兒童增高補鈣的七種食譜推薦

　　孩子長高是每個家庭的迫切願望，那麼兒童增高補鈣吃什麼好呢?有哪些食譜?下面小編整理了兒童增高補鈣的七種食譜，一起來看看吧。

　　兒童增高補鈣的七種食譜

　　一：雞蛋黃粉粥

　　新鮮雞蛋一個、煮熟後除去蛋白、留下蛋黃。將蛋黃研細、加入已煮好的米粥中拌勻食用、每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全、適合嬰幼兒食用。

　　二：豬肝雞蛋

　　新鮮豬肝50克、新鮮雞蛋1個、大米100克。先將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝製成泥狀、用少許食用油炒熱備用。將雞蛋 製成蛋花、與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀、待溫、調味後食用、隔日一次。豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，所以豬肝雞蛋是兒童增高的理想食品。

　　三：豬骨菠菜湯

　　取新鮮豬脊骨350克、菠菜200克。用清水洗淨豬脊骨、砍碎、放入砂鍋內、加適量清水、先用武火、後用文火煮兩小時;然後將洗淨的菠菜放入湯中、再煮10分鐘、加入調料、飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽而菠菜中含有相應的酶，因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等 無機元素效果較好。

　　四：雞肝豬腿黃芪湯

　　取新鮮雞肝50克、新鮮豬腿骨50克、黃芪30克、五味子3克。將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子 一起放進砂鍋內、加適量清水、先用武火煮沸後、改為文火煮一小時、再濾去骨渣和藥渣。然後將雞肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟、按口味加調料、待溫後吃雞肝喝湯。雞肝含豐富的蛋白質、鈣、磷以及多種維生素，豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸 收，對小兒長骨的生長髮育甚為有利。

　　五：牡蠣肉湯

　　取新鮮牡蠣肉100克、生薑絲少許。將牡蠣肉放入砂鍋內、加上生薑絲少許、加適量清水、用中火煨成濃湯、再加入少量調味料、待溫後飲湯吃牡蠣肉。牡蠣肉含有豐富的蛋白質、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質，是一味簡單可行的助長高湯劑。

　　六：蝦皮碎菜蛋羹

　　取蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。用溫水把蝦皮洗淨泡軟、然後切得極碎;小白菜洗淨略燙一下、然後也切得極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻、少加水;加少許調味品、上鍋蒸、或以微波加熱3-5分鐘。蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。

　　七：魚泥燴爛面

　　去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍鬚麵25克。西紅柿去皮切小塊、魚肉加鹽搗爛;燒熱底油、炒西紅柿、然後加入雞 湯、調味;待湯滾後下入麵條、再開後、調小火、下入魚泥、慢慢熬一熬、聞到鮮香味道了關火。魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利於他們的大腦發育、變得更聰明。尋常的燴麵也能補充寶寶生長髮育所需要的能量、維生素和脂肪。孩子最大的不良飲食習慣是挑食和偏食，父母不能粗魯地強迫孩子吃，而要耐心地加以引導、 循序漸進，只要堅持不懈就會使孩子逐漸改掉挑食偏食的不良飲食習慣。

　　七種食物幫助孩子長高

　　增高食物1：黑大豆

　　大豆是公認的高蛋白食物，其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發胖。可以和大米一起煮成飯，或者磨成黑豆漿。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

　　增高食物2：雞蛋

　　一般孩子都不會抗拒雞蛋，尤其是蛋白質豐富的蛋清***蛋白***。雞蛋是高蛋白質食物，對於正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。儘管蛋黃的膽固醇較高，但是隻要控制每天食用雞蛋的數量，不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個。

　　增高食物3：牛奶

　　想要孩子長高，牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。但也會有的孩子不太喜歡牛奶裡頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃乳酪。

　　增高食物4：菠菜

　　菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長髮育中的孩子需要補鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯糰裡面。

　　增高食物5：沙丁魚

　　沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。

　　增高食物6：胡蘿蔔

　　富含維生素a，能幫助蛋白質的合成。但是胡蘿蔔有股特殊的味道，尤其是大塊的胡蘿蔔，味道更濃，孩子不愛吃。所以，如果想讓孩子吃胡蘿蔔，可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿蔔切成小丁，假如其他配料，做成炒飯。

　　增高食物7：橘子

　　橘子酸酸甜甜的，相信沒有孩子不愛吃橘子。橘子富含維生素C，可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果，也富含維生素。平時可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。

　　7個方法讓寶寶快速長高

　　多做垂直運動

　　18歲前，最好別讓孩子練舉重、槓鈴、鉛球、鐵餅等負重訓練。能幫助長個的運動有：嬰幼兒可做主動或被動體操;學齡兒童可做向上跳的運動，如跳皮筋、踢毽和各種球類;青少年可做跳高等彈跳運動及全身性運動，如籃球、排球等。

　　每天250~500克牛奶

　　食補是滿足孩子生長髮育最安全、最有效的方法。每天鈣的攝入總量不能超過2克。每天保證牛奶或酸奶攝入量250~500克;多吃綠葉蔬菜，其中的維生素K對長個有好處;多食豆類食物，大豆異黃酮成分也有利長個。

　　每天晒太陽1小時

　　多晒太陽可增加體內維生素D的合成，促進身體對鈣的吸收。

　　每天睡夠8小時

　　缺覺是長高的最大殺手，生長激素在夜間深睡眠時分泌達高峰。3~6歲兒童要每天睡10—12小時;小學生、初中生9~10小時;高中生每天8~9小時。為了儘快進入深度睡眠狀態，最好讓孩子晚上10點之前入睡。

　　儘量少蹲著

　　蹲著玩會導致腿部血液迴圈不暢、骨骼向外彎曲。坐椅子上時讓後背靠緊椅子背，這樣的姿勢有利於脊柱保持挺直。

　　衣襪寬鬆點

　　衣服太緊會影響血液迴圈，特別是緊緊箍住腳踝、穿脫都困難的襪子，會影響腿部的血液迴圈，不利於長高。

　　別迷信增高補品

　　所謂增高助長的醫保用品千萬不可盲目使用。如果孩子處於青春發育期，濫用這些保健藥物可能導致性早熟，反而不利於長高。