產婦能吃黃芪燉雞嗎

General 更新 2024年04月24日

  產婦分娩後體質虛弱,飲食調養有助身體早日恢復。為此,小編為您介紹一款產後食譜——黃芪燉雞湯。此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。需要注意的是,黃芪燉雞湯宜在產後5~7天后食用。以下是小編為你整理的,希望能幫到你。

  哺乳期能吃黃芪燉雞

  原料:黃芪50克,枸杞15克,紅棗10個,母雞1只***1000克左右***,生薑2片,鹽、米酒適量。

  做法:黃芪、枸杞、薑片放濾袋內,母雞洗淨,汆燙、沖涼、切塊,與紅棗一起放鍋內。加入清水,小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。

  評價:黃芪可補氣健脾、益肺止汗,民間常用於治療產後乳汁缺少,又可補虛固表,治療產後虛汗症。母雞性味甘溫,能溫中健脾、補益氣血。此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。需要注意的是,黃芪燉雞湯宜在產後5~7天后食用。

  哺乳期的時候用黃芪燉母雞吃能起到催乳的作用。因為產後馬上雞湯並不適宜,母雞卵巢中雌激素分泌多,過早喝雞湯,會導致產婦體內雌激素水平上升,抑制催乳素髮揮作用,造成乳汁不足。但黃芪性溫,能補氣生血而化生乳汁,所以在燉雞湯的時候如果加一定量的黃芪,可以補虛固表,有助於治療產後乳汁缺少症。

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