寶寶愛吃的家常菜食譜做法

General 更新 2024年05月12日

  寶寶是在生長髮育的黃金階段,但很多有營養食物寶寶不一定愛吃,那究竟怎麼辦好呢?下面小編準備了,希望對您有幫助!

  寶寶愛吃的家常菜食譜:蒜泥肥牛

  用料:肥牛卷 蒜 大蔥 姜 料酒 生抽 老抽 熟油 辣椒 韭黃段 味精 小米辣 二荊條 花生碎 藤椒油 醋 糖 鹽 香菜

  做法:

  1. 肥牛卷從冰箱取出,放進冷水裡解凍,並反覆沖洗去掉血水。

  2. 大蔥切段,老薑切片,入冷水中燒開,加入肥牛卷煮熟,中間需加入少許料酒。

  3. 其餘作料各種切末切圈,按照自己的口味兌成調味汁。

  4. 肥牛撈出瀝乾水分,用勺均勻撒上調味汁即成~ 韭黃段和香菜,加上會更美味。 姜,大蔥,料酒都可以去腥}

  寶寶愛吃的家常菜食譜:洋蔥拌木耳

  用料:黑木耳150克,洋蔥半個,柿子椒半個,紅椒半個,花椒1小勺,幹辣椒2個,食鹽1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺

  做法:

  1、洋蔥,青紅椒洗淨切絲;木耳過滾水焯一下

  2、把幹辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味

  3、把木耳,洋蔥,青紅椒和料汁***鹽,生抽,醋***攪勻,倒入煸香的油,翻均勻即可

  寶寶愛吃的家常菜食譜:蝦皮老虎菜

  用料:尖椒2個,蔥1棵,蝦皮1把,香菜2棵,紅椒1/2個,醋1/2勺,香油適量,醬油1勺,雞精少許,食鹽1/3勺加小編個人微信:ee7784 看更多好文!

  做法:

  1、蝦皮用水清洗一下,控幹水分,蔥、尖椒、切細絲,香菜切段

  2、將所有食材放入一個容器中

  3、加入調料拌勻後裝盤

  寶寶愛吃的家常菜食譜:熗拌苦瓜

  用料:苦瓜1個,幹辣椒2個,花椒8粒,大蒜2瓣,白糖5克,食鹽適量,色拉油15毫升

  做法:

  1、將苦瓜洗淨,縱向剖成兩半,去掉瓜瓤和瓜子,斜切成2mm厚的薄片。幹辣椒切絲,大蒜拍破切碎備用

  2、鍋中倒入清水,大火燒滾後放入苦瓜片和少許鹽,汆燙片刻後撈出,立即用涼水過涼,瀝水後放入盤中,加入白糖、蒜末和少許鹽拌勻.

  3、大火加熱炒鍋中的油,放入花椒煸香,再放入辣椒絲後迅速將油淋在苦瓜上即可

  寶寶愛吃的家常菜食譜:皮蛋拌黃瓜

  用料:黃瓜1根,松花蛋3個,蒜5瓣,生抽1/2湯匙,食鹽1茶匙,陳醋1湯匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,雞粉1/2茶匙,辣椒油1湯匙

  做法:

  1、黃瓜洗淨用鹽水浸泡15分鐘,黃瓜用刀背拍碎塊,皮蛋切瓣,蒜頭剁碎末

  2、各種調味料***生抽、鹽、陳醋、白糖、麻油、雞粉和辣椒油***混合,皮蛋和拍黃瓜擺盤,撒上蒜末

  3、淋上調味料即可上桌享用


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