寶寶喝牛奶會上火的原因

　　有些寶寶在喝過奶粉後,出現了便祕的情況,很多家長就以為是和牛奶導致的上火,那麼寶寶喝牛奶為什麼會上火?下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。

　　1、衝調水溫不當：每一罐奶粉都明確標註衝調水溫要求***一般是40-60°C左右***,但常會被新手爸媽忽略。有的媽媽甚至認為幼小的寶寶抵抗力差,寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經過高溫消毒,奶粉也應該用沸水衝調才對,這是絕不可取的。水溫過高會破壞奶粉中的營養素,如維生素C族、B族,使寶寶營養不足;同時導致蛋白質變性失活,無法被消化吸收,導致積食上火。

　　2、衝調比例不當：每罐奶粉都有標註建議的衝調比例,但個別媽媽對新增奶粉的分量很隨意,衝呼叫水量也或多或少,不講究調配濃度。

　　若衝調奶液過濃,會增加嬰兒的腸道負擔和腎臟負擔,導致消化功能紊亂,引起便祕、上火;若衝調奶液過稀,嬰兒容易出現營養缺乏,導致個頭小、消瘦等情況。

　　3、寶寶飲水過少：奶粉餵養的寶寶,我們還是建議在兩頓奶之間讓寶寶喝些水,讓寶寶水分吸收充分,喝些水果汁等。

　　兒童不宜多喝牛奶的三個原因

　　1、牛奶中的蛋白質容易使人過敏

　　牛奶或乳製品***乳酪和奶油***含有許多蛋白質,容易使人產生過敏。根據統計,牛奶是引起慢性食物過敏的排行榜元凶,而慢性食物過敏則是一切過敏的基礎。牛奶所含的蛋白質在人的腸道中,一方面因腐敗而產生毒素,另一方面因過敏產生免疫複合體,引起腸漏症,使更多腸道中未消化完全的蛋白質、過敏原和毒素等滲到血管中,形成更多嚴重問題。

　　2、90%的成人有乳糖不耐症

　　多數成人有乳糖不耐症,身體中缺乏分解牛奶的酶。牛奶中的乳糖與酪蛋白,嬰兒體內有特定的酶——乳糖與凝乳來分解它,但等到3歲乳牙長齊之後,這種酶就會消失,終其一生不再分泌,因此3歲以後喝牛奶的話,容易引起消化不良。

　　3、牛奶中的蛋白質不容易消化

　　酪蛋白佔牛奶的82%,在人的胃中極難被消化,是造成嬰幼兒消化不良與腹瀉的主因。牛有4個胃,通過不斷地反芻,才能把酪蛋白消化,但人只有1個胃,很不容易消化酪蛋白。

　　寶寶喝牛奶的功效

　　牛奶中含有的磷,對促進幼兒大腦發育有著重要的作用。

　　牛奶中含有維生素B2,有助於視力的提高。

　　牛奶中含有鈣,可增強骨骼牙齒強度,促進寶寶智力發展。

　　牛奶中含有乳糖,可促進人體對鈣和鐵的吸收,增強腸胃蠕動,促進排洩。

　　牛奶中含有鐵、銅及維生素A,有美容作用,使面板保持光滑、豐滿。

　　牛奶中的鎂能緩解心臟和神經系統疲勞,鋅能促進傷口更快的癒合。

　　寶寶喝牛奶的注意事項

　　1、每天最好不要空腹喝牛奶,可在喝牛奶前先吃一些早餐,例如有營養的麵包、餅乾等。

　　2、喝牛奶前後1小時左右,不宜進食酸性水果,因為牛奶中的蛋白質一旦與果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。

　　3、建議晚餐減少三分之一食量,把牛奶當夜宵,最好在臨睡前2-3小時喝,有助睡眠質量。

　　4、牛奶有上佳的飽腹感,可以代替餅乾、糖果、零食等,作為兩餐之間的點心。也可在餐前食用,能適應減少一下餐食量。

　　5、牛奶與果汁不能同飲。牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4。6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱、難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。

　　6、牛奶剛煮沸時不要加糖,牛奶含有的賴氨酸在加熱條件下能與果酸反應,生成有毒的果酸基賴氨酸。因此,煮好的牛奶應待稍涼後再加糖飲用。

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