中年女性養生補品有哪些

　　很多美眉都愛惜自己，不惜花重金到美容院做保健，只是為了能夠讓自己顯得更加的健康年輕。但是，很多人都不知道在我們身邊又很多的實用的滋補品，不僅能夠補充人體所需的營養元素，還能夠起到疾病康復的作用。下面由小編為大家介紹中年女性養生補品，希望能幫到你。

　　中年女性養生補品

　　中年女性吃什麼補品的問題，對於女性朋友來說，除了選擇滋補品保護身體以外，還要注意的是，日常的好的飲食習慣，和適當的參加運動鍛鍊都是有益身體健康的哦。

　　老年人可以服用這樣一些保健品，一是抗衰老類的保健品，其主要功能是抗自由基。比如維生素C、維生素E、番茄紅素等。二是提高免疫力、促進新陳代謝功能的保健品。三是改善腸道功能的保健品，如乳酶生等。他特別提醒說，一種保健品不要吃太長時間，因為健康就是要“均衡”。具體選擇保健品時應該注意以下六個步驟：一、認清屬性，就是看自己是否屬於某保健品列舉出的特定人群。二、找到自身需求。三、認識產品中的有效成分***功效成分***，不要因廣告中的功效宣傳而轉移了注意力。比如腦白金等調整睡眠類的保健品，目前市場上有四五十種之多，名稱不相同，宣傳不相同，但其有效成分都是褪黑素。四、注意生產單位和批准文號，看是否有“健”字號。五、看產品說明書上注意事項裡是不是有“適宜人群”，如果沒有此項說明，至少可以判斷此種保健品是不正規的。六、有的保健品說明裡還列舉出了“不適宜人群”，購買前一定要仔細閱讀對照。

　　當然對於老年人來說，除了中年女性吃什麼補品以外，合理的安排飲食，選擇有益健康的食物也是相當重要的。當然對於中年女性來說，補鈣也是必然的，所以可以多選擇更多的食物，營養均衡，就可以了。

　　夏天如何進補:冬令進補，有一定道理。但這並不是說其他季節一概不能進補，相反，只要是症狀需要，夏令進補也是在所必行的，但必須區別虛弱症狀選擇應用，選用原則如下：

　　滋補

　　就是服用具有滋膩性質的補品、補藥來補益虛弱的方法。常用的滋補食品有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海蔘等，滋補藥物有熟地黃、阿膠、鱉甲、鹿角膠以及各種補膏，如十全大補膏、洞天長春膏等。

　　由於這些補品、補藥都會增加消化道負擔，有的還偏於溫性，所以在夏季一般很少服用。然而它們的補益作用較強，對比較嚴重的體質虛弱者有很好的調治作用，因此像患重症、手術後或婦女分娩後，即使在夏天也照樣可以服用。

　　不過要注意：***1***適量服食，不要過量;***2***胃口不好、舌苔厚膩，或發熱、腹痛洩瀉時不宜服食。

　　中年女性補品的最佳食用方法

　　一、阿膠的食補須知

　　1、烊化阿膠怎麼吃

　　“烊化”就是用熱溶液溶化。可以是白開水，也可以是趁熱濾去渣的藥液，還可以是黃酒、熱牛奶等。烊化阿膠時，首先水要熱，還需要先把阿膠打碎或打粉，以增加接觸熱水的面積，在倒入熱水後還需要不停攪拌以加速溶解。

　　還可以用“隔水燉”的烊化方式：即把阿膠放在一個小碗或杯子裡，加適量白開水或經過濾的藥液放在鍋裡隔水燉，讓碗裡的水保持在沸點左右，並不停攪拌。

　　可見，烊化阿膠時，特別是用藥液作溶媒時，不能簡單理解為用藥液浸泡。應將處方中需煎煮的中藥煲好後，倒出藥液，靜置傾取上清藥液或過濾獲取澄清藥液，再用於烊化阿膠;如需加熱時，宜“隔水燉”;烊化阿膠前，宜將阿膠打碎或制粉。

　　2、阿膠食補需注意

　　1***經期別吃阿膠

　　很多女性認為月經期間應該吃一些溫熱的東西，例如紅棗、阿膠來補血，其實這是很籠統且錯誤的觀點。

　　專家指出，阿膠的補血功效雖然非常好，但是月經期間服用，會產生月經的波動如月經量減少、月經排不乾淨等情況。在非月經期間第一次服用阿膠的正常未婚女性有出現月經延後的情況。

　　月經期不能吃阿膠的原因：因為阿膠除有補血作用亦有止血作用，所以，女性在月經初期勿食阿膠。

　　2***阿膠不是越陳越好

　　在阿膠是不是越陳越好這個問題上，很多人還存在誤區。新出產的阿膠，的確以適當存放後使用為好，因為在原料處理過程中，可能會殘留極少量三甲胺等小分子含氮物質，正是這些未跑盡的物質，在服用時容易導致人體產生噁心、嘔吐、頭痛、頭暈甚至血壓不穩等症狀;但新鮮阿膠在陰涼乾燥處存放上一年半載，就可以了，過於長久存放，則會導致阿膠中的膠原蛋白脆化變性，所以建議不超過5年。

