枇杷的食用方法與功效

　　榴蓮，熱帶水果之王，成熟果肉淡黃，黏滑多汁，酥軟味甜，吃起來有陳乳酪和洋蔥味。那麼枇杷的吃法都有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　枇杷的食用方法

　　1、冰糖川貝燉枇杷

　　先將枇杷洗淨、去核、去皮，然後將處理好的枇杷和冰糖以及川貝一起放入燉盅，再加入少量開水，接著蓋上燉盅的蓋子，等鍋中的水沸騰之後，放入燉盅，隔水燉40分鐘，有效止咳的冰糖川貝燉枇杷就大功告成啦。冰糖的量可以根據自己的喜好調整。不過，這款糖水不適合風寒咳嗽患者食用哦。

　　2、枇杷果醬

　　如果您是枇杷的“發燒友”，希望在枇杷不當季的時候也能品嚐到枇杷的風味，不妨在枇杷的旺季就將枇杷做成果醬。具體的做法是：將新鮮的枇杷洗淨、去核、剝皮、取肉，然後將枇杷的果肉放入攪拌機中加入水打碎，形成枇杷果泥，再將冰糖和枇杷果泥熬製成粘稠狀 ，接著放入密封的罐子裡，冷藏即可。在家中自制枇杷果醬，比在超市購買的顯然天然多了，因為不含人工色素和新增劑。

　　3、羅漢果枇杷湯

　　先將枇杷洗淨、去皮、去核、剝除白膜並對半切開，然後將羅漢果去殼、取肉，再將羅漢果肉放入開水鍋裡，一次性加足水大火燒開再小火燜煮30分種左右，直到將羅漢果煮出濃汁，就可以將枇杷肉放入一同熬煮，煮出濃汁之後最好再燜一會。這樣，一道羅漢果枇杷湯就滾燙出爐啦!不需要去藥店買藥，自己在家就可以輕鬆自制原汁原味的清熱潤肺又止咳的湯品，簡單又美味。

　　枇杷的功效

　　1、促進消化

　　枇杷富含有機酸，能夠刺激消化腺的分泌，能夠有效增進食慾、止渴解暑、促進消化吸收。

　　2、潤肺止咳

　　枇杷所含有的苦杏仁甙，能夠有效潤肺、止咳、祛痰。

　　3、預防感冒

　　枇杷的果實和葉子有抑制流感病毒的作用，經常食用可以預防四時感冒。

　　4、防止嘔吐

　　枇杷的葉子可以晾乾然後製成茶葉，能夠有效洩熱下氣、和胃降逆，是止嘔良品，可以治療各種嘔吐呃逆。

　　5、減肥瘦身

　　枇杷富含粗纖維和礦物元素。每100克枇杷果肉中，就含有0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物。枇杷還含有維生素B1和維生素C，是很有效果的減肥果品。