中國茶文化的道家思想

　　中國茶文化吸收了儒、道、佛各家的思想精華，中國各重要思想流派都作出了重大貢獻。下面是小編為你準備的，希望對你有用。

　　儒家在中國茶文化中主要發揮政治功能，提供的是“茶禮”;道家發揮的主要是藝術境界，宜稱“茶藝”;而只有佛教茶文化才從茶中“瞭解苦難，得悟正道”，才可稱“茶道”。其實，各家都有自己的術、藝、道。儒家說：“大道既行，天下為公”，茶人說：“茶中精華，友人均分”。道家說：“道，可道，非常道”。兩個不過一個說表現，一說內在，表裡互補，都是既有道，也有藝、有術。

　　古代道家思想與莊子在哲學觀方面頗為接近，所以，人們常將老、莊並提。從自然和宇宙觀方面，中國茶文化接受老莊思想甚深，強調天人合一，精神與物質的統一，這又為茶人們創造飲茶的美學意境提供了源泉活水。茶聖陸羽首先從研究茶的自然原理入手，不僅研究茶的物質功能，還研究其精神功能。所謂精神功能，還不只是因為茶能醒腦提神，製茶、烹茶、品茶本身就被看作一種藝術活動。既是藝術，便有美感，有意境，甚至還有哲理。

　　在中國，儒道經常是相互滲透，相互補充的。儒家主張“一張一弛文武之道”，“大丈夫能屈能伸”，條件允許便積極奮鬥，遇到阻力，便拐個彎走，退居山林。所以，道家的“避世”、“無為”，恰恰反映了中國文化的柔韌一面，可以說對儒家思想是個補充。中國茶文化反映了儒道兩家相輔相成的關係。老莊思想總起來說是著眼於更大的宇宙空間，所謂“無為”，正是為了“有為”;柔順，同樣可以進取。水至柔，方能懷山襄堤;壺至空，才能含華納水。

　　中國茶文化與道家的關係

　　我國是茶葉與茶文化的發祥地，可以說茶起源於中國，流行於世界。如今茶已經成為世界風靡的三大飲料之一。然而，追根溯源，世界各國引進的茶樹種植資源、栽培技術、茶葉加工工藝以及飲茶習俗等，莫不起源與中國。

　　茶最早被中國發現和利用，當是在史前時期。相傳“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的時間在5000年前。我國最早的一部解釋詞義的專著《爾雅》中有“檟，苦荼”之說，經考證，“荼”就是“茶”字的古代用法。此外，我國具有世界上最古老的茶文化，這也從另一個側面提供了中國是茶的發源地的佐證。我國有許多典故史了料記載了關於茶的故事，無論是傳說中的神農氏，還是歷朝歷代帝王庶民的茶事，無不說明中國是世界茶文化的發祥地。

　　茶道起源於中國，古人在唐或唐以前，就已將飲茶昨天修身養性之道。事實上，中國茶道並沒有侷限於以茶道修身養性，而是積極地去發現茶飲與人類健康之間的關係。飲茶是一件亦簡亦繁的事情，簡單時只需放茶、倒水兩個動作就可以了。而在較正規的場合，飲茶的儀式比較複雜，注重禮儀、情趣和意境，這正體現了茶道中庸、和諧的精神。

　　中國傳統的哲學思想體系，無外乎佛、道、儒三家，這三種哲學思想構成了整個中國文化體系的思想基礎，而這表面上看分門歸屬的三種哲學思想，在其發展過程中是相融相通的，互為補充的。儒家講入世，佛家講因果，而道家則講的是清靜無為。但仔細研究就會發現這三種思想並不矛盾，甚至存在著極為合理的因果關係。為人，主要指那些受過教育的讀書人，讀聖賢之書，應思忠心報國，而有時時機不合，報國無門，那也不必強求，這實在是命中註定，循循因果，於是，放歌山林，遁出俗世，退而追求一份清幽的寧靜。

　　道家思想是由老莊哲學發展而來的。老子認為：“道之為物，惟怳惟忽。忽兮怳兮，其中有像。怳兮忽兮，其中有物。窈兮冥兮，其中有精。其精甚真，其中有信。自古及今，其名不去，以閱眾甫。吾何以知眾甫之然哉，以此。”

　　他認為宇宙源於道，宇宙中的一切現象都是由精氣執行所變化出來的。所以，天地萬物無不遵循道的法則，而道要效法自然。正所謂“人法地，地法天，天法道，道法自然”。道是一切之根本，而人則是宇宙中最渺小的物質，人應將自身融於宇宙中。莊子更是大講“不知周之夢為蝴蝶與?蝴蝶之夢為周與?”強調物我合一。於是，道家用茶，便追求一種師法自然的法則，講究空靈和忘我。

　　道家講求天人合一、物我合一，所以，更注重將自我的精神與茶藝的形式緊密得結合起來，一杯茶，一縷茶煙，甚至沸泉之一串泡沫，都能引一片情思。唐代詩人溫庭筠的《西陵道士茶歌》中，就把道家這種空靈忘我精神體現得淋漓盡致：

　　乳竇濺濺通石脈，綠塵愁草春江色。

　　澗花入井水味香，山月當人鬆影直。

　　仙翁白扇霜鳥翎，拂壇夜讀黃庭經。

　　疏香皓齒有餘味，更覺鶴心通杳冥。

　　茶在這裡成為契合“自然”的東西，把飲茶人帶入空靈的境界之中，飲茶使人心與杳冥相通，相融，達到物我兩忘的境界。金人馬鈺的《長思仙-茶》一詞也表露了這種無為和師法自然的思想：一槍茶，二旗茶。休獻機心名利家。無眠為做差。無為茶，自然茶。天賜休心與道家，無眠功行加。

　　茶人們鬱郁不得志時，往往容易借茶避世，以茶自慰，藏身山林，遁世遁空，顯出道家“無為”的思想的影響。“茶聖”陸羽在他的《不羨歌》中就表露出一片對清閒、寧靜生活的嚮往：不羨黃金罍，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺，千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來。

　　明人許次紆在其所著《茶疏》一書中，把飲茶描繪成一種無比的空靈： 飲時：心手閒適，按詠疲倦，意緒棼亂。聽歌拍曲，歌罷曲終，杜門避事。鼓琴看畫，夜深共語，明窗淨几，洞房阿閣，賓主款狎。佳客小姬，訪友初歸，風日晴和。輕陰微雨，小橋畫肪，茂林修竹。課花責鳥，荷亭避暑。小院焚香，酒闌人散，兒輩齋館，清幽寺觀，名泉怪石。

　　把飲茗情境定得清淨閒適，沖淡平和。道教的修行注重養生，外服丹藥，內煉真氣，故道家對醫學涉獵頗深，許多道家人士，又多為歧黃高手。對醫藥的研究過程中，道家對茶的藥用價值又有了較前人有了更深的心得。南北朝時期，南朝齊樑間著名的道家思想家陶弘景就同時是一位著名醫學家，他曾注《神農本草經》，在其《桐君採藥錄》中就介紹了茶的藥用價值。道家養生之道，講求煉氣，這種修煉方法要求人們祛除體內濁氣，採集萬物之精氣，而清除體內膩濁之氣，就是得益於飲茶，故而飲茶在道家，非但是一種精神上的享受，也是一種修煉所需的物質基礎。道教在中國茶文化的發展過程中起到了極為重要的作用，對飲茶習慣的傳播，茶藝情境的選擇，以及茶的醫藥作用的研究都有不可磨滅之功。