　　3***進補需防消化不良

　　阿膠性滋膩，容易引起消化不良的症狀。脾胃為後天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。

　　二、紅棗的食補須知

　　1、紅棗怎麼吃最好

　　1***新鮮的大棗

　　鮮棗的蛋白質含量比梨高出11倍，維C比干棗含量更為豐富，並且營養更容易為人體所吸收。鮮棗以生吃為最好，洗淨後直接食用即可，但注意不可食用過多。鮮棗性涼，生食損脾作瀉，鮮棗雖汁多味甜，味道可口，但一天不應超過20顆，以免損害消化功能。

　　2***乾紅棗

　　幹棗雖經過晾晒，維生素有所損失，但鐵含量反而上升了。熟食幹棗可以使營養物質更好地得到釋放，並更容易被人體吸收。幹棗洗淨後蒸煮、熬湯、放入米飯一起煮成飯等，都是不錯的方式。幹大棗為滋補佳品，營養豐富，但不應食用過多，一天應不超過7顆。

　　2、注意

　　1***紅棗具有補脾益氣、養血安神的功效，但紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。

　　2***新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

　　3***大棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。

　　4***女性月經期間，不適合吃紅棗。體質燥熱的女性不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。

　　三、銀耳的食補須知

　　1、銀耳怎麼選

　　要說銀耳怎麼吃更有營養，首先在挑選的時候就要注意了。要選色澤鮮白帶微黃，有光澤，朵大體輕疏鬆，肉質肥厚，堅韌而有彈性，蒂頭無耳腳、黑點，無雜質。顏色過於潔白的銀耳不宜購買。

　　如果是新鮮的銀耳，應無酸、臭、異味等。存放時間較久的陳銀耳，不僅色澤會逐漸變黃，而且能因蛋白質、脂肪成分的變性而有酸氣或其他不爽的異味。銀耳本身應無味道，選購時可取少許試嘗，如對舌有刺激或有辣的感覺，證明這種銀耳是用硫磺熏製做了假的。

　　2、銀耳怎麼處理

　　泡發銀耳有講究，多數家庭用熱水泡發銀耳，因為熱水泡發的速度快，可以很快食用。但是這種方法其實不可取，這會影響銀耳泡發的數量，而且也會影響銀耳的口感***用熱水泡發的銀耳口感黏軟***。

　　泡發銀耳正確的方法是：用涼水***秋冬季節可用溫水***泡發，泡發後應去掉未發開的淡黃色根部。

　　3、銀耳的營養吃法

　　銀耳又是席上珍品佳餚和滋補佳品。用冰糖、銀耳各半，放入砂鍋中加水，以文火加熱，煎燉成糊狀的“冰糖銀耳湯”，透明晶瑩，濃甜味美，是傳統的營養滋補佳品;用銀耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起燉制的“枸杞燉銀耳”，紅白相間，香甜可口，具有較強的健身功能;用銀耳與大米煮粥，也是別具風味的營養佳品。

　　四、蜂蜜的食補須知

　　1、蜂蜜怎麼吃最有營養

　　食用方法

　　新鮮成熟的蜂蜜可直接食用，也可將其配成水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。

　　研究表明，在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱僂酶對熱極不穩定，澱粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞。

　　因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

　　2、注意

　　1***一般習慣上建議早晚各喝一杯蜂蜜水，如果沒有特別需要，一天別超過50克。

　　2***蜂蜜不能和蔥、韭菜、豆腐一起食用，它們之間產生的生化反應會引起腹瀉。

　　3***蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。所以我們看到蜂蜜多是儲存在玻璃瓶中的。

　　五、燕窩

　　1、燕窩怎麼吃最有營養

　　燕窩最簡單的浸燉食用方法

　　先根據不同品種按不同時間***4-8小時：一等白燕;一等白燕條***用一碗純淨水浸發***10克左右用300毫升純淨水***，因燕窩在浸時有養份溶於水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。

　　燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不鏽鋼鍋。將浸透及清洗後的燕窩瀝乾放燉盅內加入適量熱開水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉。火力的控制在家中燉燕窩，可選擇隔水文火慢燉的方法，而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關係，如泡得久，可相應減少燉的時間。一般在30-45分鐘即可燉好。

　　燉盅內的水位：燕窩加其他材料及滾水***或其他營養液***放入燉盅內的水位不超過該燉盅的7分***7/10***。因為在燉燕窩的過程中，所有加熱的材料都會膨脹，令水位升高。如燉前水信過高，則易滾瀉造成浪費。

　　燉好後可配冰糖、紅棗、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。

　　2、注意

　　儘量用涼水水浸燕窩而不要用熱水浸，避免營養流失。

　　味不能雜，燕窩應用清純的湯來燉才合配，鹹食用雞清湯、蘑菇清湯，甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰當。

　　六、冬蟲夏草

　　1、冬蟲夏草煮水當茶喝

　　冬蟲夏草最好煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。

　　通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次