春季吃什麼水果護肝

　　春季陽氣生髮、萬物始生，是肝氣正旺的時候，季護肝吃什麼好呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　1、葡萄

　　葡萄含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，可充分補充機體能量;且葡萄以酸入肝，有增進食慾和保肝、護肝的作用，所以春季肝病患者易多食用葡萄以養肝護肝。

　　2、草莓

　　對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。在這個春困的季節，還能幫助提神醒腦。不過，草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。

　　3、桂圓

　　有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，是珍貴的滋養強化劑，所以春季易多食用桂圓以調補肝脾、養肝護肝。

　　4、荸薺

　　荸薺其性微寒，果汁豐富，凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

　　5、梨

　　梨富含多種維生素及碳水化合物，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，有助消化、潤肺清心、消痰止咳、清熱生津解渴、利尿、潤便、促進肝細胞再生的功效，最適宜冬春季節發熱和有內熱的肝病患者食用。

　　6、蘋果

　　蘋果富含維生素C及豐富的纖維素和礦物質等，有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效，被人們稱為“大夫第一藥”，適宜肝病患者春季食用。

　　7、香蕉

　　香蕉營養高、熱量低，含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等，有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效，所以春季養肝可多食用香蕉。

　　8、楊桃

　　楊桃的水份含量非常豐富，同時含有豐富的果汗和纖維質，適當的吃點可起到生津止渴的作用，同時對於一些體內積熱或者醉酒之人，適當的還具有將毒素排出體外的作用。另外營養學專家認為，春節期間很多人都以肉食為主，而楊桃可減少機體對脂肪的吸收力，有效的減少三高問題的產生。

　　9、車釐子

　　車釐子就是日常生活中我們常說的櫻桃，這是一種含鐵量特別高的水果，現代養生學認為車釐子具有促進血紅蛋白再生的作用，可預防貧血，調中益氣，特別是對於食慾不振消化功能不好之人，多吃些櫻桃對身體健康有一定的補益作用。

　　10、橙子

　　民間把橙子稱之為療疾佳果，也就是說在生病期間最適合吃橙子了，橙子的營養素非常豐富，特別是維生素C，維生素p的含量更豐富，吃起來酸甜可口，特別是對於高血脂，高血壓，動脈硬化的患者更具很好的食療價值。

　　11、荔枝

　　根據《本草綱目》記載荔枝有強肝健胰的效果，對於增強人的精力和增加血液有著卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可見，肝病人吃少量的荔枝是對肝有好處的。荔枝可以對肝臟有很強的滋補能力。

　　12、李

　　含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫說李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。

　　13、獼猴桃

　　富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。

　　春季護肝吃什麼好

　　1、多吃補血的食物

　　女性例假血量少的話表明體內缺血，肝臟自動調節血量，保持身體機能正常，春季護肝要多食物補血食物，如：菠菜、胡蘿蔔、豬肝、牛肉、瘦肉、土雞蛋、大豆、牛奶等。

　　2、多吃溫補食物

　　一般溫補食材利於消化吸收，滋脾養胃，脾胃和肝臟是相輔相成的關係，脾胃得到滋補，也是對肝臟的一種保護，溫補食材有：姜、蔥、山藥、腐竹、豆腐、魚類、瘦肉、牛肉、雞肉等等。

　　3、多吃甘味水果

　　甘味水果有養肝的功效，可以多吃甘味水果，養肝護脾，如：大棗、青棗、梨子、哈密瓜、草莓等，不但水分多，維生素高，而且對肝也有好處。

　　4、多吃綠葉蔬菜

　　綠葉蔬菜不僅含有人體需要的各種維生素和微量元素，而且植物纖維較多，有利於腸胃蠕動，加快體內垃圾、熱氣、毒素等，可以給肝減壓，達到護肝功效。

　　春季護肝養肝小妙招

　　1、減少飲酒：每日不超過100毫升***大約1杯***，以低度紅葡萄酒為宜***4A7.Cn***。

　　2、攝入優質蛋白，每天保證“四個一”：即“一袋脫脂奶***250毫升***、一個煮雞蛋、一兩豆製品、一兩精瘦肉”;同時，每週2至3次的清蒸魚***每次3至4兩***則是為優質蛋白的攝入錦上添花。

　　3、粗細搭配：春季飲食不宜過分精細，主食應粗細雜糧搭配，對大多數人而言，每日進食至少50克的粗糧是值得推薦的。

　　4、限制脂肪：每日用油不超過25克***2湯勺半***，不用葷油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高膽固醇食品***如蛋黃、動物肝臟、魚子、蟹黃***。同時，有意識食用具有降脂作用的食物，如燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、洋蔥、紅薯、胡蘿蔔、芹菜、花菜、蕈菇類、山楂、檸檬等，是春季養肝的明智之舉。

　　5、控制食量：每餐七分飽，晚餐吃得少，睡前不零食，是春季養生保肝的不變準則。

　　6、減少甜食：同時每日補充一斤蔬菜、兩個水果。

　　7、補充維生素和礦物質：選擇服用正規的維生素和礦物質製劑是養肝飲食的有效補充。

　　春季護肝日常調理

　　1.飲食調養：多甘少酸，清淡可口

　　在中醫五臟與五味的關係中，酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生髮和肝氣的疏洩。因此，飲食調養宜多甘少鹹，少酸，清淡可口，儘量不要吃油膩、生冷的食物。春季人體新陳代謝加快，應多選用富營養之品，如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、牛奶、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜之類。由於冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足，聚積一冬的內熱要散發出去，所以，還要多吃些新鮮蔬菜。

　　2.起居調養：早睡早起，常去踏青

　　《黃帝內經》曰：“春三月，夜臥早起，廣步於庭，披髮緩形，以使志生”。此時人與天地之氣相應，應“夜臥早起，廣步於庭”，即早睡早起，在風和日麗之時，閒庭信步，常去踏青，投身於大自然的懷抱，使人逐漸萌生健康向上的志向，這樣就能使人體氣機舒暢，氣血調和，自然就不生肝“火”了。

　　3.情志調養：少生氣，保持心情舒暢

　　調理情志，保持心情舒暢，也是春季養肝中重要的一條。中醫認為，經常生氣、發怒會使肝氣升洩太過，可能出現“肝陽上亢”即肝火，最常見的疾病就是高血壓。所以平時要少生氣發怒，高血壓患者在春季更要注意養肝。