清肺最快的食療方是什麼

　　吸菸對肺部危害最大，因此要多吃一些能夠清肺潤肺的食物，那麼有哪些食物能幫助你清肺呢?以下是由小編整理關於吃什麼清肺最快的內容，希望大家喜歡!

　　吃什麼清肺最快

　　梨：一種做法是把內部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。

　　梨：二是帶皮切塊，放到碗裡再蒸，碗裡最好再放上冰糖，煮好後可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好

　　梨：三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。

　　梨四是將銀耳泡發後，和梨一起放到涼水中煮湯，根據口味不同可再放入枸杞、棗等。

　　另外，梨還可搗泥成梨糕，加冰糖後食用，也能清熱、治療咳嗽。

　　清肺最快的食療方

　　山藥羹

　　主料：山藥***200克***、胡蘿蔔***50克***、玉米粒***50克***、雞蛋***1個***

　　製作步驟：

　　1、山藥洗淨切塊，倒入維仕美料理機內轉向果蔬功能鍵啟動。

　　2、鍋內水燒到80度左右，倒入山藥泥快速攤開。

　　3、玉米洗淨，胡蘿蔔切丁備用。

　　4、倒入山藥羹內。

　　5、把打好雞蛋倒入山藥羹裡快速攪拌。

　　6、倒入少量的鹽巴，胡蘿蔔和玉米粒斷生即可起鍋。

　　小竅門：

　　雞蛋一定要打到很均勻，再倒入山藥羹內這樣的雞蛋才會出現薄薄的雞蛋花***要是沒有打均勻會呈塊狀，影響口感***。山藥用維仕美破壁機打的很細膩，倒入鍋內快速的壓開不然會很大塊的結成團狀***小個的團狀不影響，如果介意就要用鍋鏟慢慢壓了***。

　　酸辣蘿蔔片

　　主料：白蘿蔔***1個***、紅辣椒***1個***

　　調料：白糖***5湯匙***、米醋***150毫升***、鹽***少許***

　　製作步驟：

　　1、蘿蔔去皮洗淨、切塊、再切成薄片。用少許鹽抓勻，倒掉滲出的蘿蔔水。

　　2、辣椒洗淨、切圈。

　　3、用一個大碗盛起蘿蔔、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋。

　　4、加5小勺白糖

　　5、用筷子攪拌均勻***隔幾分鐘再攪拌一下***

　　6、醃製15鐘左右即可食用。

　　小竅門：

　　蘿蔔儘量切薄一點，醃製時間長些更好吃，最好在三天內吃完。冷天不用放冰箱保鮮。

　　紅豆蓮藕素湯

　　主料：紅豆***50克***、蓮藕***150克***、桂圓***10克***、當歸***2片***、生薑***2片***

　　製作步驟：

　　1、紅豆提前幾小時浸泡;

　　2、蓮藕颳去皮切小片;

　　3、所有材料一起下鍋，加水3碗;

　　4、大火燒開，轉小火煲上1個小時即可。

　　銀耳雪梨紅棗湯

　　主料：幹銀耳***10g***、雪梨***1個***、紅棗***12顆***

　　調料：冰糖***50g***、清水***1200g***

　　製作步驟：

　　1、銀耳泡發好後撕成小朵，雪梨去皮切小塊，紅棗洗淨

　　2、將所以食材倒入內鍋

　　3、倒入清水1200g，然後閉合外蓋

　　4、按下“功能選擇”按鍵，選擇“蒸煮”

　　5、烹飪時間設定為60分鐘

　　6、按下“開”按鍵

　　7、蜂鳴器響後，烹調結束，按下“關/取消”按鍵即可完成

　　川貝燉雪梨

　　主料：雪梨***一粒***、川貝粉***10g***、冰糖***適量***

　　製作步驟：

　　1、雪梨去皮去核切小塊

　　2、將川貝粉倒入

　　3、然後加少許的清水***不要太多，剛能末到梨即可，蒸的過程中還有水蒸氣產生***

　　4、入電壓力鍋中，按燉燙鍵即可

　　5、吃的時候放幾顆冰糖。

　　木耳豬血湯

　　主料：熟豬血***300克***、水發黑木耳***100克***、豆腐***100克***、瘦肉***100克***

　　調料：油***適量***、鹽***適量***、蔥***適量***、姜***適量***、胡椒粉***適量***、香菜***適量***、雞精***適量***、香油***適量***

