早餐湯粉的做法

General 更新 2024年03月29日

  早餐習慣了在家做,總覺得自己在家裡煮的怎樣都比外面強,除非實在沒時間才會到外面隨便吃一點。那麼大家知道嗎?下面是小編整理的,希望能幫到大家!

  

  1.準備所有食材:米粉絲、冬菇肉丸、番茄、豬肉、金針菇。

  2.米粉用溫水浸泡軟,豬肉肥瘦分開切片,瘦肉用少許鹽、雞粉、醬油、澱粉攪拌醃製片刻。

  3.金針菇去掉頭部,清洗乾淨撈起。

  4.番茄去皮切片,肉丸洗淨切刀花。

  5.熱鍋,下肥肉煸炒出油。

  6.加入番茄翻炒片刻。

  7.炒至出沙。

  8.加入2碗清水煮開。

  9.倒入肉丸。

  10.加入瘦肉。

  11.倒入泡軟的米粉絲,翻炒均勻。

  12.保持大火,加入金針菇。

  13.調入鹽。

  14.調入雞粉。

  15.加上少許香油。

  16.加入胡椒粉,攪拌均勻即可。

  

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