糯米麵油炸糕怎麼做才好吃做法步驟簡單

　　糯米的主要作用是補脾胃。因此，常有脾胃虛弱、腹瀉之人吃可以起到良好的適量功效。你瞭解糯米麵油炸糕要怎麼做才好吃嗎?那麼，現在小編就來分享糯米麵油炸糕的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　糯米麵油炸糕的製作食材

　　糯米麵油炸糕的做法步驟

　　1.玉米麵和糯米麵的比例是1比4

　　2.用溫水和麵 靜置一夜

　　3.紅豆餡放入適量的白糖 攪拌均勻

　　4.麵皮 拍成薄餅狀

　　5.放入餡料

　　6.一點點包起來 拍扁

　　7.盤子裡抹上油 做好的餅 放入

　　8.熱鍋 放入較多的油 放入油炸糕

　　9.中小火 炸 炸得兩面金黃 餅鼓起來就好了

　　10.外焦裡嫩 餡料香甜的油炸糕就好了

　　糯米的食用禁忌

　　***1***糯米性黏滯，難於消化，一次不宜食用過多，老人、小孩更要少食;

　　***2***糖尿病、肥胖症或腎病、高血脂等慢性病患者不適宜食用糯米食品;

　　***3***溼熱痰偏旺者，感冒發熱、咳嗽多痰者，慢性面板溼疹患者，糖尿病人血糖過高者忌食。

　　糯米的食療價值

　　1、補益中氣

　　對脾胃虛寒、食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用，適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

　　2、緩解尿頻

　　糯米具有收澀作用，食用糯米粥對尿頻、自汗有較好的食療效果。

　　3、改善產後體虛

　　糯米具有補中益氣、健脾養胃、止瀉、調理消化和吸收的作用，對脾胃虛弱、產後多汗、產後痢疾等症狀有舒緩作用，而對於體虛產生的盜汗、血虛、頭暈眼花也有改善的作用。

　　4、補充營養

　　糯米富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵、磷等。其中磷元素可協助澱粉與脂肪代謝，提供熱量，恢復體力;豐富的B族維生素可以促進食慾、改善神經系統。