　　製作步驟：

　　1、買回來的熟豬血洗淨切片，煮鍋放水燒沸，放入薑片和少許料酒，下切好的豬血片焯水一下去除血腥味。

　　2、瘦肉洗淨切薄片，切三片姜備用。

　　3、豆腐切片，蔥和香菜洗淨切細備用。

　　4、水發黑木耳洗淨撕成小朵備用。

　　5、把切好的瘦肉和薑片放入煮鍋裡，加入適量水煮沸後撇去浮沫，改小火煮十分鐘。

　　6、放入黑木耳煮二十分鐘。

　　7、放入豬血同煮一會。

　　8、放入豆腐煮一會。

　　9、調入胡椒粉、鹽和雞精。

　　10、淋入少許香油，放入蔥和香菜即可關火。

　　小竅門：

　　1、買回來的豬血已經是熟的了，但是用之前要在開水裡焯一下，去除豬血特有的味道。

　　2、烹調豬血時最好要用蔥、姜等佐料，用以壓味。能吃辣的放一些辣椒味道更好。

　　荸薺山藥罐頭

　　主料：處理好的荸薺***200克***、山藥***一根***

　　調料：糖桂花***適量***、冰糖***適量***

　　製作步驟：

　　1、荸薺洗乾淨，加鹽泡在水裡。

　　2、山藥洗淨去皮切成小塊，放在水裡面加上白醋和鹽，防止變色。

　　3、砂鍋裡面放入冰糖和水。

　　4、將水煮開後加入糖桂花。

　　5、加入荸薺和山藥，大火煮開之後，轉為小火煮30分鐘。

　　6、涼後裝在瓶子裡面放進冰箱，隨吃隨拿。

　　木耳炒百合

　　主料：黑木耳***200克***、百合***100克***、枸杞***20克***

　　調料：食鹽***3克***、蒜***15克***、玉米澱粉***5克***、姜***5克***

　　製作步驟：

　　1、新鮮黑木耳洗淨，去除泥沙，百合剝瓣，去掉老的、內心和黑色汙物。

　　2、炒鍋燒熱油，爆香薑蓉和蒜蓉。

　　3、下黑木耳，翻炒片刻。

　　4、放少許清水蓋上蓋子燜一會兒。

　　5、加入鮮百合翻炒，將百合炒熟。

　　6、放入枸杞。

　　7、放鹽調味，並倒入水澱粉，翻炒均勻。

　　小竅門：

　　1、如果用幹黑木耳可以用清水浸泡，去除泥沙，洗淨。

　　2、炒素菜，放入蒜蓉能提升味道。

　　3、鮮百合的內心有泥沙，要一瓣一瓣掰開，這樣會把百合洗得乾淨。

　　4、為了保持百合爽脆、清甜和潔白的色澤，百合宜爆炒，炒的速度要快。

　　青橄欖豬骨湯

　　主料：青橄欖***150克***20粒******、豬脊骨***500克***、姜***1小塊***、蜜棗***2顆***

　　製作步驟：

　　1、把所有材料準備好。

　　2、豬脊骨洗乾淨，放進煮開水的鍋中焯水。

　　3、取出，用清水沖洗乾淨。

　　4、姜去皮，切成大片。青橄欖放在鹽水中泡10分鐘，取出用清水衝乾淨，並且刀背拍一下，把青橄欖拍裂。

　　5、鍋中注入適量清水，加入所有材料。

　　6、蓋上鍋蓋，煮2.5—3小時。

　　7、喝的時候，視個人口味調入適量鹽。

　　小竅門：

　　1、冷水下原材料，因為這樣能把原料裡的蛋白質、脂肪、鮮香味等物質，經加熱後，充分浸出，溶於湯內，使湯味鮮醇味美。

　　2、烹製湯品時，水一定要一次性加足量，千萬不要在煲的過程中加水。

　　3、用刀背拍一下青橄欖，藥效會發揮的更好。

　　4、青橄欖的分量不要太多，平均一個人4—5顆左右就行了。

清肺最快的食療方