日本茶道文化的視訊

General 更新 2024年05月13日

  日本茶道文化很講究場所,一般在茶室中進行。接待賓客時,待客人入座,由主持儀式的茶師按規定動作點炭火、煮開水、沖茶或抹茶,然後依次獻給賓客。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

  日本茶道在“日常茶飯事”的基礎上發展起來,村田珠光曾提出“謹敬清寂”為茶道精神。十六世紀末,千利休繼承歷代茶道精神,創立了日本正宗茶道,並提出 “和敬清寂”, 用字簡潔而內涵豐富,將日常生活與宗教、哲學、倫理和美學相聯絡,成為綜合性的文化藝術活動。“清寂”指冷峻、恬淡、閒寂的審美觀;“和敬”表示對來賓的尊重。除了物質享受,更主要的是通過茶會和茶禮達到陶冶性情、培養審美觀和道德觀。正如桑田中親所說:“茶道已從單純的趣味、娛樂,發展為表現日本人日常生活及文化的規範和理想。”整個茶會期間,從主客對話到放置杯箸都有嚴格規定,甚至點茶者伸哪隻手、先邁哪隻腳、每一步要踩在榻榻米的哪個格子也有定式。根據不同定式,現代日本茶道經千利休改革,刪繁就簡分為二十多個流派。

  “清寂”有時寫為“靜寂”,指審美觀。這種美的意識具體表現在“侘***わび,wabi***”上,原有“寂寞、貧窮、寒磣、苦悶”等意思。平安時期“侘人”一詞指失意、落魄、鬱悶、孤獨的人。平安末期,“侘”的含義逐漸演變為“靜寂、悠閒”的意思,成為受人欣賞的美意識,它的產生有社會歷史原因和思想根源。平安末期至鎌倉時代是日本社會的動盪、改組時期,原來佔統治地位的貴族失勢,新興的武士階層走上政治舞臺。失去天堂的貴族感到世事無常而悲觀厭世,因此佛教淨土宗大為流行。失意的僧人把當時社會看成穢土,號召人們“厭離穢土,欣求淨土”。在這種思想影響下,許多貴族文人離家出走,隱居山林,或流浪荒野,在深山野外建造草菴,過著隱逸的生活,創作了“草菴文學”,以抒發思古幽情,排遣胸中積憤,文風“幽玄”,色調陰鬱。隨著經濟的發展,競爭激烈,商務活動繁忙,城市奢華喧囂。不少人厭棄這種生活,追求“侘”的審美意識,找塊僻靜的處所,過起隱居的生活,享受古樸的田園樂趣,尋求心靈的安逸,以冷峻、恬淡、閒寂為美。茶人村田珠光等把這種美意識引進“茶湯”中,使“清寂”之美得到廣泛傳播。

  茶道之茶稱為“侘茶”。邀請幾位好友,坐在幽寂的茶室,邊品茶邊閒談,不問世事,無牽無掛,無憂無慮,修身養性,淨化心靈,別有一番美的意境。千利休的“茶禪一味”、“茶即禪”等觀點,可視為茶道的真諦。而“和敬”的倫理觀念,起源於日本的道德觀念,並吸收了“唐物”佔有熱的觀念。自鎌倉以來,大量唐物宋品運銷日本,特別是茶具、藝術品等為日本茶會增輝,也因此出現了奢華之風,一味崇尚唐物茶會,輕視倭物。熱心於茶道藝術的村田珠光、武野紹鷗等反對奢侈華麗之風,提倡清貧簡樸,認為國產的黑色陶器、幽暗的色彩自有樸素、清寂之美,用質樸的茶具真心實意待客,既有審美情趣,也利於道德情操的修養。

  日本茶道文化的形成

  由於唐宋以來茶文化的繁榮,以及當時中日之間人員與貿易來往以及文化交流的頻繁,中國茶文化的東傳成為不可阻擋的歷史潮流。據相關研究,中國茶文化傳入日本最早可追溯到平安時期,學者滕軍在《追隨與自立的軌跡——日本茶道史述》一文中記載:“在中國茶文化東傳日本的過程中,空海***774—835年***以及另一位日本高僧最澄***767—822年***的歷史貢獻是不可磨滅的。據《日吉神道祕密記》記載,西元805年,從中國留學回國的最澄帶回了茶籽,種在了日吉神社的旁邊,成為日本最古的茶園。”由於當時產茶量有限,所以日本本土出產的茶葉僅供皇親貴族與高僧享用,被稱為貴族茶,並在弘仁年間***810—824年***形成了盛極一時的“弘仁茶風”。

