淺談種子科學與工程專業實驗教學改革

　　種子是農業第一性生產資料，種子產業在農業生產中有著重要的地位。種子科學與工程專業是順應國內外種子產業化快速發展的需要而設立。從2002年中國農業大學第一批招收種子科學與工程專業本科生後，全國先後已有lO餘所高校開辦了種子科學與工程專業。湖南農業大學是於2007年正式招收種子科學與工程專業本科生。作為實踐性和應用性很強的一門學科，實驗教學是培養種子學科專業人才創新能力的重要手段，系統、完善的實驗教學有利於提高學生髮現問題、分析問題和解決問題的能力，也有利於學生創造性思維和團隊協作精神培養。近年來為提高學生的動手能力和思維創新能力，很多高校教師開展了相關的實驗教學研究工作。而目前，國內農業高校種子科學與工程專業開辦的時間都不長，還是一個較年輕的專業，對種子科學與工程本科專業的實驗教學基本上仍處於探索階段。下面主要介紹一下湖南農業大學近幾年來在種子科學與工程本科專業實驗教學改革方面的一些思路和措施，以供其他院校一起探討和參考。

　　1.改革實驗基本思路，完善實驗教學體系傳統的實驗教學基本上是驗證性的基礎性實驗，綜合性實驗少，研究性實驗基本沒有，這樣的實驗教學忽視了學生綜合運用知識的能力和創新能力的培養。

　　針對種子科學與工程專業人才培養涉及的學科領域多、知識面廣、知識更新快、實踐性強特點，湖南農業大學種子科學與工程專業的實驗教學形成以學生實踐能力和創新能力培養為核心，實行分層次教學，實施“厚基礎、寬口徑、適應廣、能力強、素質高”為基本內容的人才培養模式，在實驗教學中構建傳授知識、運用提高、研究創新的“一體化、三層次”實驗教學新體系：第一層次為基礎性、驗證性實驗，主要以訓練學生基本實驗技能和驗證基礎理論知識為目的;第二層次為綜合、設計性實驗，以提高學生自主實驗和綜合實驗素質，培養學生實驗動手能力及分析問題、解決問題能力為目的;第三層次為探索性、研究性和創新性實驗，以培養學生創新素質和創新精神及獨立開展實驗科學研究能力為目的。

　　2.聯絡當地實際。優化實驗教學內容種子科學與工程專業人才的培養涉及到生物學、農學、生態學、經濟學、機械與工程、系統科學等多個學科領域，涵蓋種子生物學、品種引育、種子繁制、種子加工與儲藏、種子企業經營與管理、種子質量檢驗與認證管理等一系列環節。為了避免種子科學與工程各專業課程實驗教學的重複，內容分散等問題，根據種子科學與工程專業培養目標，將各專業實驗整合為一門獨立的實驗課程種子學實驗技術，實驗學時72學時，3.0學分，分2‘個學期開課，另外加1周大實驗，36學時。實驗內容包括了常規實驗專案和電泳法測定種子純度等新內容，實驗學時數和實驗專案數都多於其他專業的專業實驗課，實驗課教學內容涵蓋了主要農作物的雜交技術、田問測產技術、種子形態結構、種子生物學、種子質量檢驗、種子加工與貯藏等方面，逐步形成了一個基本能反映湖南農業大學特色的實驗教學內容體系。在實際教學內容上重點讓學生掌握主要農作物的雜交技術、田間測產技術、種子形態結構、種子生物學、種子質量檢驗、種子加工與貯藏等實驗操作技術，熟悉所用儀器的原理，學會使用和維護。同時培養學生科學、嚴謹、實事求是的學風，提高學生的動手能力、分析問題能力、解決問題的能力以及創新性思維。

