各種孕期飲食注意事項

　　從準備懷孕起，準爸媽們就在蒐集各種孕期注意事項，尤其是吃的方面。下面是小編收集的關於孕婦食譜的資料,歡迎大家點選閱讀.

　　一、忌食十大高熱量的食物

　　油炸類食物、醃製食品、餅乾、香腸、蜜餞、雪糕、肉乾、汽水、燒烤、罐頭。這些食物具有高熱量、高鹽、高糖、高防腐劑、高香料及含有飽和脂肪酸等特徵，不僅沒有任何營養價值可言，對身體更是一種負擔。

　　二、忌食的其它食物

　　蘆薈：中國食品科學技術學會提供的資料顯示，懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁，會導致骨盆出血。

　　螃蟹、甲魚：其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是腳的部位。

　　薏米：又稱薏苡仁，對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮。

　　馬齒莧：實驗證明，馬齒莧汁對於子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大。

　　黑木耳：具有活血化瘀之功，不利於胚胎的穩固和生長，故忌食。

　　杏仁：杏仁中含有劇毒物質氫氰酸，能使胎兒窒息，故孕婦應禁食。

　　三、孕婦不宜吃的蔬菜

　　眾所周知，孕婦要多吃新鮮蔬菜，蔬菜有利於孕婦的營養補充和胎兒的發育成長，還可以避免接觸化學物質對寶寶的有害影響。但是並不是所有的蔬菜都適合孕婦吃的，資深營養師指出，具有活血化瘀、促進子宮收縮作用的食物孕婦要避免食用。

　　茄子：茄子屬於寒涼性質的蔬菜，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。孕婦朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋後的老茄子，含有較多茄鹼，對人體有害，不宜多吃。

　　馬齒莧：性寒涼而滑膩，對子宮有明顯的興奮作用。

　　木耳菜：木耳菜性屬寒涼，有滑利涼血之弊，孕婦忌吃。

　　莧菜：《本草綱目》記載莧菜有滑胎之說，孕婦要慎吃。

　　海帶：據研究，孕婦缺碘會影響胎兒發育不良，造成智慧低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補充體內的碘。但應注意的是，孕婦若過量地服食海帶，過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發育障礙。

　　久存的土豆：土豆中含有生物鹼，存的越久的土豆生物鹼含量越高。食用這種土豆，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。發芽或發青的土豆也不宜吃。

　　菠菜：菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收，孕婦食入過多，會降低體內鈣、鋅的含量，影響寶寶的生長髮育。

　　四、忌食多種調味品

　　熱性調料：茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等調味品刺激性強，容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道乾燥、便祕。發生便祕後，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安等不良後果。

　　味精：主要成分是穀氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後從尿中排出，進食過多味精可影響鋅的吸收，導致孕婦體內缺鋅，不利於胎兒神經系統的發育。

　　五、孕婦不宜飲用的飲品

　　蜂王漿：因為含有的激素物質會刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒在宮內的生長，使胎兒過大，給孕媽咪分娩造成痛苦，還會使胎兒體內激素增加，產後假性早熟。

　　濃茶、咖啡、可樂：這些飲品中或多或少都含有咖啡因或可樂寧，這部分物質對中樞神經有興奮作用，在孕期只能少量飲用，飲用過量會對寶寶造成傷害。

　　冷飲及汽水：女性懷孕後胃腸功能減弱，過冷的食物會使胃腸血管突然收縮，消化功能減弱而出現腹瀉、腹痛等症狀。汽水會消耗準媽媽們體內的鐵質，從而導致貧血，影響寶寶發育。

　　酒：如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發展，孕期儘量避免喝酒。

　　六、孕婦不宜吃的水果

　　其實沒什麼水果孕婦一定不能吃，只是很多水果孕婦一定要少吃，比如西瓜、菠蘿、葡萄、獼猴桃等水果，含糖量都較高，肥胖、有糖尿病家族史的孕婦更應少吃為妙。

　　荔枝、桂圓等熱性水果易引起大便乾燥;柿子易引起胃結石;白蘭瓜、哈密瓜、桃子易引起腹瀉;菠蘿蜜、榴蓮易引起食慾不振;楊梅易引起胃酸過多，孕婦要慎食。

　　山楂對子宮有一定的收縮作用，孕婦要“敬而遠之”。如果孕婦貧血，還應該少吃石榴。

　　孕婦最好選擇如蘋果、櫻桃、草莓、橘子等性溫平和的水果，但要注意不可過量，孕婦每天吃水果最好不超過500克，患有糖尿病的孕婦量應減半。吃水果的時間以在兩頓正餐之間為宜，既適時補充維生素，也不致妨礙其他營養的攝入。

　　七、孕婦不宜食用的其他食物

　　人蔘及人蔘製品：人蔘是溫熱性的補品，由於孕期的生理變化，此時吃人蔘或人蔘製品會加劇孕吐、水腫、高血壓、便祕等症狀，而且人蔘皁苷可促使子宮收縮。

　　豬肝：芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內，對胎兒發育危害很大，甚至會致畸。

　　生冷食物：生魚片、生菜等往往含有細菌、農藥等，生吃易腹瀉，不利於胎兒。

　　其他食物：鯊魚翅、鵝肝、河豚、果子狸等孕婦一定要遠離，這些平時生活中不常吃的食物會對胎兒不利。