蜂蜜蜂王漿的功效和作用

General 更新 2024年04月13日

  蜂王漿***royal jelly***,又名蜂皇漿、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物,是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物,也是蜂王終身的食物,那麼你知道蜂王漿的功效與作用嗎?下面小編給你分享一下蜂王漿的功效與作用吧。

  蜂王漿的化學成分

  蜂乳***蜂王漿與蜂蜜按比例調配食品,能有效延長王漿活性的儲存時間***含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素Bl、維生素B2、豐富的葉酸、泛酸及肌醇。還有類似乙醯膽鹼樣物質,以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。

  蜂王漿是一類組分相當複雜的蜂產品,它隨著蜜蜂品種、年齡、季節、花粉植物的不同,其化學成分也有所不同。一般來說,其成份為:水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂類6.0%、礦物質0.4-2%、未確定物質2.84-3.0%。

  蛋白質約佔蜂王漿幹物質的50%,其中有2/3為清蛋白,1/3為球蛋白,蜂王漿中的蛋白質有12種以上,此外還有許多小肽類。

  氨基酸約佔蜂王漿乾重的1.8%,人體中所需要的8種必需氨基酸,在蜂王漿中都有存在,其中脯氨酸含量最高約佔63%,氨基酸。

  蜂王漿含有核酸,其中脫氧核糖核酸***DNA***201-223微克/克顯重,核糖核酸3.9-4.9毫克/克顯重。

  蜂王漿中含有20%-30%***乾重***的糖類,其中大致含果糖52%、葡萄糖45%、蔗糖1%、麥芽糖1%、龍膽二糖1%。

  蜂王漿含有較多的維生素,尤其是B族維生素特別豐富。另外主要有:硫胺素***B1***、核黃素***B2***、吡哆醇***B6***、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C、維生素D等,其中泛酸含量最高。

  蜂王漿含有26種以上的脂肪酸,已被鑑定的有12種,它們是10-羥基-2-癸烯酸***10-HDA***、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸***肉豆蔻酸***、肉豆蔻腦酸、十六烷酸***棕櫚酸***、十八烷酸、棕櫚油酸、花生酸和亞油酸等,其中10-羥基-2-癸烯酸,含量在1.4%以上,由於自然界中只有蜂王漿中含有這種物質,所以也把它稱之為王漿酸。

  蜂王漿含有9種固醇類化合物,已被鑑定出三種,它們是豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質,鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。

  蜂王漿的功效與作用

  1、輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來,胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。實驗證明,每天10克蜂王漿與林中靈合用食用有治療糖尿病和失眠的作用。

  2、抗氧化功效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用,它對細胞的修復以及再生具有很強的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶***SOD***是抗氧化的主要成分。

  3、降低血脂。蜂王漿含有人體必須的維生素達10種以上,能平衡脂肪代謝和糖代謝,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常適合肥胖型糖尿病患者。

  4、控制血管擴張、降低血壓。這個結論來自於其所含的10-羥基-癸烯酸***王漿酸***以及王漿主要蛋白-1。

  5、保護肝臟。蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒,並且能抑制病毒在肝臟細胞內複製。蜂膠中的黃酮類等物質有降低轉氨酶作用,促進肝細胞再生,防止肝硬變,此類患者,不適合服用含酒精的蜂膠製品,而應服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。

  6、抗菌、消炎。蜂王漿有抗菌和對傷口感染具有促進癒合的作用。試驗也表明,蜂王漿的抗菌譜為大腸桿菌、金黃色葡萄球傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結核桿菌、星狀髮癬菌和表皮癬菌等。蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關。當pH為4.5時抗菌最強,pH為7時,抗菌性減弱,pH為8時,抗菌性消失。蜂王漿的pH為3.5~4.5之間,因此,在天然的狀況下,它的抗菌消炎性最強。

  7,抗衰老作用,和強化性功能作用,同時還有抗輻射,增強記憶力的作用。

  蜂王漿的藥理作用

  ***1***改善營養、補充腦力:蜂王漿中含有大量的營養素,經常食用能改善營養不良的狀況,治療食慾不振、消化不良,可使人的體力、腦力得到加強,情緒得到改善。

  ***2***提高人體免疫力:蜂王漿中含有免疫球蛋白,能明顯的提高人體免疫力,食用蜂王漿一段時間後,人們明顯感到體力充沛,患感冒和其它疾病的機率減少了。

  ***3***預防治療心腦血管疾病:長期服用蜂王漿對三脂異常症、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。

  ***4***治療貧血:蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質,有強壯造血系統,使骨髓造血功能興奮等作用,臨床上已用於輔助治療貧血等疾病。

  ***5***消炎、止痛、促進傷口癒合:蜂王漿中的10-HDA,即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結核桿菌等十餘種細菌生長。醫學臨床上用王漿和蜂蜜配製成外用紗條,用於燙傷、凍傷、外科於肛科創面,其止痛、消炎,改善創面血迴圈及營養等效果明顯優於凡士林等外用紗條。

  ***6***預防癌症:實驗表明,蜂王漿能抑制癌細胞擴散,使癌細胞發育出現退行性變化,對癌症起到很好的預防作用。

  ***7***蜂王漿是一種很好的美容劑:由於蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質,還含有SOD酶,並有殺菌作用,是一種珍貴的美容用品,長期使用,面板紅潤、光澤、靚麗。

  ***8***增強食慾及吸收能力:對肝臟和腸胃功能均有調節作用。

  ***9***治療更年期綜合症

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