蜂蜜是酸性還是鹼性

General 更新 2024年03月28日

  隨著生活水平的提高,人們對食物的要求越來越高,對平時食用的食物也會分酸性和鹼性。根據自己身體的需要去選擇適合自身的食物,那麼大家平時最愛吃的呢?下面小編為大家解答,歡迎閱讀。

  經常喝蜂蜜的人都知道,純正的蜂蜜中有淡淡的酸味,如果把蜂蜜的甜味去除,剩下的味道幾乎和老陳醋一樣,是酸的。看到這裡或許您會認為,蜂蜜是酸性的食物,但是這樣判斷是不對的。食物的酸鹼性和本身沒有多大關係,也就是說吃起來酸的食物不一定是酸性食物,要看食品經過消化、吸收、代謝後,最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。

  蜂蜜是弱鹼性食物

  依據上面的原則,蜂蜜是弱鹼性食物,而不是我們口感決定的酸性食物。有保護胃腸黏膜的作用,並能使胃的酸度降低,從而減少胃腸黏膜的刺激;蜂蜜對胃腸有調節作用,酶類物質有助於食物的消化。蜂蜜中含有大量的單糖、多種維生素、酶和氨基酸,這些物質可以不經過肝臟的加工與合成,直接進入血液而被人體吸收利用。因此,蜂蜜對肝有一定的保護作用。

  蜂蜜具有調節胃腸功能

  治療胃及十二指腸潰瘍的顯著效果。蜂蜜能使胃痛和胃燒灼感消失,使胃液保持正常。因此,蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕、老人和孕婦及兒童痢疾有良好的療效。

  蜂蜜是弱鹼性的食物,蜂蜜的氣味芳香可口,從營養和保健價值來看,不僅是滋補、益壽延年之品,又是治病之良藥,非常適合長期食用,有非常好的保健效果。

  蜂蜜還有很多其他作用與功效:

  1、將蜂蜜塗抹於面板表面,能夠起到消炎的作用,還具有一定的滋潤作用,能夠有效促進破裂細胞的再生功能,慢慢滲透到面板中間,可以為人體提供很多的營養元素,如果喝蜂蜜的話,可以排除肝臟內部存留的毒素,深入內部,有一定的促消化作用。

  2、蜂蜜內部含有很多營養元素,可以直接作用於每一個細胞,能夠消除面板上的細菌,特別有效,而且可以在短時間內促進面板再生組織,是一個可以內服外服的食物。

  3、很多成年女性喜歡喝蜂蜜,因為其本身能夠對抗體內的衰老因子,而且可以搭配珍珠粉,還有米酒,以及玫瑰汁液等,可以用蜂蜜加入一勺子的珍珠粉,之後再加上其他配料,還有一些麵粉進行調配,塗抹在臉上,具有滋潤的作用,這是一種非常有效的面膜。但是對於其中的玫瑰成分一定要選擇合適自己面板的,不要亂配,否則很容易引發臉部的一些反應。

  4、如果用蜂蜜和雞蛋,再加上面粉進行調和,能夠讓面板更好的保溼,而且這種方式一般都是用於比較敏感的面板中的,可以用蜂蜜和蛋清一起來做,效果不錯,但是要求充分攪拌均勻才可以。塗抹在乾燥的面板上,能起到非常好的作用。

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