杭州比較好吃的餐廳

General 更新 2024年05月20日

  又到週五了,好嗨森的日子,明天又可以出去逛、出去吃了,每個週五,小編都會為大家帶來美食推薦,今天也不另外,來看看今天小編為大家推薦了哪些杭州好吃的餐廳吧!

  杭州好吃的餐廳推薦|天天旺酒樓

  每次來到另一座城市,都可以用24小時便利店的數量和夜宵食物的豐盛程度,來揣測這裡胖子的數量以及此地上班族的工作強度。杭州凱悅酒店旁邊的這家天天旺,一早開門營業到凌晨,晚上十點多依舊客滿,賣的不是點心小吃,而是熱炒正餐。梅乾菜蒸肉吃過不少,這裡竟拿來蒸昂刺魚,一派江南味道的鮮甜口。自從三四年前嘗過永福寺***靈隱西面***的紅燒臭豆腐,臭辣鮮濃,一直是我心中臭豆腐料理的翹楚。天天旺的毛豆炒臭豆腐,與腦海中永福寺的版本擺在一起,相似度有85%,強烈的氣息從鼻孔直竄腦門,不吃不要緊,一吃就停不下來。這家的臭豆腐有兩個遺憾:醬香略不足,油下得多了。

  地址:杭州市白傅路3號

  杭州好吃的餐廳推薦|江南驛

  在骨灰級戶外人物眼中,江南驛應該叫“江南憶”,早年間在浙江的探路和毅行,哪個不把此地作為據點?更牛的是他們家餐廳,多年來保持座無虛席,搬到上天竺這樣的山間,也依然故我。十多年前的名菜還在榜單之上,只能說是傳奇中的傳奇。鴨舌頭擺得像只只蜻蜓,孜然菠菜還是西域味重,三杯春筍是新招,等到椒麻雞出場,頗有“誰與爭鋒”的壓軸感——最好吃的還是它,酥爛多汁,狠麻到底,湯水十足,滿足了一眾思念的胃和懷戀的青蔥歲月。只可惜當天牛逼無底線的老闆娘不在,要是能看見她跟客人對噴,那就更下飯了。

  地址:杭州市天竺路355號

  杭州好吃的餐廳推薦|文武煲爺

  文武煲爺吃的是金華煲,在江南地區算是比較豪爽的東西了,另外還有不少炒菜。胴骨煲和文武煲是這裡的招牌。胴骨煲主料骨棒,帶一些骨邊肉,啃完了抄起吸管吸盡骨髓,吃法很是原始,要是骨頭上的肉再多一點,就完美了。文武煲裡主要是蹄髈、豬腳和火腿,加了七七八八的東西,煮成一大鍋,喜歡吃豬肉的人肯定會喜歡,只是要在訂位時預先下單,這東西做的時間比較長。老闆是金華火腿世家的少主,不管點什麼煲,火腿片都是叫一份的,另外,煲裡自帶的筍乾也相當美味。

  地址:杭州市天目山路276號支付寶大樓B1樓

  杭州好吃的餐廳推薦|原味漫居

  “若問旅社何處去,小資遙指四眼井”,四眼井早就把吵嚷的遊客甩在西湖邊了。這一帶數漫居酒店設計大膽,穿過無人的前臺,經過海盜船酒吧,上下樓梯,才能到原味漫居。坐在窗邊放眼夠美,盤中餐就不再那麼重要。這道鹹肉筍丁豆瓣是個例外,蠶豆和竹筍本是時鮮,鹹肉粒粒一公分見方,只取肉皮和肥肉這些精華,香韌、乾脆、鮮糯三種口感齊下,帶來的驚豔不亞於醃篤鮮。其他菜的印象平平,不過醬鴨舌加桃花酒,卻很配這杭州春夜。

  地址:杭州市虎跑路四眼井58號

  杭州好吃的餐廳推薦|阿良麵館

  杭州人懷舊起來,最愛用這三個字:老底子。為了一探老底子的杭州味道,一大早去了150年曆史的奎元館。老字號的蝦爆鱔面上桌,爆鱔軟塌塌蝦仁零散散,麵條也是粗爛無力……還好對於這種老店的腔勢早有預判,筷子一擱,8路公交直接殺到backup的阿良麵館,吃完還能逛逛河坊街。阿良的大廚來自狀元館,招牌蝦爆鱔半湯除了價高,都讓人滿意——現炒的鱔片蝦仁加洋蔥蒜末,現炒後煮的麵條挺括爽滑,湯緊味稠。另一碗片兒川,用的是新鮮春筍,鮮筍和那些切得大小、厚薄均一的罐頭筍相比,吃在嘴裡完全是兩碼事。

  地址:杭州市高銀街柳翠井巷8號

  地址:***中河路口***

  杭州好吃的餐廳推薦|老鄭鹽蘸牛肉

  小時候電視裡有兩個東西最饞人:洪七公手裡油光光的大雞腿,另一個是武松上景陽岡之前下酒的切牛肉,還是三斤三斤這麼吃的……這家“鹽蘸牛肉”,賣的就是蘸椒鹽吃的白切牛肉,牛肉質地酥軟,味道簡單純粹。自己貪心,索性點了牛肉牛舌牛筋的三拼,牛舌做得真好,軟硬適度越嚼越香,相較之下牛筋除了QQ的口感,牛味就有點不足。武松吃牛肉配的是“出門倒、透瓶香”,我不趕著打老虎,再來一碗杭州標誌性的片兒川,肉片大,鹹菜鮮,湯頭濃,呼啦呼啦一碗下肚。

  地址:杭州市江城路744-2號

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