孕婦秋季吃什麼蔬菜好

General 更新 2024年05月08日

  秋幹物燥,身體的每一寸肌膚似乎每時每刻都在流失水分。那麼有什麼蔬菜適合孕婦在秋季吃呢?跟著小編一起來看看吧。

  孕婦秋季最佳蔬菜

  1、油菜

  油菜具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強身健體的作用,油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,並從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C,有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,其所含鈣、鐵、維生素A和C也非常豐富。

  2、番茄

  番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原,在人體內轉化為維生素A,能促進骨骼生長,番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。番茄中還含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂症很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。使用這些菜,可以有效的補充孕婦所需的營養成分。

  3、四季豆

  四季豆性甘、微溫,無論是用四季豆單獨清炒,還是和肉類同燉,都是非常適合人們的口味。孕婦吃四季豆有安神的功效,不僅如此,還能益氣健脾、利水消腫呢!但值得注意的是,食用四季豆時一定要將它徹底煮熟,這樣才不會出現四季豆中毒症狀。因為四季豆中含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶,這兩種物質會刺激到腸胃,使人出現食物中毒的症狀。

  4、蘿蔔

  含維生素C比蘋果高6倍,胡蘿蔔富含維生素A,可以防治夜盲症及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪,有利於人體充分吸收。但是,蘿蔔不宜與水果同食。兩者的營養物質相遇,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。

  5、南瓜

  南瓜有補血作用,產婦食用可以整糖代謝、增強肌體免疫力,還能防止血管動脈硬化,具有防癌功效;常吃南瓜,可使肌膚豐美,尤其對女性有美容作用。產婦食用還能夠減肥,並能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。

  孕婦秋季注意事項

  1、孕婦秋季應注意預防發生感冒。

  2、保持均衡的營養。

  3、關注心理衛生,保持良好心態。

  4、避免接觸環境中的有毒有害物質。同時,要注意食品衛生,對新鮮的蔬菜水果要認真清洗,防止蔬菜或水果表面的農藥殘留攝入。

  孕婦秋季健康水果

  1、秋梨

  吃秋梨能夠清熱降壓。秋梨被譽為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。它質脆多汁,清甜好吃,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳祛痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具備冷靜寬心、養心保肝、消炎鎮痛等效用。

  2、柑橘

  500克橘子中含有維生素C250毫克,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。柑橘種類浩繁,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具備營養豐富、通身是寶的特長。柑橘汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、浩繁維生素、鈣、磷、鐵等營養成分,是孕婦喜歡吃的食品。

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