香蕉戚風蛋糕的好吃做法

General 更新 2024年05月13日

  含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”。你想自己動手做好吃的香蕉蛋糕嗎?今天,小編為大家推薦。

  製作香蕉戚風蛋糕的準備材料

  • 主料
  • 雞蛋

    4個
  • 牛奶

    25克
  • 葵花籽油

    50ml
  • 香蕉

    80克
  • 低筋麵粉

    80克
  • 細砂糖

    60克
  • 輔料
  • 白醋

    幾滴
  •  

  香蕉戚風蛋糕製作過程的步驟

  1.先將溫牛奶與油混和

  2.放香蕉泥***香蕉泥我過篩了,最不願吃蛋糕的時候看到一點一點黑色的香蕉芯***

  3.篩進低粉略拌至無干麵粉

  4.分蛋,蛋黃放進麵糊內,先扎碎蛋黃,再攪拌

  5.攪拌好的樣子

  6.預熱烤箱;蛋白中加幾滴醋,分三次加糖打發至乾性發泡。我的糖比較粗,用料理機磨成粉用。

  7.取部分蛋白與蛋黃糊混和,再全部倒入蛋白中翻拌均勻

  8.倒入三能8寸圓模中,震出大氣泡

  9.上下火150度,底層,50分鐘。我現在喜歡爆頭,追求表面漂亮的親,前30分鐘用130度。後150度30分鐘。溫度與時間僅供參考

  空腹吃香蕉的壞處

  1、香蕉是促進胃腸蠕動的,如空腹吃,會造成胃腸的提前工作,長期這樣不利於健康。

  2、香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。

  3、空腹吃香蕉不利於健康,因為空腹時,胃腸內幾乎沒有可供消化的食物,此時若是吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液迴圈,增加心臟負荷,易導致心肌梗塞。專家提醒,不要空腹時吃香蕉,一般應選擇在飯後或不是飢餓狀態時吃香蕉比較安全。

  4、香蕉空腹時食用,會使血液中鉀含量高於正常濃度,會出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痺、嗜睡乏力等現象,這時開車就容易發生交通事故。因此駕駛員不宜空腹吃香蕉。

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