　　3.改革實驗教學方法，培養學生創新能力改革傳統的實驗課教學方法：***1***讓學生參與實驗課的準備工作，如配製試劑、準備材料、野外取樣等。***2***結合學校和湖南省教育廳設立的大學生創新性實驗計劃專案，鼓勵學生成立科研興趣小組，自主設計實驗方案，自主申報學校和省教育廳的科研創新基金。到目前為止，種子科學與工程專業有5個科研小組申請得到了學校和省教育廳設立的大學生創新性實驗計劃專案，通過參加這些科研活動，使實驗教學與科研有機地結合起來，相互促進，從而提高實驗課的教學質量。***3***實驗室面向學生開放，讓學生利用課餘時間到實驗室做實驗，或結合畢業論文研究，參與老師的科研課題。這樣可以充分發揮學生的學習積極性和主觀能動性，擴大知識面，培養獨立科研能力。***4***利用寒、暑假進行現場實驗教學。在寒、暑假利用作物標本園、教學實驗田、教師的科研試驗田及種子企業進行現場教學，內容豐富、增強了學生的感性認識、擴大了學生的知識面。

　　4.改善實驗教學條件，提高實驗教學效果實驗教學條件影響到實驗教學效果。過去開設植物幼穗分化過程觀察和作物不育系鏡檢，主要藉助於光學顯微鏡或體視顯微鏡下觀察完成，學生觀察顯微或微小結構與只有1—2名教師指導的矛盾必然造成教師只能照顧個別學生而顧及不到全班，這肯定影響教學效果。現在學校改善了實驗教學條件，目前種子科學與工程專業建設有一個專門的實驗室，實驗室裡配備有多媒體教學裝置，有從事種子檢驗、種子加工與貯藏等儀器裝置，另外配有一個綜合實驗室，配備有彩色電視顯微鏡成像系統，在實驗教學過程中運用現代化教育手段，可以把抽象的微觀世界變得形象具體、生動有趣，有利於提高教學效率和學生的學習興趣，有利於學生對教學內容的理解和掌握，大大提高了教學效果。

　　5.改革實驗考核方法。完善實驗評分標準實驗考核是檢查教師教學質量和學生掌握實驗技能的重要手段。我們對傳統的實驗考核方法進行了改進和完善，形成一套綜合評價學生成績考核體系。考核體系由平時實驗成績和實驗考試成績2大部分構成，各佔5O。平時實驗成績可根據學生上課出勤、實驗態度、實驗操作的規範性、實驗結果、實驗報告完成情況等內容綜合評定給出。實驗考試成績包括實驗筆試成績和綜合性實驗操作考試成績2部分。筆試考查學生對種子學實驗技術的實驗理論、基本知識、基本原理的掌握隋況以及對實驗現象的分析、解釋等，佔實驗考試成績的30;綜合性實驗操作考試考查學生獨立進行綜合性實驗的能力，佔7O。通過建立這種綜合的實驗課考核體系，能較全面、客觀、公正的反映出學生對實驗知識和技能的掌握情況，有利於提升學生綜合素質培養。

　　6.建立網上實驗教學輔助系統

　　充分利用了校園網這一教學平臺進行了種子學實驗技術網路課程建設，建立了網上實驗教學輔助系統。將教學大綱、教學計劃、多媒體課件、教案和講義在網路課程上公佈，便於學生及時瞭解課程的進度及安排，認真預習相關內容，瞭解有關背景知識，查詢處理資料;將基本操作部分的實驗內容放於網上，學生可以在自己方便的時候觀看，這可以解決上課老師面對多個學生無法一一指導，以及上課教師個體差異而引起的教學質量問題。網上實驗教學輔助系統的建立，使得實驗教學內容得到了擴充套件和補充，增加了學生對實驗課的興趣，有效地提高了學習效率和教學效果。

　　7.結束語

　　種子科學與工程專業實驗教學對於學生掌握種子學研究的基本實驗技能，培養學生的綜合素質和創新能力是至關重要的。湖南農業大學在種子科學與工程專業實驗教學改革中做了初步探索並取得了一定的實踐經驗。在今後的實驗教學中，將繼續不斷完善實驗教學體系，與時俱進地更新實驗教學內容，不斷改進實驗教學方法和手段，提高實驗教學效果。