腸胃不好吃什麼食物調理好

General 更新 2024年04月30日

  腸胃不好食療調理是非常重要的,有什麼好的食物能調理腸胃呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的腸胃不好吃什麼食物調理,希望能夠對您有所幫助。

  調理腸胃的湯品

  1.肉包菜湯

  原料:羊肉、包菜、調味品各適量。

  製法:將羊肉洗淨後切成小塊,放入鍋中,再用清水將羊肉煮熟,然後放入洗淨且切碎後的包菜稍煮即可。

  用法:每日1劑,可將此湯佐餐服用。

  功效:溫中暖胃。

  適應症:脾腎陽虛所致的脘腹冷痛且脹滿不適、食少等病症。

  2.肚片包菜湯

  原料:包菜、熟肚豬肚、牛肚或羊肚及調味品各適量。

  製法:將肚切成片,再用清水將其煮沸,然後放入洗淨且切碎的包菜,待菜熟後放入調味品即可。

  用法:每日一次,佐餐服食。

  功效:補虛止痛。

  適應症:脾胃虛弱所致的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病症。

  3、紅薯栗子排骨湯

  紅薯性平,味甘,補脾益氣。醫生記載:紅薯“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。

  吃法:排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量。

  製法:把排骨洗淨,紅薯去皮切塊,蔥姜適量,板栗洗淨用刀在上面拉一刀不要切開,把殼切破就成;鍋內燒開水放入排骨飛水,撈出洗淨;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時,吃前放少許鹽即可。

  4、薏米扁豆鯽魚湯

  製法:選取薏米、扁豆各30克和鯽魚按照普通家庭煲湯的方法煲制即可。該湯有健脾、清熱、利溼的作用。

  當感到食慾不振、消化能力減退時,不妨將其湯汁代水喝,亦能起到增加食慾,促進消化,適合脾胃虛弱者食用。

  調理脾胃的粥粉

  1、橘皮粥

  取橘皮50克、粳米100克,橘皮研細末備用,粳米淘洗乾淨後放入鍋內,加清水煮至粥將成時,加入橘皮再煮10分鐘,每日1次。

  橘皮可理氣和胃、健脾助運,粳米補氣健脾,合用為理氣運脾之方,適用於有脾胃氣滯、胃腹脹滿、消化不良、不思飲食者。

  2、山藥薏米黑芝麻粉

  山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素及其他礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。

  這裡介紹一家個人覺得不錯的山藥薏米黑芝麻粉,叫“有谷氣”。它家的粉粉是通過國家GMP的藥企生產的,嚴格把控,品質安全,食用方便,對於上班沒時間的可以直接沖泡就能吃,營養又方便。經常吃對調節脾胃效果很好。

  調理腸胃的粉面

  1、酸奶涼麵

  酸奶和其他日常發酵乳製品中所含的益生菌可改善消化系統。人的消化系統中含有幾百種益生菌,這些有益細菌可抑制其他細菌、尤其是有害細菌的生長,從而促進健康消化。

  腸道內最常見的益生菌菌株是存在於酸奶中的嗜乳酸桿菌。專家認為酸奶確實在調理腸胃方面有著卓越功效。

  吃法:義大利熟面150公克,玉米粒2大匙,鮮奶油1大匙,優格2大匙,檸檬原汁1大匙,檸檬皮適量,糖1茶匙,鹽1/4茶匙。

  將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用;將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻;然後將義大利熟面和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最後撒上玉米粒即可。

  2、豆芽粉絲

  綠豆有清熱解暑的功效。豆類富含蛋白質,而且含有不飽和脂肪酸以及各種維生素。與肉類所含的飽和脂肪酸相比,不飽和脂肪酸對人體更有益。另外,豆芽也是不錯的蔬菜。豆芽可以做菜吃,也可做湯。

  吃法:準備豆芽,粉絲一把,剁椒。把豆芽洗乾淨,粉絲折斷用溫水泡十幾分鍾。

  開鍋,油熱放蒜末,薑末爆香一下,然後倒入豆芽翻炒幾下,再倒入粉絲,一起大火翻炒,可以適當加些水稍微燜個幾分鐘。

  以免粉絲粘在鍋邊;然後倒一大匙剁椒,少加些糖,鹽,繼續翻炒下,最後加點雞精,蔥花就可以起鍋了。

  腸胃不好吃什麼

  多吃花生紅棗 有助腸胃健康

  花生的營養非常豐富,當中含有不飽和脂肪酸,屬於人體必需的脂肪酸。食用花生有助人體血液中膽固醇、甘油三酯的降低。

  同時也有助人體血液粘稠度的降低,促進血液微迴圈的改善,幫助腦細胞活性的提高,有助人的記憶力的增強。常常吃花生還有助腸胃健康養護。

  棗這種食物吃起來的時候酸中帶甜,甜中有酸,在中醫上認為,甜入脾,酸入肝,所以棗有著健脾養胃的作用功效,養脾胃的同時還可以補益肝臟。

  熟棗的味道甘,性溫,可以起到補中益氣、養血安神的作用功效。一些脾胃虛弱,經常會腹瀉、疲乏無力的人可以多吃些棗。

  常飲紅茶調腸胃

  暴飲暴食之後難免會出現沒食慾,吃不下,肚子還脹得難受。喝點紅茶能幫助消食化積,調理胃腸。

  紅茶經過發酵烘製而成,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,生成的氧化產物能夠促進人體消化。因此與綠茶相比,紅茶更能調理腸胃。

  紅茶最好在飯後喝。在紅茶中加10克幹山楂,消食的作用會更好。而放一些炒米做成的糊米茶,能增加養胃的功效,炒過的大麥配上紅茶做成大麥茶、加上陳皮的陳皮茶也都很好。

  多喝開水 解腸胃油膩

  油膩的食物吃多了難免會出現腸胃不適。不妨利用兩三天時間,減少精製米、面、糖果、甜糕點的攝入,強迫自己多喝水。

  尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。
 

  

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