脂肪肝吃什麼食物可以治療

　　可能很多人都不知道。脂肪肝是常見的大眾疾病，近年發病率有增無減，那麼得了脂肪肝吃什麼可以有治療效果呢?下面是小編為你推薦脂肪肝可以治療的食物，希望能幫到你。

　　脂肪肝可以治療的食物

　　大蒜：含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇並阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白。

　　蘋果：因含有豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，維持正常的血壓。

　　牛奶：含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。

　　洋蔥：所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可降低人體血脂，抵抗動脈硬化;還含有啟用纖維蛋白的活性成分，可有效地阻止血管內血栓的形成;所含的前列腺素A，對人體有良好的降血壓作用。

　　燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皁甙素，可降低血清總膽固醇、甘油三酯的含量。

　　玉米：含豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。

　　海帶：含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇;還含有食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排洩。

　　蕃薯：是生理性鹼性食品，能中和體內因食肉、蛋所產生過多的酸，保持人體酸鹼平衡。含有較多的纖維素和膠原粘液，在胃腸中吸收較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

　　胡蘿蔔、菇類、花菜、山楂、無花果、檸檬等都可起到降脂作用，脂肪肝患者可以經常多吃。

　　最容易得脂肪肝的人群

　　一、嗜酒、酗酒的人

　　對於嗜酒、酗酒的人，酒精性脂肪肝是其最為常見的病變，病變程度與飲酒***尤其是烈性白酒***總量成正比。

　　二、肥胖的人

　　根據各市門診體檢資料顯示：肥胖的人，10個“胖墩兒”8個脂肪肝。

　　三、營養過剩的人與營養不良的人

　　所謂營養過剩的人，以及說那些偏食葷菜、甜食的人、易造成營養過剩性脂肪肝。營養不良的人則是人為地節食、長時間的飢餓易造成營養不良性脂肪肝。

　　脂肪肝的危害

　　研究報告，長期大量飲酒，首先造成脂肪肝，然後可經酒精性肝炎和***或***酒精性肝纖維化發展為肝硬化，嚴重者發展為肝衰竭或肝細胞癌。

　　在歐美國家中，大量飲酒***男>80g/天，女>40g/天***引起脂肪肝和肝硬化的時限分別為5年和20年，但有患者在小於上述飲酒量及飲酒時限時也發生了肝硬化。慢性嗜酒者中約57.7%發生了脂肪肝，20%～30%最終發展為肝硬化。

　　非酒精性脂肪肝病必須經過非酒精性脂肪性肝炎***NASH***這一中間階段才會發生肝硬化，研究表明，部分NASH患者在初診後10年內可發生進展性肝病和肝病相關死亡。

　　此外，糖尿病、心腦血管疾病等代謝紊亂相關事件也已成為影響脂肪性肝病遠期預後的重要因素。因此，非酒精性脂肪肝病已成為21世紀全球重要的公共健康問題之一，也是我國越來越重要的慢性肝病問題。而隨著當代醫學模式的改變，社會現實要求臨床醫生必須將預防保健與醫療工作相結合。