冬天暖胃養胃的食譜推薦

General 更新 2024年05月13日

  冬季天氣寒冷,受到寒氣侵襲,胃病高發,胃是我們身體器官裡面比較重要的一個部位。那麼我們該吃什麼來暖胃養胃呢?下面小編整理了冬天暖胃食譜,一起來看看吧!

  冬天暖胃食譜

  1、冬天暖胃要怎樣吃

  1.1、早餐的原則

  吃早餐要有規律。不規律吃早餐甚至比不吃早餐危害性還大。

  吃熱的食物。吃熱食才能保護“胃氣”。

  科學搭配。早餐除了吃“稀的”以外,還應搭配一定量的“乾點”,並從多種食物中攝取營養。

  不宜過多食用肉類或太油膩的食物。因為這些食品含有較多脂肪,會給胃腸增加負擔。

  1.2、中餐的護胃飲食原則

  食用溫和飲食。溫和飲食是一種無刺激性、含低纖維質、易於消化且具有足夠營養的飲食。以少量多餐方式進食。

  進餐時要放鬆,保持心情愉快。

  2、冬天暖胃食物

  狗肉:狗肉是一種常見的秋冬溫補的食材,性溫,服用之後能夠起到很好的暖胃以及壯陽的作用,特別是對於治療一些脾胃虛寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手腳冰涼以及怕冷還有體質比較弱的患者,服用狗肉能夠起到很好的保暖作用。

  羊肉:羊肉也是一種常見的溫補食材,性溫。營養專家研究發現,羊肉之中含有大量的蛋白質、碳水化合物以及脂肪、礦物質等等,這些物質不僅僅是人體所必須的,同時還能夠起到很好的壯陽進補的作用。

  帶魚:帶魚是一種常見的魚類,服用之後對於身體很有好處的,能夠很好的滋補體內五臟六腑,對於一些脾胃虛弱的患者具有很好的調養、保健作用。

  蝦:暖胃的食物有哪些,蝦就是一個非常好的選擇,因為蝦中所含有非常豐富的營養物質,例如蛋白質以及多種礦物質,服用之後能夠起到很好的暖胃以及壯陽的作用。

  板栗:板栗不僅能夠直接服用,還可以做菜,中醫方面認為性溫,對於體內的臟腑具有很好的保健作用。在秋冬季節服用板栗,具有很好的養胃以及活血的作用,特別適合一些脾胃虛寒的人群服用。

  3、冬天暖胃食譜

  方法一

  主料:黑米150克。

  調料:赤砂糖15克。

  做法:黑米淘洗乾淨,在冷水裡浸泡3小時,撈起,瀝乾水分。鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。1小時左右,待粥濃稠後,就可以放入一些紅糖調味,然後再稍煮片刻,即可盛起食用了。

  方法二

  食材:豬瘦肉200克、白果10個、白菜葉2片、大米250克。

  調料:鹽2克、生抽3克、蠔油3克、料酒5克、白胡椒粉5克。

  做法:準備好食材,豬瘦肉用刀剁碎成肉末,加入鹽、生抽、蠔油、料酒、白胡椒粉醃製20分鐘;白菜葉洗淨切成切絲;白果敲碎外殼,撕掉內膜,取淨肉備用。把大米洗淨乾淨,加入4倍的水,大火煮沸後,改成小火慢慢熬成粥,然後把醃製好的肉末倒入粥內,用湯勺不停攪拌,使其均勻。然後加入白果,煮10分鐘。10分鐘後看看煮好了沒,要是煮好了的話,最後就加入白菜絲,適當加鹽調味即可。

  冬天老人暖胃吃什麼

  百合粥

  百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水適量共煮至粥成,加冰糖適量,早晚各服1次。百合含有少量澱粉、脂肪、蛋白質及微量生物鹼,具有清熱養陰,潤肺安神的功效,是治療老年人神經衰弱***神經內科心理諮詢***的強壯滋補食物與藥物。

  百合紅棗粥

  百合20克,紅棗20枚,綠豆50克,大米50克。先煮綠豆至半熟,放入百合、紅棗和大米,再煮成粥,服食。早晚各一次。

  百合清心安神,紅棗養胃健脾,綠豆清熱除煩,適用於夏季失眠及婦女更年期失眠伴有心悸、心煩、潮熱、自汗者。

  冬天孕婦暖胃吃什麼

  溫性食物

  胃寒是一種症狀,而準媽媽們要想在冬天暖胃,最為快捷的辦法就是吃一些暖胃的溫性食物。這是較為方便的幫助準媽媽們從身體內部進行調整的好辦法。溫性食物有很多,而常見的就有狗肉、紅棗、韭菜以及桂圓等,準媽媽們在日常飲食中可以適當吃一些這型別的食物來暖胃。

  含鈣食物

  含鈣高的食物一般也都含有大量的礦物質,而礦物質也是幫助準媽媽們的身體產生熱量的一種營養物質。含鈣多的食物最為常見獲取也最為方便的就屬牛奶了,因此小編建議準媽媽們可以在每天造成起床的時候喝一杯牛奶,晚上臨睡前也喝一杯,相信這樣堅持下去,不用多久,準媽媽們胃寒的症狀就能減輕不少了。


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