日本茶道入門的基本知識

General 更新 2024年05月10日

  日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事,源自中國。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  :日本茶道的步驟

  除了講究特殊的手法以外,日本茶道還強調人與人之間的聯絡。日本茶道的茶不是個人的茶,而是集體的、大家共有的。茶道的核心便是茶的聚會。所有參加茶會的與會者通過茶通的途徑,都可以擺脫現實社會的制約,使人與人之間的關係從內心深處變得融洽起來。

  日本的茶道包括一種精神主義,即強調清、靜、和、寂。在茶道的歷史上,有不少重名的人,為求心之道花費了一生的時間。茶道正是建立在與世隔絕的基礎上的。所以它很自然地追求一種獨特的精神境地作為自己的奮鬥目標,即所謂的求道性。

  與此同時,茶道也具備趣味性,具有遊樂的性質。當然不排除一些人是出於娛樂的目的參加茶道儀式的。實際上,茶道的求道性與趣味性並不矛盾,它們同時並存於茶道之中。

  茶花是茶道的主要組成部分。一般說來必須具備三個條件茶會才能舉行。首先,茶會是人們的聚會。人們一邊品茗,一邊開誠佈公地把自己的心聲透露出來,以求心境的統一。對談的感覺往往決定茶會的成敗與否。再則,茶會十分講究搭配。主人與客人通過茶道用具與茶具的合理搭配,將自己置身於協調的茶室空間之中。最後,茶道的具體禮法。主人接客時嫻熟、麻利的動作往往使茶會的興趣達到高潮。每一份茶都包含著主人的心意。

  舉辦茶會的房間稱茶室,也稱本席、茶席或者只稱席。茶室內設壁龕、地爐。地爐的位置決定室內席子的鋪放方式。一般說來客人坐在操作人***主人***左手一邊稱為順手席。客人坐在操作人右手一邊稱為逆手席。客人經茶室特有的小出口進入茶室,傳說這種小出口是茶道始祖千利休模仿澱川小舟上的窗戶設計的。

  主人根據茶道的禮法,在規定的位置上,按規矩取茶具、按一定的順序製茶。為了使茶會獲得成功,茶道的禮法表演至關重要。正是茶道禮法將喝茶這一平俗的日常生活習慣藝術化,成為茶道。禮法分三種即炭禮法、濃茶禮法、淡茶禮法。禮法的不同主要基於地爐***室內***與茶爐***室外***以及有無擱板決定程式的不同。表面上看起來既複雜又枯燥無味的操作程式,無論是位置、動作、順序、工具均按照科學的安排儘可能地合理,以避免各方面的浪費。

  為燒沏茶水的地爐或者茶爐準備炭的程式稱炭禮法。無論是初座、還是後座都分別設有初炭禮法與後炭禮法。炭禮法的程式分為準備燒炭工具、打掃地爐***或茶爐***、調整火候、除炭灰、添炭、點香。

  :日本茶道的茶道具

  煮水

  爐:位於地板裡的火爐,利用炭火煮釜中的水,用於十一月至四月***茶道稱之‘火’的季節***。

  風爐:放置在地板上的火爐,功能與爐相同;用於五月至十月之間氣溫較高的季節***茶道稱之‘風’的季節***。

  柄杓:竹製的水杓,用來取出釜中的熱水;用於爐與用於風爐的柄杓/切口在型制上略有不同。

  蓋置:用來放置釜蓋或柄杓的器具,有金屬、陶瓷、竹等各種材質;用於爐與用於風爐的蓋置在型制上略有不同。

  水指:備用水的儲水器皿,有蓋。

  建水:廢水的儲水器皿,與水指相似但無蓋。

  茶罐

  棗:薄茶用的茶罐,上寬下窄形似“棗”。

  茶入:濃茶用的茶罐。

  仕覆:用來包覆茶入的布袋。

  茶杓:從茶罐***棗或茶入***取茶的用具。

  茶碗:飲茶所用的器皿。

  樂茶碗:以樂燒***手捏成型低溫燒製***製成的茶碗。

  茶筅:圓筒竹刷,乃是將竹切成細刷狀所製成。

  兼六園中的茶室

  茶室是為了茶道所建的建築。大小以四疊***塌塌米***半為標準,大於四疊半稱做“廣間”,小於四疊半者稱作“小間”。水屋:位於茶室旁的空間,用來準備及清洗茶道具。躙口:茶室特有的小型出***,進出需跪著膝行 ***標準現格是寬一尺九吋五分 高兩尺兩寸五分***

 

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