貧血食療方中醫藥方

　　生活想要不貧血需要一些食療方來補充知識。那麼，有哪些呢?小編就帶你瞭解其中詳情吧!

　　1、血糯紅棗粥

　　做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可。 功用：補血。

　　2、桂圓蓮子湯

　　做法：將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。 功用：健脾、安神、養血。

　　3、龍眼粥

　　做法：龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。

　　功用：養心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者。

　　4、豬肝湯

　　做法：豬乾洗淨，切薄片。滾水中放入薑絲、豬肝片，稍滾一會兒，再加入蔥段、酒，以鹽調味後即可食用 。

　　功用：補血。

　　5、阿膠芝麻核桃羹

　　做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃 肉一百五十克共搗細末，再加桂圓肉五十克、適量冰糖，一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二 匙。 功用：本品有補腎安神益血的功效。

　　6、參棗湯

　　材料：紅棗5枚、人蔘片10克、冰糖1小塊

　　功能：紅棗：味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。

　　7、人蔘：味甘、性溫、可大補元氣，氣旺則精氣神自然足。

　　作法：1.紅棗洗淨，和人蔘片一起放在小鍋內，加水一杯，小火燜煮1小時間。

　　2.加入冰糖待溶化即可。