如何養殖山雞

General 更新 2024年05月13日

  山雞是鳥綱雞形目雉科的重要鳥類,肉質鮮美,營養豐富。今天小編就來和大家分享一下養殖山雞的經驗。

  養殖山雞效益分析

  養殖山雞具有投資小、食性雜、適應強、見效快等特點。投資小:舊房、舊倉庫、庭院、果園、坡地等可圍圈的地方均可作為養殖山雞的場地。 食性雜:山雞吃米糠、麥麩、各種蔬菜、稻穀、高粱、玉米、蠅蛆等,與家雞相似。 適應強:山雞耐高溫、抗嚴寒,從零上35度到零下45度均可正常生長,不擇氣候、區域和環境。見效快:一般出殼後雞苗長到70天左右就可以上市,100天達到3市斤,需飼料12元左右,按目前市場價格每斤12.5元計算,每隻可創毛利20元,種雞 5個多月產蛋,年產蛋可達150只,如果按100只蛋,受精率、浮化率按85%,成活率按90%計算,可產雞苗60只。

  山雞養殖技術

  1、養殖場舍的建造

  山雞養殖場應設在地勢燥,平緩,向陽背風。比較安靜的地方,飼養山雞雞舍與家雞舍要求相仿,雞舍面積可根據飼養規模決定,雞舍可用舊房間。豬圈、牛圈房前屋後多餘面積進行改建,三面為牆,一面開放,開放一面的外邊應留一定的運動場,一般應比室內面積大一倍左右。山雞運動場地面應有一定的坡度,以利於排水,地面要平整,最好做成水泥地面,以便於清掃,運動場的四周可砌1.8米左右的磚柱,頂上及四周加上攔網,攔網或用鐵絲網,也可用尼龍網代替,安裝攔網時,可有四周地南砌起30-100釐米高的矮牆基,再將攔網安裝上去,這樣既可延長攔網的使用年限,又使用權運動場整齊美觀。運動場和雞舍的總面積以30只以內為宜,每攔內以放成雞,150只或青年雞300只以100平方米以內為宜。若場地大,可多隔成幾個圈舍。因種雞在交配雞前都要雌雄分離飼養,所以至少要建改兩個雞舍。同時,雞舍內還應準備好食槽,飲水槽等。食槽可用木片訂製,一般長1米,寬5釐米,高5釐米。槽上可用大眼鐵網或小片木片訂好,防止雞進入食槽,水槽可用塑料盆或其它容器代替。有條件的,可購買專用塔式欽水器。因為雞很喜歡沙浴可在運動場內設沙地***河沙,石沙均可***,也可用大塑料盆裝沙置於運動場,應注意讓沙保持清潔、乾燥。

  2、雛雞養殖技術

  雉雞飼養階段的劃分:0-6周齡為育雛階段 7-12周齡為育成階段

  ***1***適時飲水與開食:雛雉出殼後24~36小時開食,開食前應先飲水,飲水中最好加5%葡萄糖或0.1%高錳酸鉀,對不知道飲水的雛雉及時調教,使之儘快飲水,喂水後1~2小時開食。開食料要柔軟,適口性好,營養豐富且易於消化,前3~5天最好喂溼拌料。在每次加料前清除剩料。開食時每2~3小時誘食1 次,以後逐漸增加間隔時間,0~2周每天喂料6次,3 ~4周每天5次。一般隨日齡的增大,採食量也遞增,生長到接近成年體重時,對飼料的需要量趨於穩定。

  ***2***溫溼度調控:適宜的育雛溫度為:1~3日齡35~34℃,4~7日齡33~32℃,2周齡31~28℃,3周齡27~24℃,4周齡為 23~22℃,5周齡後保持常溫。相對溼度1~10日齡65%~70%,11日齡以後55%~65%。

  ***3***密度:隨日齡變化,其體重、需用水等也會相應變化,應適時調整飼養密度,增加水、食槽數。網箱平養或箱式育雛時密度為:1~10 日齡50~60只/平方米,10~20日齡30~40只/平方米,此後可轉入立體籠*** 蛋雉育雛用4層籠***,21~42日齡20~30只/平方米,43~60日齡10~20只/平方米。

  ***4***通風換氣及室內環境控制:室內空氣流通不好,氨氣濃度過大,會直接影響雉雞的生長髮育,並可誘發慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發生。應經常通風換氣,保持室內空氣新鮮,及時清糞、清掃地面,維持適宜的溫度,定期帶雞消毒,及時疏散密度。搞好室內環境是提高雛雉成活率的重要措施之一。

  ***5***光照時間控制:雛雉對光照要求不太嚴格,初雛1~3天保持24 小時光照,4~7天保持20~22小時光照,此後,根據雛雉採食情況快轉入自然光照。3周前後轉入立體籠時,第1個晚上要全加光照,以使雛雉儘快適應新環境,多采用3瓦/平方米為宜,待雉群大部分採食、飲水後, 即可採用自然光照。

  3、成雞養殖技術

  雛雉籠養6~7周即可轉入地面平養或轉入育成雉籠。至18周齡這一段時間是雉雞生長髮育最快的階段,平均日增重10~15克,至20 周齡,已基本接近成年雉體重。因此,6~20 周齡階段養管理飼是保證育成雉生長髮育關鍵,在做好各項日常管理工作的同時,還應注意以下幾點:

  ***1***轉群時間及注意問題:一般3月底至4月中旬孵化的雛雞飼養至6~8周齡時轉群,夏季孵出的雛雉飼養至5~6周齡即可轉群。轉群前3天應派專人值夜班並給予24小時光照。轉群時還應注意將弱雛分離飼養,病殘雛及時淘汰。轉入地面後1~2周,選擇溫暖無風天氣,開啟門窗,讓其到室內外運動場做短時間活動,以後逐漸延長,夜晚趕入室內。

  ***2***後備種雉限飼:確定留作種用的育成雉,除6~8周齡進行初步選擇外,還必須控制體重,防止過肥,以保證繁殖期能獲得較高的產蛋率和受精率。具體措施是:減少日糧中蛋白質和能量含量;增加粗纖維及青綠飼料喂量;減少飼餵次數;增加運動量;限制喂料量等。

  ***3***第2次斷喙,防啄癖發生:雉雞野性較強,喜歡啄異物。育成雉生長迅速,如果此期某些營養素缺乏,或環境不理想,或密度過大,啄癖就更易發生。為有效防止啄癖,可在5~10周齡間進行第2次斷喙,方法與家雞斷喙相同。

  ***4***禁用發黴變質飼料,防止麴黴菌病發生:育成前期的雉雞對麴黴菌易感,本病發病率及死亡率較高,因此在飼養管理中應注意禁用發黴變質飼料及發黴墊料,控制好舍內環境,維持要求的溼度,經常用過氧乙酸等帶雞消毒,轉群前用火焰噴射器灼燒地面及可灼燒用具,防止本病發生。

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