中國傑出的農學家賈思勰簡介

　　賈思勰，約在永熙二年至武定二年間，北魏農學家賈思勰著成綜合性農書《齊民要術》。下面是小編為大家整理的南北朝樑朝建立者蕭衍生平簡介，希望大家喜歡!

　　賈思勰簡介

　　賈思勰是北魏時期著名的農學家，生卒年不詳。在賈思勰簡介中，最為重要的一點是他所著的《齊民要術》。賈思勰是青州人***今天的山東壽光縣***，曾經任職高陽***今山東臨淄***太守。

　　在現存的歷史記載中對賈思勰簡介並不詳細，根據歷史推斷出他是生活在公元五世紀至六世紀之間，他在北朝時期的北魏末年和東魏，南朝宋、樑時做過高陽郡太守。他出生在一個書香門第，他祖上就非常喜歡讀書、學習，尤其對農業的生產技術和農業知識研究的興趣很高，這位賈思勰的影響很大，為他以後能著成《齊民要術》很有幫助。

　　賈思勰長大以後，走上仕途，曾到過山東、河北、河南等地。沒到一地，他就會非常認真的考察和研究當地的農業生產技術，而且還會向那些有經驗的老農夫請教，獲得了很多關於農業方面的知識。

　　等到賈思勰中年以後，他回到自己的家鄉後，根據自己所學到的農業知識，親身實踐，養過牲畜、家禽、魚、蠶，並研究過它們的疾病防治，還加工過農、副、畜等產品。他還種植過莊稼、蔬菜和各種林木，還研究過各種野生植物的利用。這些經歷對他以後能著成《齊民要術》有了一個里程碑試的程序。

　　賈思勰簡介中最突出的成就就是著成了《齊民要術》，這對後人的養殖、種植等農業方面有了很大的幫助。甚至《齊民要術》還傳播至海外，達爾文在研究進化論時曾參考過此書。可以說賈思勰給中國，甚至世界農業生產做出了巨大的貢獻。

　　賈思勰的貢獻是什麼

　　中國著名的農學家賈思勰和他所著的《齊民要術》，可謂是中國農業發展史的里程碑。在農業方面賈思勰的貢獻是有目共睹的，他的貢獻不僅僅限於在農業生產技術上，還包括了很多方面的內容。

　　在農業發展體系上賈思勰的貢獻是空前絕後的。他不僅在種植、飼養、水產方面做出重大貢獻，還在農產品的加工、釀造與利用上做出重大貢獻。從生產初期的準備工作到收穫後的成品加工都做了詳細的論述，他使農業走上了可持續發展的道路。甚至有些技術到現在還有人在研究，並加以利用。可以說他建立了一個完整的農學體系。

　　在動物的養殖方面賈思勰的貢獻也是不可多得的。他的《齊民要術》講述了牲畜、家禽、漁業的養殖方法，提出役畜要量其力能的結論。還總結出了“食有三芻，飲有三時”的經驗。

　　在農產品的加工與利用方面，賈思勰的貢獻也是有目共睹的。酒、醬油、醋等烹呼叫品出現的很早，但是它們的製作過程都沒有具體的記載，而賈思勰的《齊民要術》卻記載的很詳細，可以說賈思勰最早記載了烹呼叫品的製作過程。就拿醬的製作來說，他就記載了肉醬、魚醬、蝦醬、魚子醬等的製作方法，而且還有儲藏蔬菜的方法。

　　他還非常重視農業生產技術做了很全面的分析。比如瓜果蔬菜、植樹造林、養魚、釀造等，詳細的描述瞭如何多樣經營，提高產量，增加收入的記錄。根據這些，可以說賈思勰的貢獻是無人能比的。

　　賈思勰寫齊民要術目的是什麼

　　賈思勰是中國歷史上偉大的農學家，他歷時近二十年時間著成《齊民要術》，這是他一生的心血，也是他一生的成就，賈思勰寫齊民要術目的是什麼呢?對於這個問題史書中並沒有記載，我們只能從他的著作和他的朝代情況推斷。

　　賈思勰寫齊民要術的目的無人可知，從史料記載中也無從考據，那麼他寫齊民要術的真正目的是什麼，只能從他的生平事蹟中尋找蛛絲馬跡。然而，史書中並沒有對賈思勰本人的詳細記載，只知道他是出生在一個世代務農之家，受其祖上的影響，他對農業知識也產生了濃厚的興趣。雖然他家裡不富裕，但是家中藏書很多，他從小也愛學習，從中獲取了不少知識，為以後著成《齊民要術》打下堅實的基礎。

　　根據《齊民要術》可以推斷他的生活年代，和他曾經做過高陽郡***今山東臨淄***太守。從他生活的朝代看，北魏正是北方平定後最為***的時候，經濟的發展主要靠農副業，而賈思勰非常愛好農學知識。並且，他做高陽太守時，深知農業的發展對百姓安居樂業有很大的影響。也正因如此他才會在位期間走訪多地，查訪各地的民情以及積累種植生產經驗，並親自種植莊稼、瓜果蔬菜甚至還養過家畜等，從中積累經驗為農業做出應有的貢獻，這也算是賈思勰寫齊民要術的目的。

　　賈思勰寫齊民要術的目的並不是想借此來名垂千古，他深知恢復國民經濟對鞏固政治實權非常重要，讓百姓收入提高才是強國的唯一之路。為此，他總結經驗，把農業生產知識整理成書，最終著成《齊民要術》。