  隨後,經過鎌倉時期的寺院茶、室町早起的鬥茶、室町中期的書院茶,構成了中國茶文化的傳入階段。其中,鎌倉時期的高僧榮西,將宋代的飲茶文化帶回了日本,並撰寫日本的第一部茶書《吃茶養生記》,對後世產生巨大的影響。當時的茗飲活動在佛教寺院中盛傳而形成寺院茶,後來又分為禪宗與律宗兩大系統,這種將佛家思想與茗飲活動相結合的方式幾乎貫穿了此後日本茶道的發展史,是日本茶道文化精神內涵的發源之處。

  室町中期的書院茶時興之後,日本茶道文化的發展逐漸脫離了中國文化的直接影響,進入到文化自覺自立的階段。這其中,村田珠光、武野紹鷗、千利休三位高僧對日本茶道文化的形成起到至關重要的作用。滕軍對此也做出了精彩的總結:“在從書院茶發展至日本茶道的轉折點上,村田珠光發揮了偉大的作用。他使茶與禪相結合在一起,開闢了‘禪茶一位’的茶道思想境界;他使簡素的民具與精美的唐物相融合在一起,提出了‘和漢兼帶’的茶道實踐準則。

  在日本茶道史上,繼村田珠光之後,在千利休之前,有一位傑出的大茶人,即武野紹鷗。武野紹鷗的茶道是對村田珠光茶道的繼承與發展。珠光將禪學匯入茶道,確立了茶道的核心思想,武野紹鷗將日本的歌道理論匯入茶道,創意設計了諸多茶道的具體內容,為促使日本茶道的最後形成作出了巨大貢獻。

  繼村田珠光與武野紹鷗之後,千利休在承接前賢文化成果的基礎上,憑籍超人的藝術天分和豐臣秀吉的賞識,拓展了日本茶道文化的廣度和深度。千利休使茶道成為了禪宗的另一種修禪方式;使茶道成為了禪的另一種表達;使日本和物的樸素簡約之美得到當時社會的普遍認可;確立了日本民族獨特審美觀的自信。”經過這些茶道高僧的努力,茶文化完成了在日本的本土化過程,由此確立了日本茶道文化的民族性特徵。這其中,千利休對後世茶道的影響最為深遠,他的茶道由其子孫及弟子繼承與發展,在此後四百年中形成表千家流、裡千家流、武者小路流等諸多流派。

  在江戶時期和明治時期,日本分別形成了抹茶道與煎茶道,被視為日本現代茶道的確立。日本學者富田升在《近代日本的中國藝術品流轉與鑑賞》一書中記載:“江戶時代,抹茶道從將軍家和大名家獲得茶職,地位較高,可安享於宗家制度。隨著明治維新的到來,抹茶道失去了其經濟的俸祿,直至明治中期急劇衰退。明治中後期至大正,益田頓翁和高橋帚庵等近代財閥風流人士,不因循宗家流派作法,而是通過大茶人的登場,使抹茶道步入了復興之途。當時,經日清、日俄戰爭,國粹主義的強烈傾向及第一次大戰前後的景氣,對其復興起了促進作用。大正期,茶道用具價格出現了異常高漲的現象,抹茶道進入了鼎盛期。

  明治初期至中期,一個意想不到的潮流形成了,這就是與抹茶形成了鮮明對比的煎茶。煎茶最初是由隱元和尚將明代的煎茶法帶入日本的,依其來源,煎茶標榜中國的教養和文人趣味。文人墨客聚於書齋,不拘格式地飲茶,賞玩器具和書畫,賦詩作詞,極盡文房清玩之趣。江戶後期至末期,煎茶脫離了這種本旨,形成了重視煎茶用具和茶道禮法的煎茶道。逐漸地,煎茶開始遊藝化,並擴大了民眾基礎,這是不可避免的潮流。”現代日本茶道的確立,以及日後廣泛的傳播,使得日本茶道成為日本文化的代表之一,成為外界瞭解日本的一個視窗。

 

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