適合寶寶吃的土豆食譜做法

　　蘋果土豆泥***適合6個月以上的寶貝***

　　原料：土豆1個、蘋果泥2勺

　　做法：

　　1.土豆去皮洗淨，切成小塊放入鍋內，加入適量的水煮熟或在蒸鍋中蒸熟。

　　2.熟後用湯匙或搗泥棒搗成泥狀。

　　3.蘋果刮出2勺果泥，與土豆泥混勻即可。

　　提示：將蘋果換成香蕉、胡蘿蔔也不錯。

　　土豆濃湯***適合8個月以上寶寶***

　　原料：土豆1個、胡蘿蔔1/2根 、乳酪1小盒、西紅柿1個

　　做法：

　　1.土豆和胡蘿蔔切成小丁。

　　2.鍋中放入1杯半水、1湯匙乳酪，將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛。

　　3.用打蛋器拌勻成濃稠狀。

　　4.將濃湯倒入湯碗中，西紅柿去皮後，切下一小塊並繼續切成碎粒點綴。

　　提示：西紅柿、香菜葉、芹菜葉用於點綴。乳酪超市中有適合寶寶吃的迷你盒包裝的，1小盒的量放入就可以。

　　果味土豆沙拉***適合9個月以上寶寶***

　　原料：土豆1/2個、胡蘿蔔1/2根、嬰兒果汁1瓶

　　做法

　　1. 將土豆、胡蘿蔔洗淨去皮，切成小丁。

　　2. 將切成的丁放水中煮熟。

　　3. 撈出土豆和胡蘿蔔丁，控幹水放入小碗中，澆上果汁。

　　提示：果汁可以用各種口味的，比如蘋果汁、橘汁、葡萄汁等。媽媽也可以在家中用榨汁機榨出水果汁澆在上面。 　　 土豆絲攤雞蛋***適合10個月以上寶寶***

　　原料：雞蛋1個、土豆1個、蔥、精鹽少量

　　做法：

　　1.將土豆去皮切成細絲，打入1個雞蛋，放入切碎的蔥，灑上鹽，用筷子將雞蛋和土豆絲打勻。

　　2.將平底鍋燒熱放油，把攪好的蛋糊平攤在鍋內，兩面煎黃，土豆絲熟透後出鍋裝盤。

　　提示：假如媽媽沒有那麼好的刀功，也可以用擦床擦土豆絲。製作時火不要大，以免土豆熟不透。不要用水洗土豆絲，因為水洗后土豆絲少了澱粉，營養會損失，而且不容易爛。

　　土豆煎餅***適合10個月以上寶寶***

　　原料：土豆1個、麵粉2勺、蔥少量

　　做法：

　　1. 將土豆洗淨，去皮，在沸水中煮熟。

　　2. 土豆放在大碗中，用湯勺或搗泥棒壓爛成泥狀，再放入麵粉和少許食鹽、蔥花，加入少量清水拌勻。

　　3. 平底鍋放油，待油熱後放入拌好的土豆泥，用勺壓平成一個圓形的餅，用中火煎至兩面呈微黃色即可。

　　提示：餅做得大小要適合寶寶拿在手裡，如果做得大了，可用刀切成幾塊。