小孩吃什麼能補維生素

General 更新 2024年04月26日

  維生素是我們人體必須的營養物質,缺失維生素,都會給我們的身體帶來不適,那麼小孩吃什麼補充維生素呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的,希望能夠對您有所幫助。

  六種食物補充維生素D

  1、富含脂肪的魚

  富含脂肪的魚可是維生素D的最佳來源。其中包括有:鮭魚、鱒魚、鯖魚、金槍魚、鰻魚等。除此之外,你還能從中獲得有助心臟健康的ω- 3脂肪酸 。

  2、金槍魚罐頭

  不是隻有新鮮的魚才能獲得維生素D,罐頭製品一樣也可以,像金槍魚罐頭和沙丁魚罐頭都富含豐富的維生素D,而且價格比新鮮的魚要便宜得多。

  3、蘑菇

  就像人體一樣,蘑菇也同樣能夠製造出維生素D。但蘑菇多生長在陰暗之地,所以其本身並不含維生素D,但當其受到紫外線的照射後,就會促使維生素D的產生。

  4、蛋黃

  蛋黃是獲取維生素D最簡單、最便捷的方式,無論是在早餐、午餐、晚餐還是點心中均能獲得。由於維生素D潛藏在蛋黃中,所以,全蛋才是最營養的。但如果你僅僅只是想要靠吃雞蛋來補充維生素D,那就大錯特錯。一個雞蛋約含有200毫克的膽固醇,研究發現,一個人每天攝取的膽固醇量不能超過300毫克,否則將會危及心臟健康。

  5、強化穀物

  食用強化穀物也是攝取維生素D的一個不錯途徑。選擇一些含有多種穀物的麥片或其他低卡路里的強化穀物都能很好的獲得維生素D。強化牛奶和加了強化劑的橙汁也是不錯的選擇。

  6、牛肝

  雖然它不是獲取維生素D的最好途徑,但它依舊能夠滿足維生素D的攝取。此外,它還含有多種營養元素,如:維生素A、鐵和蛋白質等。不過,牛肝中的膽固醇含量很高,所以食用時需要特別注意。

  人體缺乏維生素的各種症狀表現

  1、口臭: 缺維生素B6、鋅-

  2、黑眼圈: 缺維生素A、C、E-

  3、脣乾燥、脫皮: 缺維生素A、B2-

  4、眼乾澀: 缺維生素A、胡蘿蔔素-

  5、頭髮枯黃、分叉: 缺維生素E、鐵-

  6、牙齒不堅固: 缺維生素A、鈣、鐵-

  7、發育遲緩:缺維生素A、B1、B2-

  8、虛汗、盜汗:缺維生素D、鈣、鐵-

  9、舌頭紫紅、嘴角爛: 缺維生素B3、B6 -

  10、貧血、手腳發涼: 缺維生素B6、鐵葉酸-

  11、易疲勞、精力差: 缺維生素B1、B2、B6-

  12、面板無彈性、無光澤: 缺維生素B1、B2-

  13、出現色斑、黃褐斑: 缺維生素C、E、葉酸-

  14、皺紋出現早、多: 缺維生素A、C、E、硒-

  15、面板乾燥、粗糙毛孔粗大: 缺維生素A、B6、鋅-

  16、脫髮過多、頭皮屑過多: 缺維生素A、B6、鋅、鈣-

  17、視力差、眼睛怕光、乾澀: 缺維生素A、B1、B2、硒-

  各類維生素的作用及食物來源

  1、維生素A

  作用:與視覺有關,並能維持粘膜正常功能,調節面板狀態。幫助人體生長和組織修補,對眼睛保健很重要,能抵禦細菌以免感染,保護上皮組織健康,促進骨骼與牙齒髮育。

  缺乏症:夜盲症、眼球乾燥,面板乾燥及痕癢。

  主要食物來源:紅蘿蔔、綠葉蔬菜、蛋黃及肝。

  2、維生素B1

  作用:強化神經系統,保證心臟正常活動。促進碳水化合物之新陳代謝,能維護神經系統健康,穩定食慾,刺激生長以及保持良好的肌肉狀況。

  缺乏症:情緒低落、腸胃不適、手腳麻木、腳氣病。

  主要食物來源:維生素B1來源豐富,如粗糧、豆類、花生、瘦肉、動物內臟及酵母等。

  3、維生素B2

  作用:又叫核黃素,參與體內廣泛的代謝過程,維持眼睛視力,防止白內瘴,維持口腔及消化道粘膜的健康。促進碳水化合物、脂肪與蛋白質之新陳代謝,並有助於形成抗體及紅血球,維持細胞呼吸。

  缺乏症:缺乏時會出現上火、口角炎、脂溢性皮炎等,嚴重時還可能引起結膜炎、眼瞼炎、角膜血管增生、畏光等症狀。

  主要食物來源:蛋黃、河蟹、鱔魚、紫菜等。

  4、維生素B12

  作用:這是一種幾乎不含於植物性食物的維生素,是素食者最容易缺乏的維生素。

  缺乏症:它是紅血球生成不可缺少的重要元素,如果嚴重缺乏,將導致惡性貧血。

  主要食物來源:它主要存在於肉類、乳類及動物內臟等食物中。人體維生素B12需求量極少,只要飲食正常就不會缺乏。

  5、維生素C

  作用:人體需求量最大的一種維生素,具有防治壞血病的功效,因此又被稱為抗壞血酸。其主要功能是對酶系統的保護、調節和促進催化作用,同時還是一種強抗氧化劑,在體內能夠防止過氧化作用,對心腦血管具有保護作用。

  另外,它在體內還協助鐵和鈣的吸收以及葉酸的利用,對預防動脈粥樣硬化、降低膽固醇也有重要作用。

  主要食物來源:維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果等食物中。

  6、維生素D

  作用:能夠促進膳食中鈣、磷的吸收和骨骼的鈣化,缺乏時容易患骨質疏鬆症、骨軟化症、佝僂病等。

  缺乏症:維生素D缺乏會導致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。症狀包括骨頭和關節疼痛,肌肉萎縮,失眠,緊張以及痢疾腹瀉。

  主要食物來源:維生素D主要來源於魚肝油、蛋黃、牛奶等。尤其需要指出的是,充足的光照能夠促進人體對維生素D的吸收,是吸收維生素D的最好“幫手”。

  7、維生素E

  作用:又稱生育酚。它是一種非常強的抗氧化劑,能夠抑制脂肪酸的氧化,減少脂褐質***俗稱老年斑***的形成,並保護細胞免受自由基的損害,因此具有延緩衰老的作用。

  缺乏症:維生素E缺乏時,男性睪丸萎縮不產生精子,女性胚胎與胎盤萎縮引起流產,阻礙腦垂體調節卵巢分泌雌激素等誘發更年期綜合症、卵巢早衰。

  主要食物來源:維生素E的主要來源是植物油以及堅果類食物。

  8、維生素K

  作用:與血液凝固有密切關係。具有防止新生嬰兒出血疾病、 預防內出血及痔瘡、 減少生理期大量出血、促進血液正常凝固的作用。

  缺乏症:缺乏維生素K時會使凝血時間延長和引起出血病症。

  主要食物來源:綠色蔬菜
 

  

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