植***用鱗莖小球***，秋季收穫。

　　中間型別：適應於長江及黃河流域，北緯32°～40°之間。這類品種，秋季播種，第二年晚春及初夏採收。

　　②分櫱洋蔥***A.Cepa var.Agrogatum Don*** 能夠分櫱，通常不結種子。每一分櫱基部能形成鱗莖，用分櫱的小鱗莖繁殖。

　　③頂生洋蔥***A.Cepa var.viviparum Merg*** 在花序上著生許多氣生鱗莖。氣生鱗莖可以用來繁殖，不結種子。主要作為醃漬用。同分櫱洋蔥一樣，頂生洋蔥除特殊目的外，經濟價值不高，很少栽培。

　　洋蔥主要栽培品種

　　在每一型別中，都可以按照鱗莖的皮色而分為紅皮種、黃皮種及白皮種。

　　①紅皮洋蔥 蔥頭外表紫紅色，鱗片肉質稍帶紅色，扁球形或圓球形，直徑8～10cm。耐貯藏、運輸，休眠期較短，萌芽較早，表現為早熟至中熟，5月下旬至6月上旬收穫。華東各地普遍栽培。代表品種有上海紅皮等。

　　②黃皮洋蔥 蔥頭黃銅色至淡黃色，鱗片肉質，微黃而柔軟，組織細密，辣味較濃。扁圓形，直徑6～8cm。較耐貯存、運輸，早熟至中熟。產量比紅皮種低，但品質較好，可作脫水加工用。圓形或高圓形，適合出口，代表品種有連雲港84-1、DK黃、OP黃、大寶、萊選13等。

　　③白皮洋蔥 蔥頭白色，鱗片肉質，白色，扁圓球形，有的則為高圓形和紡錘形，直徑5～6cm。品質優良，適於作脫水加工的原料或罐頭食品的配料。但產量較低，抗病較弱。在長江流域秋播過早，容易先期抽薹。代表品種有哈密白皮等。

　　洋蔥種植方法

　　1.重品種選用高產、優質、抗病、市場銷路好的金太陽、本地紅皮洋蔥等優良品種種植。

　　2.加強育苗和苗期管理

　　2.1重苗床整地、施肥、理墒。選擇地勢較高、排灌方便、土壤肥沃的田塊做苗床，將苗床翻犁2-3遍後，每畝用沼渣2000kg或腐熟細碎的優質廄肥2000-3000kg，鋪撒均勻後理墒，墒寬1-2m、高10cm，溝底寬25cm，每畝用尿素5kg或複合肥10kg撒施作種肥，澆透水後，8月中下旬即可播種。

　　2.2精細播種。一般每畝苗床播種4-5kg，播種後覆1-1.5cm厚的細肥土，播種後保持土壤溼潤，視土壤情況適時澆水，結合澆水進行追肥，施肥數量每畝用腐熟的人糞尿1000-2000kg或尿素10-16kg，幼苗有1-2片真葉時，及時進行間苗除草。

　　3.適時進行大田整地施肥，移栽

　　3.1科學整地，合理施肥。水稻收穫後及時翻犁晒垡，細碎土塊，施足底肥，每畝施沼渣3000-3500kg或優質農家肥4000kg、尿素8kg、普鈣20-25kg、硫酸鉀10- 20kg或草木灰50-60kg。

　　3.2規範理墒，平整墒面。按2m的規格開墒，墒面寬1.8m。

　　3.3合理蓋膜、及時除草。在蓋膜定植前進行化學除草，每畝用100g“撲草淨”或150ml“除草通”對水50kg噴於墒面上，隨後使用2m寬的地膜覆蓋，地膜四周用土壓實，捂1d後即可定植，這樣除草效果更好。

　　3.4合理密植。選用根系發達、生長健壯、大小均勻的優質洋蔥苗，於10月上、中旬按19cmx19cm的株行距用手指直接破膜定植，一般肥田每畝移栽1.2-1.3萬株，中等田塊每畝移栽1.4-1.5萬株，栽植深度2-3cm為宜。

　　黃皮洋蔥的播種育苗方法

　　黃皮洋蔥播種育苗時必須注意的有關問題分述如下：

　　1、選留苗床。苗床要選擇地勢高爽，土壤肥沃，排灌方便以及近1-2年內未種植過蔥蒜類的田塊為宜。苗床選留面積要根據大田種植面積，以秧大田比例1：15左右留足。

　　2、整地作畦。首先要清除苗床地一些宿根類雜草塊根莖;其次要施用腐熟的有機肥，畝均600kg左右，及加施獅馬牌複合肥畝均20kg作基肥。 苗床土必須做到疏鬆、平整、泥頭要細碎，否則會影響出苗和逃苗。苗床寬度連溝寬以1.5m為宜，便於人工除草及有關田管工作。

　　3、播種育苗。黃皮洋蔥的最佳播期在上海地區約10天左右。一般中熟品種可在9月20-26日播種;早熟品種可在9月25-30日播種。播種前一天，苗床必須澆足底水，同時要進行土壤消毒和地下害蟲防治，藥劑用多菌靈或普力克每畝1kg加辛硫磷顆粒劑每畝6kg或樂斯本每畝0.5-1kg。待整細、削平苗床土後，每畝播種1.5kg。為了播種均勻，播種時可摻5倍黃沙拌勻後，以每1分地為一個單位進行定田定量播種。

　　4、播後管理。種子播好後，在苗床上每50cm擱一根細竹杆，上覆地膜進行保溼。薄膜上再覆蓋二層遮陽網，6-7天種子發芽70%以上時揭去薄膜，及時搭好小環棚，如遇雨天，蓋好薄膜，若遇高溫，則用遮陽網遮陽，以利秧苗正常生長。

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